生物是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，許多概念和原理的得出來(lái)源于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)，一旦在某方面有了新的觀點(diǎn)又會(huì)采用實(shí)驗(yàn)的方法去探究。由此可見(jiàn)，實(shí)驗(yàn)在整個(gè)生物領(lǐng)域中起著舉足輕重的作用。
步 入七年級(jí)，學(xué)生第一次真正且較為全面的接觸“生物學(xué)”。由于生物學(xué)是一門(mén)研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)，學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心讓他們渴望去認(rèn)識(shí)并探索神奇 的自然界。在揭示奧秘?zé)o窮的生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律時(shí)，人教版初中生物的四冊(cè)書(shū)安排了大量的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，幾乎覆蓋了各個(gè)章節(jié)。如此的安排不僅體現(xiàn)了人類認(rèn)識(shí) 生物的一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，而且預(yù)示著實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)生物教學(xué)中的分量很重。沒(méi)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)這一重要環(huán)節(jié)的生物教學(xué)，無(wú)論再精彩再有趣都將是有缺憾的，是不完整的 教學(xué)過(guò)程。因此，作為一名初中生物教師，我有必要思索關(guān)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一系列問(wèn)題，開(kāi)展有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生真正成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)最大的受益者。
眾 所周知，初中生物是一門(mén)會(huì)考科目，不需要參加中考，其性質(zhì)決定了大部分教師和學(xué)生對(duì)生物這門(mén)課程的輕視，自然初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀肯定存在某些問(wèn)題。處 于七年級(jí)、八年級(jí)這個(gè)年齡階段的學(xué)生由其自身的心理特點(diǎn)——對(duì)外界未知事物充滿好奇心來(lái)分析的話，他們基本上都比較喜歡生物這門(mén)有趣的學(xué)科，尤其是各種各 樣的生物實(shí)驗(yàn)更容易激發(fā)他們的求知欲，培養(yǎng)他們濃厚的興趣。俗話說(shuō)：興趣是最好的老師。然而種種主客觀原因?qū)е铝瞬糠謱W(xué)生興趣的喪失。如何進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生 的實(shí)驗(yàn)興趣成為擺在教育工作者面前一個(gè)不容回避的重要問(wèn)題。下面，我就以自己新課標(biāo)教學(xué)二年多來(lái)的切身體會(huì)，談一談初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中興趣的激發(fā)與培養(yǎng)問(wèn) 題。
一、想方設(shè)法盡量做每一個(gè)實(shí)驗(yàn)
個(gè) 別教師常常會(huì)碰到這種情況，某一個(gè)實(shí)驗(yàn)由于學(xué)校缺乏相應(yīng)的設(shè)施或其它種種原因而宣告不做時(shí)，全班幾乎每一位學(xué)生都流露出失望的神色，然后以各種不同的方式 表達(dá)自己的失落感，在這中間不免有同學(xué)唉聲嘆氣。面對(duì)此情此景，教師又做何感想呢？我們的學(xué)生打心眼里喜歡做生物實(shí)驗(yàn)，不管學(xué)生想做實(shí)驗(yàn)的真實(shí)動(dòng)機(jī)是什 么，幾次實(shí)驗(yàn)的泡湯能不撲滅有些學(xué)生興趣的火花嗎？
教 材中安排的實(shí)驗(yàn)基本上都是經(jīng)過(guò)精心篩選的，每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都有其重要的意義，可以在三維目標(biāo)方面使學(xué)生有所感悟有所收獲。倘若我們隨心所欲對(duì)待這些實(shí)驗(yàn)的話， 豈不是浪費(fèi)了一筆很可貴的教學(xué)資源。所以，我認(rèn)為盡量讓學(xué)生嘗試做做每一個(gè)實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本要求，就好像人的五臟六腑一樣，各自發(fā)揮著不同的功能，各 個(gè)器官缺一不可。
實(shí)驗(yàn)不能做的原因是多方面的，主客觀原因皆有，列舉一些說(shuō)明如下：
