綠手指份額農(nóng)園于2010年12月由三位北大、人大的學生創(chuàng)辦，使用順應(yīng)自然的種養(yǎng)方式生產(chǎn)蔬果和蛋禽魚肉，2016年起與合作廠家生產(chǎn)安全餐桌佐料，以“風險共擔、收獲共享”為核心理念對外招募份額成員，預(yù)售長期訂單，部分地區(qū)全程冷鏈宅配，并在園區(qū)內(nèi)外組織進行食物教育活動。
平
沙
基
地
2015年3月，綠手指有機農(nóng)園平沙基地基本完成基建工作，正式對外開放。
平沙基地面積約300畝，南北向長約1000米，東西向?qū)捈s300米。整個園區(qū)被兩圈“護城河”包圍，最南端有兩個強排水泵用于雨季排水，“護城河”既能防淹，又能保護園內(nèi)水體不被外源污染。
平沙基地俯瞰圖
園區(qū)被60畝水體劃分為東、西兩大塊。
西面80畝田地種植當季蔬菜。農(nóng)園種植順應(yīng)自然有機種植，使用物理防蟲方式，不使用化學投入物。蔬菜下腳料用于農(nóng)園動物喂養(yǎng)。
蔬菜區(qū)農(nóng)民阿姨在勞作
中間的魚塘養(yǎng)殖了淡水魚蝦，有南美白對蝦、羅非魚、大頭魚、草魚、鯽魚等。
魚塘
東面地塊分為4個部分：果樹區(qū)、活動區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)和閑置土地。
20畝果樹區(qū)大部分集中在最北端，種植了青棗、火龍果、無花果等水果。加上河堤種植了約25畝的桑椹、香水檸檬、大蕉、芒果等，農(nóng)園能一年四季出產(chǎn)不同的新鮮水果供應(yīng)給菜友們。
園區(qū)東北面的青棗地
果樹區(qū)南邊是會員活動區(qū)域，建有活動中心大棚和開放式木屋廚房?；顒又行拇笈锬芡瑫r容納150人用餐和活動。開放式廚房有烤箱、蒸箱、電陶爐、電磁爐等，會員在農(nóng)園可以進行烹飪。
即將完工的會員活動中心大棚
開放式木屋廚房
活動區(qū)往南建了兩個沼氣池，豬圈、牛圈、雞圈、鴨圈和廁所圍繞著沼氣池而建，動物糞便可以直接沖洗到沼氣池，發(fā)酵2個月后沼液、沼渣可以用于園區(qū)的蔬果種植。
豬圈
牛圈
雞圈
鴨圈
廁所
農(nóng)園蔬果種植區(qū)布下了水肥一體的噴灌、滴灌設(shè)備，中心泵站在沼氣池旁。種植組同事可以用手機app在三千米范圍內(nèi)進行定點定時灌溉操作。
灌溉系統(tǒng)泵站
控制室
菜地噴灌頭
蔬菜區(qū)建有600平的自主設(shè)計的加工配送中心，根據(jù)制藥廠潔凈車間的標準建設(shè)，內(nèi)設(shè)參觀通道，游客在參觀過程中不影響采配作業(yè)。中心內(nèi)配備了真空預(yù)冷機，可以把田間蔬菜在20分鐘內(nèi)由二三十度降溫到5-10度，瞬間鎖住蔬果營養(yǎng)不流失。三臺冷庫和數(shù)臺冰柜，用于儲存不同溫度的蔬果和肉魚。產(chǎn)品在打包車間進行打包分裝，再由冷藏車配送到客戶手里，實現(xiàn)部分區(qū)域全程冷鏈，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
中心還建有豆腐坊，使用有機大豆、礦泉水制作不含任何添加物的酸漿豆腐、豆干和石膏豆腐。
加工配送中心
參觀通道可以觀看采配作業(yè)而不影響車間內(nèi)工作
份額蔬包
豆腐車間
冷藏車
西面大堤建有蘑菇房，種植生態(tài)平菇和茶樹菇。
蘑菇房
園區(qū)內(nèi)出產(chǎn)蔬菜水果、蛋禽魚肉，全部使用生態(tài)、有機的生產(chǎn)方式，無化學投入物，種養(yǎng)循環(huán)。16年起農(nóng)園開始與合作廠家生產(chǎn)安全佐料，滿足菜友們所有餐桌需求。
2010年 同學三人創(chuàng)立綠手指，給10個親戚朋友種植和配送蔬菜；
2011年 臺風襲擊，同事出走，發(fā)展革命愛情，成為夫妻店堅持運營；
2012年 一人上學一人堅持運營，研究生同學加入，消費者入股，建新農(nóng)場，給60戶家人生產(chǎn)和配送蔬菜；
2013年 困難中，媒體關(guān)注、市領(lǐng)導(dǎo)造訪，年輕團隊通過網(wǎng)絡(luò)陸續(xù)加入；成功推動“發(fā)展社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”進入2014年珠海市政府施政計劃；珠三角陸續(xù)有新農(nóng)人返鄉(xiāng)效仿建園；
2014年 平沙新基地破土動工，十幾個股東連湊帶借1000萬投入事業(yè)，其中消費者股東是中堅力量；
2015年 新基地投入生產(chǎn)，對外開放；第二代管理團隊放棄高薪加入綠手指；今天我們?yōu)?00余戶珠海市民提供健康食物。
2017年 我們在路上……
我們不僅僅是賣菜，更是傳遞一種健康的生活方式和產(chǎn)銷關(guān)系。希望通過安全的食材把一戶戶素不相識的家庭連接起來，構(gòu)建一個不局限于地域上的、而是心靈上的互助互信的良性社區(qū)。
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