早餐又想快手又想吃得好?學(xué)會(huì)這個(gè),色香味俱全不是夢(mèng),輕松給家人孩子做出又美又好吃的蛋卷哦
首先把蔥、紅辣椒切碎,如果不吃辣就替換成胡蘿卜也可以哦
雞蛋放一點(diǎn)點(diǎn)鹽打散
然后把切好的碎原料添進(jìn)去,攪打均勻,蛋液就備好了
鍋底刷薄薄的一層油,如果沒有專用的刷,就用廚房紙巾沾上植物油擦一下效果也非常好哦!小火加熱,把一半的蛋液倒入,搖晃均勻鋪滿整個(gè)鍋底
把兩條長(zhǎng)蟹肉棒放進(jìn)去,這一步也可以放入其它準(zhǔn)備好的原料哦,圖上這種蟹肉棒的截面是長(zhǎng)方形,兩條并在一起就成了正方形,做出來的蛋卷方方的很可愛!
用蛋把蟹肉棒包起來,然后一步步把整個(gè)蛋餅卷起來,并移到鍋的另一端,在鍋底再刷一層油
把剩下的蛋液倒進(jìn)去,讓蛋液接上卷好的蛋卷,并且鋪滿空出來鍋底
重復(fù)前面的步驟,把剩下的蛋餅都卷起來,再稍稍給四面分別加熱,讓每一面都變成漂亮的金黃色,就可以關(guān)火了~
先放涼再切哦,放涼后的蛋卷不容易切壞
看,是不是很漂亮很有食欲呢?
可以做早餐,也可以放在便當(dāng)里,滿滿的都是愛心,讓家人享受到自己親手做的美食,是一種幸福呢!
聯(lián)系客服