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1 溫泉雞蛋飯 2 蘑菇焗飯 3 菠蘿飯
溫泉雞蛋飯——自己泡不著,就讓雞蛋嘗個鮮
材料:
雞蛋3個、雞肉100g、蘑菇少許、水250ml、白飯60g
蒸魚豉油(如果有日本味林更好)少許、鹽少許、淀粉少許
做法:
          1、取2個雞蛋打散,加水加蒸魚豉油和鹽調(diào)味,預(yù)熱烤箱220度
          2、烤皿底層鋪白飯
          3、雞肉切片,用少許鹽和淀粉稍腌,鋪在米飯上
          4、蘑菇切小鋪在雞肉上
          5、將雞蛋液淋在上面,蓋上錫箔紙,入烤箱220度烤25分鐘
          6、在上面敲一個雞蛋,再蓋上錫箔紙,入烤箱220度烤8分鐘
蘑菇焗飯——超級creamy


材料:
米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g
油少量、馬蘇里拉奶酪適量、鹽少量

做法:
          1、洋蔥去老皮洗凈切成丁,蘑菇洗凈切成片,火腿切成丁,馬蘇里拉奶酪擦成絲
          2、炒鍋燒熱,放入少量油,放入洋蔥丁炒到透明
          3、加入火腿一起炒出香味
          4、加入蘑菇一起炒,至熟
          5、將火適當(dāng)調(diào)小,加入攪散的白飯,所有材料一起炒勻,加少許鹽調(diào)味
          6、將炒飯盛入可以放進(jìn)烤箱的容器,在上面鋪上奶酪絲
          7、放入預(yù)熱200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍著色即可

菠蘿飯——愛吃可以連鍋端

材料:

菠蘿半只1500g、甜椒元蔥各一個、香蔥100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g
黃油20g、車打芝士50g、米飯一碗、鹽少許

做法:
          1、菠蘿挖出坑,果肉和殼分別留用
          2、所有材料切成丁或合適的大小
          3、熱鍋融化黃油,加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鐘
          4、加入香蔥段和車打芝士繼續(xù)翻炒2分鐘
          5、加入一大碗熱米飯翻炒2分鐘
          6、最后加入菠蘿塊和香椿翻炒2分鐘,加鹽調(diào)味,然后裝入菠蘿殼

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