雙色蘿卜丸子

用料

白圓蘿卜3根胡蘿卜3根雞蛋3顆淀粉少許面粉適量生姜30克大蔥30克十三香適量鹽少許五花肉100克

雙色蘿卜丸子的做法

蘿卜洗干凈，擦成細絲，加入鹽腌漬出水

擠出水分，多次過濾出蘿卜汁

五花肉切成臊子，就是細小的肉丁。剁成肉泥，再把大蔥切成細末，生姜削皮切成細末。將肉末、蔥末、姜末、鹽、淀粉、面粉、十三香依次放入擠干水分的蘿卜絲，攪拌均勻至粘稠。

干凈的鍋中倒油，大火將油燒至表面微微冒煙轉(zhuǎn)小火。將蘿卜泥搓成合適大小，依次放入鍋中，炸至表面金黃撈出。

邊炸邊用漏勺攪拌，防止粘鍋粘在一起。

撈出炸至表面金黃的蘿卜丸子，然后開大火。

復(fù)炸蘿卜丸子，直至顏色深黃，丸子熟透。

熟透撈出。

第一次炸，味道還行。歡迎大家提意見。

蘿卜丸子面條完成

紅蘿卜丸子

?食材預(yù)備

胡蘿卜 香菜 雞蛋 面粉 淀粉

制作進程

過程 1

預(yù)備食材

過程 2

胡蘿卜先潔凈去皮擦絲

過程 3

香菜洗潔凈切段 (不喜愛吃香菜的寶寶能夠不放哈)

過程 4

雞蛋蛋一顆磕入碗中

過程5

參加面粉 淀粉 最后加點鹽 拌和均勻

過程6

捏成丸子形狀，下鍋炸

過程7

微黃撈出

過程8

溫升高后復(fù)炸一次即可

過程9

完成了 能夠蘸番茄醬一同吃，滋味真的很不錯哦！

胡蘿卜丸子是素丸子，當(dāng)然，你也能夠加些肉末、粉絲等自己喜愛的食材，養(yǎng)分會更均衡。接著就來共享下這個胡蘿卜香菜丸子的做法吧。

? 食材 ?

主料：胡蘿卜、香菜

輔料：香蔥、雞蛋、面粉

調(diào)料：五香粉、食鹽、白胡椒粉、食用油

? 做法 ?

過程1：首要食材：、小蔥、、雞蛋、面粉

過程2：去皮擦成絲

過程3：和小蔥分別洗凈切末

過程4：切好的末和蔥末一同放入擦好的絲中，參加一個雞蛋、2茶匙面粉、參加食鹽、胡椒粉、五香粉。

過程5：參加所有調(diào)料后拌勻，拌勻的面糊能攥成團即可。

過程6：團好的丸子放入五成熱的油鍋中，中小火炸制，

過程7：炸至成金黃即可。

制品！制品，外脆內(nèi)軟

胡蘿卜加上蓮藕，又好吃又有養(yǎng)分哦！

資料

胡蘿卜1根，蓮藕1節(jié)，面粉適量 ，黑胡椒粉少許 ，鹽少許

做法

Step1

胡蘿卜洗凈切3到5厘米長細塊，蓮藕洗凈去皮切小塊。

Step2

將胡蘿卜和藕亂序參加原汁機，用細網(wǎng)榨汁，汁渣備用

Step3

渣里加面粉、黑胡椒、鹽、少許胡蘿卜蓮藕汁拌勻、調(diào)味，如果喜愛也能夠加一些剁碎的豬肉。

Step4

將拌和好的胡蘿卜藕渣搓成丸子。

Step5

丸子下油鍋炸至金黃就能夠了。

養(yǎng)分早餐胡蘿卜蓮藕汁加胡蘿卜蓮藕丸子就做好了！果汁鮮甜，丸子脆香，美好的一天從早餐開始！

蘿卜小丸子

食材：

蘿卜4根、面粉1kg、大蔥100g、生姜50g、五香粉適量、醬油適量、鹽適量、油適量

做法：

1 蘿卜洗凈備用。

2 去皮后創(chuàng)成絲。

3 生姜大蔥洗凈備用。

4 大蔥，生姜切末。

5 刨好的蘿卜絲參加適量的鹽，拌和均勻，擠去水份后剁碎。參加大蔥，生姜切末。

6 參加面粉，五香粉，鹽，醬油拌和成面糊。

7 油鍋燒熱，用手把面糊擠成小丸子放入鍋內(nèi)。

8 中小火慢炸。

9 炸成金黃色撈出即可。

9 稍煮后淋薄芡。加鹽調(diào)味，出鍋淋芝麻油。

炸好的丸子外酥里嫩特別的香，能夠直接吃也能夠做丸子湯，也能夠配菜一塊炒，總歸怎么吃滋味都棒。

丸子里面能夠加雞蛋，也能夠加一些肉餡的，這個就看著自己喜愛吃的添加嘍。

白蘿卜丸子

食材預(yù)備：

白蘿卜 1個，面粉 200克，雞蛋 2個，鹽 適量，雞精 適量，蔥姜蒜粉 適量，菜籽油 適量

做法過程：

1、白蘿卜去皮，擦成絲，切幾刀；

2、攥干水分，盡量干點。

3、除了油，參加其他資料，拌和均勻。

4、捏成丸子，鍋內(nèi)加菜籽油炸熟，油溫不要太高，7成熱下丸子，中小火炸熟。

5、炸好的丸子能夠做丸子湯，也能夠直接蘸醬吃。

白蘿卜丸子

主料：白蘿卜1個.雞蛋2個、面粉200克

輔料鹽適量、雞精適量、蔥粉適量、姜粉適量、蒜粉適量、油適量

做法：

1.白蘿卜去皮

2.擦成絲

3.切幾刀

4.攥干水分，盡量干點。

5.各除了油，參加其他資料，拌和均勻。

6.捏成丸子，下油鍋炸熟，油溫不要太高，7成熱下丸子，中小火炸熟。

7.做好的丸子，我的丸子放的鹽少，能夠配著點自己喜愛的蘸醬。