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2017.11.29
麻辣兔丁
兔子半只/ 綠美人椒/ 干辣椒/ 藤椒/ 花椒/ 大蒜/ 姜片/ 料酒/ 胡椒粉/ 椒鹽/ 醬油
兔子洗凈去內(nèi)臟,切塊
2.準(zhǔn)備好所有材料
3.兔肉焯水后撈出
4.熱鍋,放入姜片,大蒜,藤椒,花椒爆香
5.倒入兔肉快速翻勻,中火翻炒至肉稍變干
6.加入胡椒粉,椒鹽和料酒翻炒至香氣出來
7.加入醬油翻炒,倒入白芝麻翻炒均勻即可出鍋
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