休斯敦大學健康與人類行為學教授馬克·漢密爾頓(Marc Hamilton)是“比目魚肌伏地挺身”的先驅(qū)，針對的是小腿肌肉，這種肌肉只占你體重的1%，但如果正確激活，可以改善你身體其他部分的代謝健康。
同樣是那個曾推動“久坐不等于運動過少”這一觀點的人，現(xiàn)在又有了一個突破性的發(fā)現(xiàn)，它將徹底顛覆久坐不動的生活方式:小腿的比目魚肌雖然只占你體重的1%，但如果正確激活，它可以對改善身體其他部位的代謝健康起到很大作用。
休斯敦大學健康與人類行為學教授Marc Hamilton發(fā)現(xiàn)了一種最佳激活方法——他首創(chuàng)了“比目魚肌俯臥撐”(SPU)，可以有效地提高肌肉代謝數(shù)小時，甚至在坐著的時候。比目魚肌是人體600塊肌肉中的一塊，是腿后部的肌肉，從膝蓋下方延伸到腳后跟。
發(fā)表在 iScience，Hamilton的研究表明，比目魚肌俯臥撐能夠維持升高的氧化代謝以改善血糖調(diào)節(jié)，比目前被吹捧為解決方案的任何流行方法都更有效，包括鍛煉、減肥和間歇性禁食。氧化代謝是指氧氣被用來燃燒葡萄糖或脂肪等代謝物的過程，但它在一定程度上取決于肌肉工作時的即時能量需求。
“我們從未想過這塊肌肉有這種能力。它一直在我們的體內(nèi)，但直到現(xiàn)在，還沒有人研究過如何利用它來優(yōu)化我們的健康。如果被正確激活，比目魚肌可以將局部氧化代謝提高到高水平，持續(xù)數(shù)小時，而不是幾分鐘，這是通過使用不同的燃料混合物實現(xiàn)的。”
肌肉活檢顯示，為比目魚肌提供燃料的糖原很少。比目魚肌可以利用其他類型的燃料，如血糖和脂肪，而不是分解糖原。糖原通常是為肌肉運動提供能量的主要碳水化合物。
他補充說:“比目魚肌對糖原的依賴低于正常水平，這有助于它在這種肌肉活動中毫不費力地工作數(shù)小時而不疲勞，因為糖原消耗會導致肌肉耐力的明確限制。據(jù)我們所知，這是第一次圍繞優(yōu)化人類代謝過程開發(fā)一種專門類型收縮活動的一致努力?！?/p>
當對SPU進行測試時，對血液化學的全身影響包括在攝入含葡萄糖飲料后的三個小時內(nèi)，血糖(糖)的波動改善了52%，胰島素需求減少了60%。
保持比目魚肌新陳代謝的新方法也能有效地在兩餐之間的禁食期間將正常的脂肪代謝率提高一倍，降低血液中的脂肪水平(VLDL甘油三酯)。
比目魚肌俯臥撐
在多年研究的基礎(chǔ)上，Hamilton和他的同事們開發(fā)了比目魚肌俯臥撐，它激活比目魚肌的方式與站立或行走時不同。SPU的目標是增加比目魚的耗氧量——比其他類型的比目魚活動所能達到的更多，同時還能抵抗疲勞。
那么，怎樣做比目魚俯臥撐呢?
簡而言之，當雙腳平放在地板上，肌肉放松時，腳跟上升，而前腳掌保持靜止。當腳后跟到達它的活動范圍的頂部時，腳被被動地釋放下來。目的是在比目魚肌被運動神經(jīng)元自然激活的同時縮短小腿肌肉。
根據(jù)研究人員的說法，雖然SPU的動作看起來像走路(盡管它是在坐著時進行的)，但實際上恰恰相反。當走路時，由于比目魚的運動方式，人體被設計成盡量減少能量消耗。這個方法將其顛倒過來，使比目魚肌在長時間內(nèi)盡可能多地使用能量。
“比目魚肌俯臥撐從表面上看很簡單，但有時我們?nèi)庋劭吹降牟⒉皇侨?。這是一項非常具體的運動，目前需要可穿戴技術(shù)和體驗來優(yōu)化健康效益。”更多的出版物正在研究如何指導人們正確地學習這種單一的動作，但沒有在這項最新研究中使用的復雜的實驗室設備。研究人員很快指出，這并不是什么新的健身建議或飲食。這是一種強大的生理運動利用了比目魚肌的獨特特征。
這可能是邁向醫(yī)療保健突破的第一步
Hamilton稱這是他在休斯敦大學代謝創(chuàng)新實驗室完成的“最重要的研究”，并表示這一發(fā)現(xiàn)可能會解決由于每天花數(shù)小時生活在肌肉代謝過低的環(huán)境中而導致的各種健康問題。美國人平均每天坐10小時左右。
無論一個人的體力活動水平如何，久坐都被證明會增加患心臟病、糖尿病、癡呆等疾病的風險。超過一半的美國成年人，以及80%的65歲以上的人，都患有糖尿病或前驅(qū)糖尿病引起的代謝問題。
久坐時新陳代謝率低對那些患代謝綜合征和2型糖尿病等年齡相關(guān)代謝疾病風險高的人來說尤其麻煩。
不活躍的肌肉需要的能量比大多數(shù)人所理解的要少，這是“最基本的，但卻被忽視的問題之一”，指導著探索代謝解決方案，以幫助預防一些與年齡有關(guān)的慢性疾病。
“在攝入碳水化合物后的3小時內(nèi)，所有600塊肌肉合起來只貢獻了大約15%的全身氧化代謝。盡管比目魚肌只有體重的1%，但它能夠在SPU收縮過程中提高代謝率，輕松地使全身碳水化合物氧化翻倍，有時甚至是三倍。
我們不知道有任何現(xiàn)有的或有前景的藥物接近提高和維持這種程度的全身氧化代謝。
A potent physiological method to magnify and sustain soleus oxidative metabolism improves glucose and lipid regulation
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