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蘋果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，對身體有諸多益處。此外，如果我們搭配一些中藥材如黃芪、紅棗等一起蒸煮，蘋果的營養(yǎng)價值將更得到提升。那接下來，我就給大家分享兩種有營養(yǎng)的蒸蘋果吃法，和黃芪、紅棗搭配起來，補氣血、健脾胃、止腹瀉，一個冬天不生??！

一、蘋果+黃芪：補氣血、健脾胃

黃芪是一種常見的中藥材，具有補氣固表、利尿消腫、養(yǎng)血生津等功效。蘋果與黃芪一起蒸煮，能夠更好地發(fā)揮其補氣血、健脾胃的作用。氣血充足了，我們的身體就能更健康，免疫力也會增強。

- 黃芪蒸蘋果 -

食材：

蘋果、黃芪、清水

做法：

1、準(zhǔn)備蘋果，清洗干凈外表，不用削皮，瀝干水分備用。

2、將洗干凈的去核，切成小塊。

3、取三、四片黃芪，洗凈之后放在一個盤子上，然后用完倒扣住黃芪，接著將蘋果塊沿邊擺放在碗的外圈的盤子里。

4、蒸鍋加清水，將盤子放在蒸屜上，煮沸后轉(zhuǎn)小火蒸20—30分鐘。

5、時間到了之后取出，趁熱先吃蘋果，吃完之后盤子里會有蒸蘋果蒸出來的水，正好泡著黃芪喝，補氣血又健脾胃，對身體非常有益。

二、蘋果+紅棗：補血安神、止腹瀉

紅棗是一種營養(yǎng)豐富的干果，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。蘋果與紅棗一起蒸煮，不僅能夠提供豐富的營養(yǎng)，還能起到止腹瀉的作用。對于冬季容易腹瀉的人來說，這是一種很好的食療方法。此外，紅棗還具有補血安神的功效，能夠幫助我們在寒冷的冬季保持平和的心態(tài)。

- 蘋果蒸紅棗 -

食材：

蘋果、紅棗

做法：

1、將一個蘋果洗凈，去皮去核，切成小塊。

2、然后將5顆紅棗洗凈去核，與蘋果一起放入碗中。

3、蒸鍋加入適量清水，將裝著蘋果紅棗的碗放在蒸屜上，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火蒸20-30分鐘即可。

4、時間到了之后，趁熱一起吃，補血安神、止腹瀉。

總之，在寒冷的冬季，通過搭配不同的中藥材蒸煮蘋果，我們可以充分發(fā)揮其營養(yǎng)價值，增強身體抵抗力，預(yù)防疾病。同時，這些食譜不僅美味可口，還具有很好的食療效果。讓我們在享受美食的同時，也能保持健康。