培根芝士土豆球

淺小朵

烘焙專家、東北菜專家

無辣不歡 家常菜 特色料理

食材

大個土豆

1個

胡蘿卜

1小段

油

適量

鹽

適量

淀粉

適量

培根

適量

黑胡椒粉

適量

面包糠

適量

芝士

1片

制作時間：10-20分鐘

用餐人數(shù)：

步驟

1

土豆胡蘿卜洗凈去皮，土豆切小塊，胡蘿卜切小粒。放在蒸鍋上蒸熟。

2

熟了的土豆泥用勺子壓成泥，加入黑胡椒粉調(diào)味拌勻。芝士和培根切碎粒。

3

團(tuán)一個土豆泥球用手指壓個窩，把芝士和培根碎釀入土豆球中團(tuán)好。

4

把團(tuán)好的土豆球表面粘上面包糠。

5

進(jìn)油鍋炸至金黃放在吸油紙上。油差不多吸好擺盤擠上沙拉醬或者美乃滋。

小貼士

土豆泥太黏，包球時可以帶一次凈手套，或者手上沾水，這樣很好操作。

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評論(55條評論)

斯坦尼斯拉夫

2016-05-13 19:04

芝士買哪種??？求教

豆汛

2014-09-27 18:46

好的

霸gggg

2014-08-17 17:25

皮脆脆的很好吃

陶煲王

2014-08-12 15:58

留口水了，這個像外面買的啊

我就是楊冪

2014-07-22 21:48

哎╮(╯▽╰)╭，有空在學(xué)吧