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紅豆薏米不祛濕反傷脾,只因你…太多人犯錯(cuò),必須提醒你!


春天,本該是賞花游玩的大好時(shí)光,可不少人會(huì)覺得身體很累、很重、不清爽,就連五一小長(zhǎng)假也懶得出門活動(dòng)。


宅在家休息吧,胃口又不好,上廁所還會(huì)碰到大便黏膩、沖不干凈這種煩心事。尤其是在回南天或春雨淅淅瀝瀝、綿綿不絕時(shí),身體的這些表現(xiàn)更明顯!


其實(shí),這多半是濕氣在作祟!


體內(nèi)有濕氣,全身不爽利


濕邪是中醫(yī)理論中致病的“六淫”之一,常被稱為“萬惡之邪”。


濕氣具有特別容易滲透的特點(diǎn)。假如濕邪停在胃腸,人就會(huì)大便稀溏、腹瀉;濕氣跑到腳,會(huì)生成腳氣;濕氣流進(jìn)關(guān)節(jié),則四肢腫脹疼痛,屈伸不利……


另外,濕氣有沉重、粘滯的特點(diǎn),因此關(guān)節(jié)疼痛時(shí),人體還會(huì)感到沉重?zé)o力、不清爽。


由此可見,濕氣對(duì)人體百害無一利??伤窃趺凑腥巧先藗兊哪兀?/span>


常做這些事,濕氣找上門



“濕氣”有內(nèi)外之分。外界環(huán)境導(dǎo)致的濕氣為“外濕”,人體內(nèi)水濕停聚為“內(nèi)濕”。


脾胃是人體運(yùn)化水谷的重要臟腑。吃太多甘甜肥膩之物、生冷瓜果,煙酒不離手,都會(huì)損傷脾胃功能,使水濕運(yùn)化失常,以致寒濕內(nèi)生。


另外,生活得過于安逸舒適,脾胃的運(yùn)化功能會(huì)減弱,也會(huì)使人體內(nèi)水濕運(yùn)化不暢。


長(zhǎng)期生活在潮濕的環(huán)境中,濕氣過剩,也會(huì)使人體被“外濕”纏住。

 

有沒有濕氣,看這6個(gè)地方就知道


如果身體出現(xiàn)以下幾種癥狀,就說明你體內(nèi)有濕氣。大家不妨花上1分鐘來自測(cè)一下!


看舌頭:舌頭胖大,兩側(cè)有齒痕,舌苔厚膩。

看大便:大便溏爛,黏滯不爽,馬桶難沖干凈。

看身材:一般來說,“肥人多濕”。


看精神狀態(tài):中醫(yī)認(rèn)為“因于濕,首如裹”。病人會(huì)覺得頭腦昏沉,身體困重,仿佛被厚衣包裹一般,整個(gè)人懶洋洋的,不愿意活動(dòng)。

看皮疹形態(tài):腫脹、糜爛、滲出明顯。

看瘙癢部位:濕氣重濁,易侵犯人體下部。瘙癢多發(fā)于陰囊、小腿、腳部。


一旦發(fā)現(xiàn)自己體內(nèi)有濕氣,那就免不了要祛濕了。說到祛濕,大家第一個(gè)想到的便是紅豆薏米粥啦!

但不少人會(huì)發(fā)現(xiàn),自己喝紅豆薏米粥,好像并沒有特別明顯的作用,甚至有些人還覺得濕氣更嚴(yán)重了些!這個(gè)紅豆薏米祛濕難道是騙人的?

當(dāng)然不是了,是你沒做對(duì)!

犯這4個(gè)錯(cuò),紅豆薏米不祛濕反加重


★ 錯(cuò)誤1:薏米沒選對(duì)



薏米有生薏米和炒薏米之分,兩者都擅長(zhǎng)祛濕。不同之處是:生薏米偏寒涼,直接煮粥易傷脾。而炒薏米寒性會(huì)減少,其祛濕效果比生薏米更好。


炒薏米是取干凈薏米,用文火炒至微黃色、鼓起時(shí)取出,放涼,略有焦斑,微香。大家可以自己動(dòng)手炒薏米,也可以去中藥店買。


★ 錯(cuò)誤2:紅豆沒選對(duì)



紅豆薏米粥里說的“紅豆”,指的是赤小豆。赤小豆,性平,味甘、酸,能健脾祛濕、利水消腫。


赤小豆和紅豆極易混淆,但在療效上,赤小豆的除濕功效,紅豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上。大家吃前必須分清楚。


Tips:赤小豆呈細(xì)長(zhǎng)形,顆粒比紅豆小,紅豆呈圓柱狀。


★ 錯(cuò)誤3:烹煮方法錯(cuò)了


薏米、赤小豆都比較難煮,直接放鍋里煮很難釋放出它們的營(yíng)養(yǎng)。


建議:煮紅豆薏米粥之前,可用熱水把薏米和赤小豆浸泡一小時(shí)后再煮。


★ 錯(cuò)誤4:只祛濕,忽略了健脾


中醫(yī)認(rèn)為,脾主運(yùn)化。脾主運(yùn)化包括兩個(gè)方面,其中之一就是運(yùn)化水液,也就是說,脾對(duì)體內(nèi)的水液有吸收、轉(zhuǎn)輸和布散的作用。


但是,如果體內(nèi)水液濕氣太盛,脾就需要不停地工作、工作、工作......時(shí)間久了,免不了會(huì)累、會(huì)傷、會(huì)變虛弱。


如果脾虛,則它運(yùn)化水液的功能會(huì)減退,水液代謝也會(huì)發(fā)生障礙。過多的水積聚在體內(nèi),無法排出,濕氣自然就更重了。



可見,脾虛和濕氣重之間是個(gè)惡性循環(huán)。因此,要想祛濕,就必須健脾、祛濕一起進(jìn)行。


這就是有些人喝再多薏米紅豆粥,食材、煮法都沒錯(cuò),可濕氣還是很重的原因。


要想健脾祛濕兩手一起抓,小編給大家推薦一個(gè)健脾超厲害的食物——芡實(shí)。


健脾祛濕食療方:薏米紅豆芡實(shí)粥



芡實(shí)的健脾作用顯著,脾調(diào)理好了,其運(yùn)化水液的功能才能正常,祛濕也就容易得多。


另外,芡實(shí)還有固腎的作用,腎好,體內(nèi)的部分濕氣也可通過尿液排出體外。


推薦一款健脾祛濕食療方:薏米紅豆芡實(shí)粥


食材:炒薏米、赤小豆、芡實(shí)、冰糖

做法:

  • 浸泡炒薏米、赤小豆、芡實(shí)(用冷水浸泡2小時(shí)或用熱水浸泡1小時(shí));

  • 全部食材放入鍋中,加水煮1.5—2個(gè)小時(shí)即可。

功效點(diǎn)評(píng):此粥可健脾祛濕、利水消腫、補(bǔ)腎益精。

注意:部分水腫患者,如腎臟性水腫、心臟性水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫患者,以及肥胖癥患者不能喝。

 

考考大家的眼力

下邊哪個(gè)是真正的赤小豆?

知道的朋友在評(píng)論區(qū)出你的答案

編輯:阿初

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