外脆里嫩的咸蛋黃雞翅
用料
咸蛋黃調(diào)味料一袋奧爾良調(diào)味料一袋
外脆里嫩的咸蛋黃雞翅的做法
雞中翅至少提前四個(gè)小時(shí)用奧爾良調(diào)味料腌上
用兩個(gè)雞蛋調(diào)一碗全蛋液
雞中翅先在玉米淀粉里滾一圈
沾好玉米淀粉的雞翅在蛋液里滾一圈
最后在面包糠里再滾一圈，確保整個(gè)雞翅都包裹了面包糠
烤箱180℃提前預(yù)熱，烤30-40分鐘左右
香噴噴的烤翅出爐啦
鍋里放少許油，倒入咸蛋黃調(diào)味料
把雞翅加進(jìn)去小火炒勻
香噴噴的咸蛋黃雞翅就出鍋啦
我使用的是這個(gè)牌子的咸蛋黃調(diào)味料，口感非常不錯(cuò)
小貼士
先沾玉米淀粉，再到全蛋液，最后是面包糠
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