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番茄炒蛋升級版,簡單快手家常菜

番茄炒蛋升級版

     加強版的西紅柿炒蛋,讓這道國民菜變得與眾不同,做出一道新的口味!

具體步驟:

食材:雞蛋3個、西紅柿2個、黃瓜一根、雞精一小勺、鹽一小勺、糖半勺、油適量

1. 黃瓜切片,西紅柿切塊,雞蛋打散

2. 熱鍋熱油倒入雞蛋液

3. 炒至成塊 盛出備用

4. 熱鍋涼油放入西紅柿,翻炒變軟爛

5. 放入黃瓜片,如果沒有湯汁加一點水,有的時候西紅柿本身的湯汁就夠了

6. 加入鹽和一點點糖調(diào)味

7. 最后倒入備好的雞蛋 翻炒勻

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