宿務（Cebu），又譯宿霧，是菲律賓的第二大城市，僅次于馬尼拉，也是菲律賓主要的港口和經濟中心。宿務是菲律賓最早開發(fā)的城市，被譽為“南方皇后市”（Queen city of the South）。
當別人提到宿務時，可能說的是宿務市、宿務省也有可能說的是宿務島。這里先幫大家科普一下知識，避免行程中出現(xiàn)問題。宿務島是一個地理概念，宿務省則是行政區(qū)劃概念。整個宿務省就位于宿務島。宿務市（Cebu city）是宿務省的首府，宿務市是都會區(qū)（正式名稱為宿務大都會）的一部分，包括曼達韋市、拉普拉普市和塔里薩伊市，總人口約130萬。
宿務從何而來？
1521年，葡萄牙航海家麥哲倫由西班牙航行到東南亞，途中驚喜地發(fā)現(xiàn)了這個美麗靜謐的小島。宿務位于維薩亞斯（Visayas）群島的中心位置，全州人口180萬，由167個島嶼構成，是菲律賓與國際銜接的第二大通道。四周被菲律賓群島環(huán)繞，其間散布著棕櫚環(huán)繞的漁村，宿務是米沙鄢群島的中心島嶼。
宿務的氣候
常年溫度24°-30°左右，全年溫度均衡，6-10月，降雨量平均150毫米，3-5月降雨最少。屬熱帶海洋性季風氣候，氣候宜人，宜人的氣候吸引了大批游客。
宿務的必去景點
在宿務島東方的馬克丹島上，有個麥哲倫的十字架（Magellan’s Cross）教堂。這間有著紅色屋瓦的紀念堂里，有一座巨型的木制十字架，這是當年麥哲倫用來為第一批菲律賓天主教徒的誕生所豎立的。
麥哲倫的十字架”附近的“圣嬰大教堂”（Basilica de Santo Nino），里面有充滿傳奇故事的圣嬰雕像（Santo Nino），雕像據(jù)說是當年麥哲倫從西班牙帶來，送給宿務皇后喬安娜受洗天主教的禮物。
散淡的城市
宿務沒有鱗次櫛比的高樓，沒有車水馬龍的大道。人們走路辦事不緊不慢，很難看到腳步匆匆煞有介事的現(xiàn)代白領。呈現(xiàn)在游客面前的宿務，只是一個散淡而安靜的城市。夜晚最能透露一個城市的性格。在宿務，晚上八九點鐘，大部分商店已經關門，街燈寥落。一些不甘寂寞的年輕人聚在街邊，吃著燒烤，喝著著名的土特產——生力啤。
迷人的大海
宿務真正的魅力，不在市內，而在海上。潔白細軟的沙灘，清澈湛藍的海水絕不比黃金海岸遜色。群島環(huán)繞，宿務的海平靜得像個內陸湖。熱帶燦爛的陽光，穿透淺淺的海水，照亮海底細細的白沙。海星在藻叢間靜靜睡覺，彩色的魚在緩緩游動。海水太淺了，淺得使人覺得潮水一退，便可赤足從一個小島走向遙遠的另一個。陽光下的海，清澈，透明，看不出有什么危機或陰謀。沒有風，沒有怒濤嘶嘯，淺綠色的海水鋪向天際，無邊的寧靜震撼人心。
薄荷島
薄荷島位于宿務東南方，面積四千多平方公里，在菲律賓七千個島嶼中排名第十。在薄荷島，我們要到Lovoc River上游叢林的“Pedboy”，去看全世界體型最小的眼鏡猴（Trasier Monkey），車程約二十分鐘。眼鏡猴有一雙大眼睛，身長約十二公分，尾巴比身體還長。
宿務的美食
宿務的美食包羅萬象、物美價廉，以肉類和海鮮為主，傳統(tǒng)的菲律賓風味混合少許西班牙風格。最常見的烹調方式有三種：用醋浸泡、碳烤或白灼，然后加上辛辣的調味品。
宿務還有一個很特別的食物叫Lechon。其實這是一種當?shù)氐牧侠硎址ǎǔＪ侵缚救樨i，其實是典型的中西合并的結晶。LP曾經這么形容的這道美食：“菲律賓的著名食物之一絕對非 Lechon 莫屬，而最好吃的 Lechon 就在宿務 Cebu City，如果沒吃過 Lechon 就等于沒來過菲律賓！”
菲律賓一年四季盛產的侏儒芒果，外皮金黃，剝開后，雖然沒有十分香，但甜度卻是一級棒。尤其是做成MangoShake，冰冰涼涼的，不但魅惑視覺，連味蕾都難逃誘惑。
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