想不想嘗試下中西結(jié)合,既可當(dāng)菜又可做主食的創(chuàng)新菜品?那么這道菜絕不會讓你失望,當(dāng)意面遇上鮮蝦,抱著盤子作主食一樣吃干抹凈,胃已經(jīng)開始大喊滿足。這還不是它的全部才能,即使將其歸列為一道菜,佐別的主食進(jìn)餐,也非常妙~
-- 意面金蒜黑椒蝦 --
-- 用料 --
意大利面 1人份
鮮蝦 適量
蒜 1頭
洋蔥 半只
杭椒 3只
黑胡椒 半勺
生抽 3小勺
鹽 適量
-- 做法 --
準(zhǔn)備好食材,意大利面提前煮好待用,鮮蝦挑去蝦線用黃酒腌10分鐘,洋蔥切小塊,杭椒切段。
起一油鍋,將蒜子炸至金黃撈起待用。
將鮮蝦炒熟,加入提前準(zhǔn)備好的杭椒段、洋蔥碎和金蒜子一起翻炒。
將炸好的金蒜、杭椒、洋蔥塊加入鍋中煸香后加3勺醬油、半勺黑椒碎、少許鹽調(diào)味。
最后加入提前煮熟的意面拌勻即可。
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