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幾個紅酒小知識，圖文搭配，讓你輕松學(xué)習(xí)紅酒知識。

1. 小劑量飲用紅酒對身體好

一些人體試驗(yàn)的研究顯示適度的紅酒更有益于健康。當(dāng)然，如果你喝超量，就達(dá)不到保健效果了。一般一天150mL左右最好。

2. 紅葡萄酒的健康成分來自澀澀的單寧

葡萄酒不是酒精和水兌在一起的東西，當(dāng)中還包含多酚等。葡萄酒中的多酚包括單寧，顏色，香氣物質(zhì)，白藜蘆醇，和大約5000種其他化合物。這些多酚對心臟健康和長壽是非常有益的。

3. 年輕的紅葡萄酒VS更老的紅葡萄酒

我們都說年老的葡萄酒是最好的葡萄酒。的確，一些大年份葡萄酒味道更好，但當(dāng)談到葡萄酒的健康方面，年老的酒不好！年輕的紅葡萄酒比任何其他類型的酒含有更多的單寧。

4. 紅葡萄酒的顏色來自葡萄皮

葡萄酒的顏色來自花青素，它存在于紅葡萄皮。

5. 隨著紅葡萄酒的年齡，他們顏色會變淡

隨著時(shí)間的推移，紅葡萄酒顏色變得不那么強(qiáng)烈。

6. 紅葡萄比白葡萄更年長

白葡萄品種生產(chǎn)的白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)了一些DNA，這些DNA被認(rèn)為是紅葡萄的DNA突變。

7. 紅葡萄可以制成的白葡萄酒

因?yàn)榧t葡萄酒的顏色來自葡萄皮（不是果汁），所以可以用紅葡萄釀造白葡萄酒。

8. 紅葡萄酒的存放時(shí)間更長

紅葡萄酒含有顏色和單寧，一般來說，有助于它們比白葡萄酒存放更長的時(shí)間。