1、學(xué)校實(shí)驗(yàn)室客觀條件的限制，主要是實(shí)驗(yàn)儀器配備不齊。
每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都會(huì)用到一些材料用具，如果缺乏的話，對(duì)實(shí)驗(yàn)必將造成一定的影響。如七年級(jí)上冊(cè)探究“植物對(duì)空氣濕度的影響”的實(shí)驗(yàn)需要用到干濕計(jì)，倘若學(xué)校沒(méi)有干濕計(jì)的話，那么此實(shí)驗(yàn)就根本無(wú)法完成。
另 外，八年級(jí)上冊(cè)關(guān)于細(xì)菌和真菌那一部分內(nèi)容中有一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”，材料用具中涉及到了經(jīng)高溫滅菌的裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿。在進(jìn)行 微生物實(shí)驗(yàn)時(shí)，高溫滅菌在實(shí)驗(yàn)室通常采用的是高壓滅菌鍋，并且某些操作步驟最好在無(wú)菌狀態(tài)下進(jìn)行。在這種情況下，有些學(xué)校就沒(méi)有條件很好的去完成這個(gè)探究 實(shí)驗(yàn)了。于是，要么放棄實(shí)驗(yàn)，要么粗枝大略的做做。當(dāng)然實(shí)在無(wú)計(jì)可施的情況下，不防采取第二種做法。不過(guò)，教師一定要向?qū)W生交代清楚某些環(huán)節(jié)的科學(xué)做法， 防止學(xué)生產(chǎn)生錯(cuò)誤的理解，為培養(yǎng)科學(xué)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡膶?shí)驗(yàn)態(tài)度打下基礎(chǔ)。教師交代的方法很多，如能讓學(xué)生對(duì)有無(wú)滅菌兩種狀態(tài)下的情況做個(gè)對(duì)比分析也不失為一種好 方法。
其 實(shí)好多實(shí)驗(yàn)在相應(yīng)儀器不具備的條件下，教師和學(xué)生可以共同想辦法，尋找其它材料代替或者改變實(shí)驗(yàn)方案，從而也能順利完成實(shí)驗(yàn)。如實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有探究“光對(duì)鼠婦 生活的影響”的實(shí)驗(yàn)所需的鐵盒或木盒，不妨讓學(xué)生就地取材，直接用自己的文具盒來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。如此巧妙的安排肯定更加激發(fā)了學(xué)生探究的欲望。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)意義來(lái)看，對(duì)于儀器設(shè)備不齊這個(gè)問(wèn)題，還是應(yīng)該著力于改善實(shí)驗(yàn)室的硬件設(shè)施，如每年學(xué)?？梢蕴碇靡粌杉x器，逐步完善實(shí)驗(yàn)室的條件，力爭(zhēng)使學(xué)生不再由于設(shè)備不齊而做不了實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生一份快樂(lè)感。
2、時(shí)間與空間的限制
我們知道生物的生長(zhǎng)是有一定規(guī)律的，譬如季節(jié)性、地域性等，這樣導(dǎo)致在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，有些實(shí)驗(yàn)材料難以準(zhǔn)備。
如 七年級(jí)上冊(cè)關(guān)于“開(kāi)花和結(jié)果”那一節(jié)內(nèi)容中有個(gè)觀察花的結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)，書(shū)上建議最好用桃花作為觀察材料。自然界中的花各式各樣，有些花是不完全花，在選用觀 察材料時(shí)肯定要選擇花的基本結(jié)構(gòu)比較齊全的完全花。桃花具備花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，的確是最佳的材料。然而由于講授本節(jié)內(nèi)容時(shí)已值冬季，桃花一般 在陽(yáng)春三月開(kāi)放，所以能讓學(xué)生在冬天可以觀察到真實(shí)的桃花成為了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一個(gè)難點(diǎn)。解決的辦法一般是選用其它花代替，最好各部分結(jié)構(gòu)比較完整且容易觀 察。在十二月份，本地區(qū)市場(chǎng)上的花中可能最佳的還數(shù)百合花和月季花，其它花不適宜作為觀察的材料，如菊花是由許多花聚集而成的頭狀花序。除此之外，教師平 時(shí)可以做個(gè)有心人，采用以下方法讓學(xué)生觀察桃花：將春季采集的桃花浸在體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精中保存?zhèn)溆?；截取花芽飽滿的枝條讓其在適宜的環(huán)境條件下開(kāi)花等。因此，有些實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)該提前做好準(zhǔn)備，平常注意收集與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的一些材料，如松球果等。
