相信很多人都愛吃海鮮,但是呢,在很多人的眼里面,海鮮雖然好吃啊,但是做起來(lái)真的是太麻煩了,一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。所以就算是有非常想要吃海鮮的時(shí)候,就會(huì)出去在飯店里面吃了。其實(shí),并沒有那么難哦。
第一步準(zhǔn)備食材:
魷魚300克 紅辣椒1根 洋蔥1個(gè) 鹽少量 雞精3克 耗油5克 紅燒醬油3克 雞汁3克
第二步制作:
把魷魚改成花刀,花刀就是像井字一樣,橫豎都切一下哦。魷魚切好了之后,就該切洋蔥了,把洋蔥 切成一塊一塊的,放在一邊留著一會(huì)用!
在鍋里面放水,等到水開了之后放入之前已經(jīng)切好了的魷魚。魷魚下水焯了一會(huì)之后你會(huì)發(fā)現(xiàn),因?yàn)榍辛嘶ǖ?,所以都卷起?lái)了,非常的好看呢!
在鍋里面倒上一點(diǎn)點(diǎn)的油,然后放進(jìn)去洋蔥塊還有切好了的紅辣椒段,之后再加鹽,還有一點(diǎn)點(diǎn)雞精。炒一會(huì)之后就可以放進(jìn)去魷魚了。
放進(jìn)去一會(huì)之后,再倒入一點(diǎn)耗油,還有紅燒醬油,最后如果能夠吃辣的朋友們可以適當(dāng)?shù)姆胚M(jìn)去一點(diǎn)辣妹子哦。全部都放進(jìn)去了之后呢,再拿起勺子爆炒一下,炒出香味之后就可以了。
教程小提示:
是不是一種很不一樣的方法呢,而且因?yàn)榧恿穗u汁還有耗油,吃的時(shí)候你會(huì)非常的吃驚,因?yàn)楹ur原本的新鮮的味道不但一點(diǎn)都沒破壞,反而吃起來(lái)更加的鮮了呢。
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