空氣炸鍋食譜合集
第一彈
PETURES 7620空氣炸鍋
懶人在家怎么少得了我們空氣炸鍋?
第二彈空氣炸鍋的食譜給大家安排上!
(以下食譜溫度均為180℃)
01 土豆芝士熱狗棒
? @leibaobao00
用空氣炸鍋?zhàn)龅牡涂o油熱狗棒,這里用的雞肉腸,建議用一口爆汁的那種烤腸,會(huì)更美味。
食材準(zhǔn)備:
土豆2個(gè)比較大的、雞肉腸2根 、黑胡椒粉適量、鹽適量、雞蛋1個(gè)、面包糠適量、馬蘇里拉芝士適量
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、土豆去皮切片放蒸鍋蒸熟。
3、土豆碾成泥,放入鹽,黑胡椒粉混合均勻。
4、取適量土豆泥,里面包上芝士和雞肉腸。
5、裹成橢圓形。
6、再裹一層雞蛋液,一層面包糠。
7、柏翠空氣炸鍋設(shè)置20到30分鐘,香腸生的就30分鐘,熟的20分鐘。(180℃)
8、如果上色可以蓋錫紙。
9、出爐,擠番茄醬和沙拉醬裝飾。
02 炸鮮奶
? @leibaobao00
新手零失敗,外皮金黃酥脆,里面軟糯,不需要用油,低脂不油膩,奶香濃郁還健康。
食材準(zhǔn)備:
牛奶200克、玉米淀粉25克、細(xì)砂糖20克、煉乳12克、雞蛋1個(gè)、面包糠適量、裹面用玉米淀粉適量
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、把牛奶,糖,煉乳,玉米淀粉倒入鍋內(nèi)。
3、小火加熱,邊加熱邊攪拌,一定要保持小火,攪拌至濃稠順滑即可關(guān)火。
4、保鮮盒里墊保鮮膜,倒入牛奶糊,弄平,表面也蓋保鮮膜,入冰箱冷藏3,4個(gè)小時(shí)。
5、準(zhǔn)備好玉米淀粉,雞蛋液,面包糠。
6、切塊,切長(zhǎng)條形或者方形都可以。
7、然后按照玉米淀粉,雞蛋液,面包糠的順序裹一遍。
8、放入柏翠PE7620空氣炸鍋。
9、設(shè)置10分鐘(180℃)。
10、看到狀態(tài)差不多就可以出爐了。
03 草莓吐司片
? @阿傅
好吃到離譜!有空氣炸鍋一定要試一下草莓吐司片!
食材準(zhǔn)備:
蛋黃2個(gè)、酸奶、草莓2顆、厚切吐司片2片
做法:
1. 2勺酸奶、2個(gè)蛋黃攪拌均勻
2.用勺子把吐司片的中間部分壓凹
3.把酸奶抹滿吐司片并且放上草莓片
4.空氣炸鍋預(yù)熱后烤10分鐘(180℃)左右
04 脆皮燒肉
? @可曼烘焙
用空氣炸鍋就可以做的脆皮燒肉,豬皮又焦又脆!一口爆汁!
食材準(zhǔn)備:
五花肉500g、蔥2條、姜2片、八角3顆、腌制材料:生抽適量、蠔油適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、白醋適量、鹽適量
做法:
1、將買回來的五花肉洗干凈,準(zhǔn)備一個(gè)鍋,填滿水,放入洗好的五花肉,在鍋中加入蔥、姜和八角,開火煮15-20分鐘。
2、時(shí)間到后,將煮好的五花肉,撈起放入另一個(gè)容器中,放涼。
3、將放涼的五花肉,用牙簽戳豬皮。
4、接著將五花肉切段,長(zhǎng)度大約是你能放入空氣炸鍋的長(zhǎng)度,然后拿起一塊皮朝下,從上到下切除很多塊,注意皮不能切斷。方便腌制入味。
5、放入生抽,蠔油,辣椒粉,孜然粉,揉搓五花肉,混合均勻調(diào)料,蓋上保鮮膜腌制30分鐘左右。
6、用錫紙把五花肉包好,豬皮朝上。
7、刷上一層白醋,再倒入厚厚的一層鹽。
8、將五花肉放入柏翠空氣炸鍋中,大概烤10分鐘(180℃)左右至豬皮表面鹽變硬,再拿出來去掉錫紙,烤5分鐘(180℃)就成了。受熱也均勻,烤得也香
05 奧爾良烤雞翅
? @小食刻
覺得最簡(jiǎn)單、最好吃的雞翅做法,應(yīng)該就是奧爾良烤翅了,先腌再烤就這2步,基本上是不會(huì)出錯(cuò),最重要的是從小孩到老人都喜歡吃!
食材準(zhǔn)備:
雞翅5個(gè) / 奧爾良腌料1包
做法:
1. 雞翅劃2刀,方便腌制的時(shí)候入味;
2. 雞翅中放入奧爾良腌料抓均勻腌制4小時(shí)以上;
3. 腌制好的雞翅放入空氣炸鍋中,空氣炸鍋選20分鐘(180℃)開始烤;
4. 烤10分鐘(180℃)的時(shí)候取出雞翅翻面繼續(xù)烤;
5. 等空氣炸鍋時(shí)間到了取出雞翅裝盤。
有獎(jiǎng)?wù)骷?/strong>
PE3366&PE3690
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