3、實(shí)驗(yàn)比較復(fù)雜，教師嫌麻煩。
有些實(shí)驗(yàn)雖說(shuō)材料不難準(zhǔn)備，但做的過(guò)程比較復(fù)雜或做的時(shí)間比較長(zhǎng)，部分教師在這種情況下，往往會(huì)決定不做實(shí)驗(yàn)，既省力又省心。
如 七年級(jí)下冊(cè)有一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)“采集和測(cè)算空氣中的塵埃粒子”，操作起來(lái)比較煩瑣而且需要耐心，甚至有些探究問(wèn)題不是某個(gè)時(shí)間段可以完成的，譬如下雨前和下雨 后塵埃粒子的數(shù)量會(huì)不會(huì)不一樣等。還有七年級(jí)下冊(cè)兩個(gè)探究環(huán)境污染對(duì)生物的影響的實(shí)驗(yàn)（酸雨對(duì)生物的影響和廢電池對(duì)生物的影響），由于對(duì)生物的影響一時(shí)半 會(huì)是看不出來(lái)的，需要進(jìn)行長(zhǎng)期的觀察和記錄。鑒于初中生物普遍不受重視的前提下，在部分學(xué)校，教師基本上是以講解為主，忽略了學(xué)生的自主探究過(guò)程，直接給 予了問(wèn)題的答案。
目前，在新課程理念的指引下，教師應(yīng)該給學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)，讓他們通過(guò)實(shí)驗(yàn)自己嘗試得出結(jié)論，而不是接受現(xiàn)成的知識(shí)，也只有親自做實(shí)驗(yàn)，他們才會(huì)有自己切身的體會(huì)，并且享用一生。
4、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，索性放棄實(shí)驗(yàn)。
每 一個(gè)實(shí)驗(yàn)都會(huì)有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生通過(guò)現(xiàn)象去分析，從而得出各自的結(jié)論。有些實(shí)驗(yàn)由于種種原因的影響，最終的現(xiàn)象幾乎看不出來(lái)。沒(méi)有了現(xiàn)象，學(xué)生如何得 結(jié)論呢？在這種情況下，有些教師認(rèn)為還不如放棄實(shí)驗(yàn)，直接介紹實(shí)驗(yàn)，然后讓學(xué)生在已有的知識(shí)以及經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，猜想實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，從而完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
其 實(shí)沒(méi)有現(xiàn)象也是一種現(xiàn)象，或許在你心里有一個(gè)前人已經(jīng)得出的現(xiàn)成的結(jié)論，而實(shí)驗(yàn)的結(jié)果與此不相符合，這根本不重要，你恰好可以讓學(xué)生嘗試去分析原因，是選 材有問(wèn)題，還是操作方法有問(wèn)題，甚至還可以對(duì)前人的說(shuō)法產(chǎn)生質(zhì)疑，再把問(wèn)題留到課后，延伸為第二課堂。這樣原本看似的失敗反而會(huì)成為學(xué)生記憶最深刻的一次 最有價(jià)值的成功實(shí)驗(yàn)，一舉多得嘛。
如 八年級(jí)上冊(cè)有一個(gè)“飼養(yǎng)和觀察蚯蚓”的實(shí)驗(yàn)，其中要讓學(xué)生觀察蚯蚓的運(yùn)動(dòng)，借助于粗糙的面和光滑的面進(jìn)行對(duì)比觀察，目的是想讓學(xué)生看出蚯蚓在光滑的面上運(yùn) 動(dòng)比較困難，從而進(jìn)一步觀察并思考原因，得出剛毛在蚯蚓運(yùn)動(dòng)中也起了重要的作用。不過(guò)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，有些組的學(xué)生觀察到的現(xiàn)象與預(yù)設(shè)的想象恰好是相反的。 此時(shí)，教師不能把學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成果進(jìn)行否定，可以讓全體學(xué)生自己動(dòng)腦筋思考為什么會(huì)跟其他組做出來(lái)的現(xiàn)象不一樣呢。如果學(xué)生認(rèn)為是選用的面不相同的話，教師 可以讓他們換個(gè)粗糙的面和光滑的面重新做實(shí)驗(yàn)，或者通過(guò)幾個(gè)不同的面進(jìn)行幾組實(shí)驗(yàn)，看看現(xiàn)象有何差異，再聯(lián)系所選用的面的具體特征進(jìn)行深入思考，如所謂光 滑的面是否真的光滑。這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了他們的動(dòng)腦能力，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，不迷信于書(shū)本上的內(nèi)容。
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