紅棗起源于中國，在中國已有4000多年的種植歷史。常言道，“一日食三棗，郎中不用找”，紅棗在養(yǎng)生界的地位早已不言而喻。

中醫(yī)理論認為，紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的營養(yǎng)食品。那么你知道紅棗和別物泡水有什么好處嗎？一起了解一下吧。

對紅棗的認知：

紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機酸、維生素A、維生素B2、維生素C、P等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。

棗中尚還有維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素。此外，大棗中尚含樹脂、黏液質(zhì)、香豆素類衍生物、兒茶酚、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒等36種微量元素。

[紅棗中含有維生素C嗎？]

棗子里的確含有維生素c，并且其含量還較高，紅棗含有多種營養(yǎng)素，如果糖、葡萄糖、蔗糖、煙酸、核黃素等。

紅棗含有較多的維生素C，但應(yīng)注意的是，如果出現(xiàn)相應(yīng)癥狀，都是由體內(nèi)的維生素C引起的，診斷維生素C缺乏的原因。并在醫(yī)生的指導(dǎo)下給予相應(yīng)的維生素C制劑，以便正確治療。

[紅棗可以長期吃嗎？]

長期食用紅棗可以的，一般一天吃三個棗，但是要注意好用早的量，避免食用過多以免引起上火。

紅棗富含大量的維生素，有天然的維生素丸的稱號，使用以后可以有很好的補氣補血的功效。紅棗作為滋補佳品，可以通過一日吃三顆棗的方法來滋補陰腎，還可以有很好的補血效果。

吃紅棗時，可以直接吃，也可以在水中飲用，這樣可以促進營養(yǎng)的吸收。紅棗泡水喝比較適合中老年人，這樣有助于營養(yǎng)吸收。

紅棗的“黃金搭檔”，堅持泡水喝，補氣養(yǎng)血，睡眠也好了

紅棗的最佳搭配一般是紅棗，蒲公英和紅棗泡水具有清熱解毒、養(yǎng)護肝臟等功效。

其中含有的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、微量元素、胡蘿卜素等營養(yǎng)元素。不僅可以提高肝臟的排毒能力，還可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，有助于提高免疫力。

[紅棗+枸杞]

枸杞個頭比較小，但它的營養(yǎng)價值卻非常強大，能夠養(yǎng)肝明目、補腎益氣。如果紅棗和枸杞搭配在一起，養(yǎng)生價值會翻倍。

紅棗和枸杞兩者加在一起沖泡即可，也可以加入少量的糖，能夠起到滋補的效果，促進體內(nèi)氣血運轉(zhuǎn)。使你的皮膚更加紅潤有光澤，預(yù)防皺紋提前產(chǎn)生，讓你面如桃花。

[紅棗+桂圓]

紅棗和桂圓一起煮，能夠養(yǎng)心安神，對于氣血不足所導(dǎo)致的心煩不寐，心神不寧，驚悸失眠的人，可以起到促進睡眠的作用。

同時對于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食欲不振，消化不良等也有很好的滋補功效，達到補中益氣的效果。這兩者都是補氣血的最佳營養(yǎng)品，兩者混合在一起會增加療效。

[紅棗+生姜]

紅棗具有健脾養(yǎng)胃、益氣養(yǎng)血、滋補強身的功效，生姜具有溫中止嘔、發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效。紅棗和生姜聯(lián)用泡水喝，具有溫補脾胃的作用。

紅棗和生姜泡水喝，對由脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛，腹瀉，食欲不振，身體內(nèi)乏力倦怠、氣血生成不足等癥狀，有較好的調(diào)理治療作用。

[紅棗+紅糖]

紅糖具有補氣活血的功效，而紅棗具有養(yǎng)血安神的功效，而在中醫(yī)理論中，氣血是互相影響的。故二者合用有助于氣血雙補，從而改善因受寒導(dǎo)致的氣血瘀滯癥狀，如痛經(jīng)。

此外，紅糖和紅棗都屬于溫性食物，二者合用有助于促進陽氣生發(fā)，從而可以改善胃寒的癥狀。

[紅棗+黃芪]

黃芪還有補氣活血的作用，能夠治療風(fēng)濕痹證，紅棗大家都知道，它也有補中益氣，養(yǎng)血安神的作用，也用于脾虛證。

所以黃芪紅棗泡水喝，首先第一個就是能夠治療脾胃氣虛，消化不良效果非常明顯。

第二個，紅棗也有補血的作用，跟黃芪合用補氣補血的作用會更加強。所以黃芪、紅棗泡水喝，主要的功效就是補氣補血。

延伸：紅棗幾種錯誤吃法要避開

紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi)，從而加重水腫癥狀。如果在月經(jīng)期間，常會出現(xiàn)眼腫或肢腫的現(xiàn)象，這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合食用紅棗。

同時，一些因服用紅棗進補而又屬于體質(zhì)燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，這樣容易引起經(jīng)血過多而損害健康。

2.紅棗加大蔥易導(dǎo)致消化不良

紅棗能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yǎng)血安神。大蔥能去腥除膩，還可以刺激消化液的分泌，增進食欲。

但是兩者結(jié)合起來易導(dǎo)致消化不良，再者，中醫(yī)認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物。二者同食，易使火氣更大。

3.不要高溫煮紅棗

有很多人喜歡將紅棗煮粥喝，認為這樣的粥營養(yǎng)豐富有利健康。但是事實并不是大家想的這樣，紅棗中含有大量的蘆丁和一種叫環(huán)磷酸腺苷元素的物質(zhì)。

如果用高溫來煮，會讓這些物質(zhì)流失，變得不利于人體吸收，所以要更好地保存紅棗中的營養(yǎng)，就不要用超過80度的高溫去煮紅棗。

4.吃完紅棗后不要馬上吃高蛋白質(zhì)的食物

有的人吃了紅棗之后就馬上去喝牛奶，其實這是一種錯誤的飲食方式。而紅棗當(dāng)中的維生素C能夠使得牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，從而影響身體吸收。

所以吃過棗子后，不要馬上去喝牛奶或吃海鮮，最好在1到2個小時以后再去吃。建議大家在平時吃紅棗的時候，要多注意以上這幾點，以免因為吃紅棗從而傷害都自身的健康。