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定位 | 策劃 | 方案 | 落地 | 引爆|
今天在給會員企業(yè)做全員營銷賣的能力訓(xùn)練分享!你要說了,訓(xùn)練啥啊,怎么弄,陳老師悄悄地告訴你,月儲百萬不是說出來的,也不是搶來的,不是鬧著玩的,是干出來的,干,懂嗎!
別人命犯桃花,我命犯老板,每天都和老板打交道。
遇到最多的問題是,陳老師,我的餐廳呢,菜品顧客反饋挺好的,環(huán)境呢也沒的說,因?yàn)槲沂切卵b修的,服務(wù)比我的競爭對手強(qiáng)多了,去他家吃飯,服務(wù)員簡直就是冷血服務(wù),但他們家就是比我家生意好,我快堅(jiān)持不下去了,投資80多萬。
賬上已經(jīng)沒錢了,今天已經(jīng)是4月27號了,馬上給員工開工資,這個(gè)月要去借錢開工資,我關(guān)鍵不是做商業(yè)慈善額,賺錢做點(diǎn)慈善也可以,關(guān)鍵是虧損,虧損呢?
我說,你把招牌菜和照片發(fā)給我看下:
看到了,是個(gè)燒烤模式,菜品大氣,算得上招牌,但是,你的出品與照片一樣嗎,如果你玩的是菜品以實(shí)物為準(zhǔn),你就別玩了,騙小孩子的把戲。
他說:我的大廚是一家連鎖店廚藝總監(jiān),做了十年了。
好,級既然這樣肯定,就好。
他說;老師來現(xiàn)場做調(diào)研營銷可以吧,我說可以。
他說:我著急啊老師,什么時(shí)候能來哦,我說,現(xiàn)在預(yù)定要到五月中旬。
他說:老師,那我來不急了,還要18天,我怕堅(jiān)持不到了,實(shí)在不行我就的轉(zhuǎn)讓了。
老師,那我預(yù)定遠(yuǎn)程營銷策劃方案吧,我說,你考慮好,我給你做,你要執(zhí)行,狠狠地執(zhí)行你就預(yù)定做方案,你要是有別的想法,見了效果不去堅(jiān)持了,或者壓根就不當(dāng)回事,你也就別浪費(fèi)錢了。
話音剛落,款就打過來了,他也是太急了。
我把電話發(fā)給他,就打過來了,太急了。
大概聊了20分鐘,我就一針見血的說,---------------此處省略5000字,就這么做,很快火起來,他說,老師您太厲害了,這個(gè)策略與我店的名字相吻合,有互動,還能引流,還能鎖客,真實(shí)一箭三雕。
之前文章里說過,今年接的案子,也就是今年最近做的案子,都是比較生意好的,或者連鎖店,想做連鎖的來找合作,去年還是生意不好找合作的多,今年恰恰相反。
想知道為什么嗎?
傳統(tǒng)營銷顧客已經(jīng)麻木,做了也無效。
思維超前和格局大的老板看得更遠(yuǎn)。
但是,陳老師給大家忠告,千萬不要等生意下滑了,在來找看病,這時(shí)候做起來就很累,做健康體檢才重要。
當(dāng)你生意好的時(shí)候,就做鎖客主張,綁住顧客,讓顧客跟你一生一世一輩子,500平米的店,綁住5000,還愁生意嗎,坐等收錢,這已經(jīng)被無數(shù)餐飲企業(yè)驗(yàn)證,就是一個(gè)字火。
有人說,陳老師,吹牛吧。
我說:你可以去助理朋友圈看下,我們的大量實(shí)操引爆案例。
來看病,診斷,抓藥,就要堅(jiān)持吃??!
不堅(jiān)持去做,誰也救不了你。
遇到一點(diǎn)阻力就打退堂鼓,為什么一樣的老師教的,很多餐廳火爆,就你的不行呢,反思過嗎,別人都可以月儲值幾十萬百萬,你才做到幾萬,問題在哪里?
沒顧客,引流來了顧客,來了之后不會留,留不住,引來就流失!之后又沒有客戶,引流成本全扔水里了!然后,又一次引流……周而復(fù)始,越做越累!
餐飲企業(yè)的競爭,不光看有多少顧客,更要看有多少滿意客戶?有多少粉絲?有多少鋼絲?
你思考過嗎?
好了,分享到這,說多了都是淚,沏上茶,把明天晚上20:00掌門視頻直播課件做一下,馬上5.1了,這次分享的干貨價(jià)值巨大,也是第一次拿出來分享,學(xué)習(xí)后你會震撼,聽完你會失眠,用了你會大賺,好了,不說了,失眠了!
此致?。?!
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