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2017.12.25
主料:蓮藕、排骨
配料:姜、鹽
1、排骨洗凈后冷水入鍋焯掉血沫,放入姜皮
2、蓮藕洗干凈削皮切滾刀塊
3、把洗凈的排骨和蓮藕塊、姜塊放進(jìn)鍋中,一次加足水,大火燒開,小火慢燉45分鐘即可
小貼士:
用鐵刀或者鐵鍋處理蓮藕,會(huì)使蓮藕氧化,要盡量避免哦!
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