泥鰍的池塘養(yǎng)殖技術(shù)
泥鰍又稱鰍，是溫水性底層淡水魚類，由于營養(yǎng)豐富，味道鮮美，正如俗話所說“天上的斑鳩，地下的泥鰍”，是有名的美味佳品，素有“水中人參”之稱。泥鰍還具有較高的藥用價值，性味甘，平，具“補中，止泄”之功能。因此泥鰍具有較高的養(yǎng)殖價值，是一種優(yōu)良的淡水養(yǎng)殖對象，目前成鰍養(yǎng)殖的形式有池塘專養(yǎng)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等。池塘養(yǎng)殖是最普遍的形式，池塘養(yǎng)殖的主要技術(shù)要點如下。
1、池塘的建造
標準鰍池的各項技術(shù)指標：
面積 200——300平方米的長方形為好，長橢圓形也可以。
池深 90——110厘米，池壁高出水面40厘米，水深50——60厘米。
進排水口的位置 進水口應(yīng)高于水面20——30厘 米，排水口處于池塘最低處，進排水口按對角線設(shè)置。
淤泥厚度 15——20厘米。
溢水口 在排水溝一側(cè)修一深5——10厘米，寬15——20厘米的溢水口，用網(wǎng)罩住。
集魚坑 與排水口相連，面積約占池底的5％，深25厘米。
2、鰍種的選擇
我國的鰍科動物有十幾種，泥鰍（又名真泥鰍）、大鱗泥鰍對環(huán)境適應(yīng)能力強，生長快，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高，是比較適宜的養(yǎng)殖對象。因而養(yǎng)殖戶最好選這兩種品種為養(yǎng)殖對象。
3、鰍種的放養(yǎng)
放養(yǎng)鰍種前10天，消整鰍池，翻耕淤泥，充分曝曬，每平方米用生石灰100——150克清塘消毒。清塘后7天，加注新水，水深為20——30厘米。再在池塘向陽的一側(cè)施足基肥，并將池水加深至40——50厘米。3天后可投放鰍種。體長3厘米以上的苗種，放養(yǎng)量為100——150尾／平方米水面。體長為6厘米以上鰍種，每平方米放養(yǎng)量為60——70尾。由于泥鰍是底棲魚類，可與其他中上層魚類（如鰱、鳙、鱖）等魚混養(yǎng)，效果更好。
4、飼養(yǎng)管理
4．1 施肥
泥鰍食性很復(fù)雜，喜食有機碎屑及浮游生物、底棲生物。在下塘前要施足底肥，之后根據(jù)水質(zhì)肥瘦及時追肥。一般每30天追肥一次，并且做到看水施肥。理想的水質(zhì)要求“肥、活、嫩、爽”。池水的肥度根據(jù)池水的顏色作出判斷，黃綠色水為最佳。“早紅夜綠”的水為活水。
4.2 飼料
泥鰍的主要植物性飼料有米糠、麩皮、豆餅、菜籽餅、豆?jié){、豆渣、酒糟、玉米粉、地瓜粉、野菜、蔬菜、水生藻類等；動物性飼料有水蚤、絲蚯蚓、蚯蚓、蠅蛆、螺螄、河蚌、蠶蛹、野雜魚肉、魚粉、畜禽加工下腳料等。
泥鰍的食性與水溫有密切聯(lián)系。水溫在16——20℃時以植物性餌料主，占60％——70％；水溫在21——23℃時，動植物性飼料各占50％；而水溫超過24℃時，增投動物性飼料為60％——70％。
泥鰍的最適餌料配方如下：
飼料名稱 魚粉 豆粕 菜籽餅 四號粉 米糠 添加劑
百分比（%） 15 20 20 30 17 3
4．3 投飼管理
泥鰍的食欲與水溫有密切的關(guān)系，當水溫超過10℃時才開始進食，15℃時攝食旺盛，水溫在25——27℃時攝食量最大，生長最快。投餌時應(yīng)做到“四定”投喂，即定時、定點、定質(zhì)、定量。定時：一般每天兩次，上午9——10時，下午17——18時。定點：讓泥鰍在相對比較固定的地方進食，因而應(yīng)在池中設(shè)飼料臺。這樣可減少浪費，也可在疾病流行季節(jié)，在飼料臺附近加消毒劑，對泥鰍進行消毒。定質(zhì)：要求投喂的飼料新鮮、無霉變、營養(yǎng)價值高、適口性好。定量：投餌量可按泥鰍的存塘總重量來計算，要相對比較固定，但也應(yīng)根據(jù)季節(jié)、天氣、水質(zhì)等做相應(yīng)調(diào)整。另外，應(yīng)盡量做到早開食、晚停食，水溫高于30℃或低于10℃ 時應(yīng)少喂甚至不喂。
5、日常管理
5.1 水質(zhì)調(diào)節(jié)
養(yǎng)鰍池的水質(zhì)以“肥”、“活”、“嫩”、“爽”為標準，溶氧大于3毫克／升，水色以黃綠色為佳。若水色過濃，則應(yīng)停止施肥，減少投餌，加注新水。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
