據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,這幾年,各地掀起了“休閑農(nóng)業(yè)熱”。有人稱,90%的做農(nóng)業(yè)的人都在做一件事情:要么切入休閑農(nóng)業(yè),要么正在考慮休閑農(nóng)業(yè)。無論做種植的還是養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營者,都紛紛“嫁接”休閑觀光農(nóng)業(yè),以圖綜合效益。今天的農(nóng)經(jīng)漫談,邀請中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員張子雨,跟您聊聊“充滿魔力”的休閑農(nóng)業(yè)。
張子雨:現(xiàn)在大家都愛說一個詞,就是“風(fēng)口”,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,咱們也看到了不少風(fēng)口,從之前的特色農(nóng)產(chǎn)品、到農(nóng)村電商,再到現(xiàn)在的休閑農(nóng)業(yè),都是農(nóng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)口。從這幾年的情況來看,休閑農(nóng)業(yè)是眼下最熱門的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域之一,這種情況估計也讓大家想起了當(dāng)年迅速發(fā)展的電商生意。
有這樣的趨勢,證明這種模式已經(jīng)經(jīng)過了市場的檢驗。從效果來看,也的確有很多地方借助休閑農(nóng)業(yè)一下提升了自身的產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu),提高了農(nóng)民朋友的收入,那么,在這背后有什么共同的原因呢?
對此,咱們不妨從農(nóng)業(yè)本身的特點入手。改革開放以來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)了快速的進(jìn)步,尤其是最近幾年,借助機(jī)械化、信息化,農(nóng)業(yè)的面貌已經(jīng)出現(xiàn)了明顯改觀,其實在之前很長一段時間里,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是比較單一的,雖然可以細(xì)分為農(nóng)林牧漁等多個子行業(yè),但是在細(xì)分下去大家就會發(fā)現(xiàn),主要的糧食、蔬菜、水果產(chǎn)品都面臨著來自各個地方的競爭,這種競爭的態(tài)勢在信息化程度提升的過程中還在進(jìn)一步加劇。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)品天生缺少品牌,產(chǎn)品單一帶來的問題是,投入大收益薄,在消費升級的總體趨勢下,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的模式就面臨著巨大的考驗。
休閑農(nóng)業(yè),正是在這樣的情形之下應(yīng)運而生的。
其實休閑農(nóng)業(yè)在多年之前就有了萌芽,這就是農(nóng)家樂。而經(jīng)過升級之后,休閑農(nóng)業(yè)則從量變走向了質(zhì)變,從單純的吃喝娛樂,變成了一整套的全新產(chǎn)業(yè)模式。這種模式可以說是走到哪兒就火到哪兒,那這休閑農(nóng)業(yè)為啥能火呢?
其實這當(dāng)中的核心,就是休閑農(nóng)業(yè)串起了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。
休閑農(nóng)業(yè)的一大重點就是親身體驗。不管是來到鄉(xiāng)村體驗農(nóng)莊生活,還是在城市當(dāng)中開辟出各種私人訂制的農(nóng)場,休閑農(nóng)業(yè)都加深了人和土地的親近感,用新的術(shù)語來講,就是加深了用戶的粘性。這樣,單純的農(nóng)產(chǎn)品消費就帶上了社交的屬性,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷就變身成了最時興的商業(yè)模式。
休閑農(nóng)業(yè)也在拉近三大產(chǎn)業(yè)之間的距離。在休閑農(nóng)業(yè)的模式下,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工都可以作為休閑旅游的體驗對象,而面向游客的旅游,也可以反過來促進(jìn)一二產(chǎn)業(yè)向著綠色環(huán)保的方向來發(fā)展。如此融會貫通也正是休閑農(nóng)業(yè)的一大魅力。
可以說,休閑農(nóng)業(yè)的理念并不是簡單的休閑+農(nóng)業(yè),而是大農(nóng)業(yè)范圍內(nèi)的各種要素有機(jī)組合之后形成的一種新的商業(yè)模式。對于休閑農(nóng)業(yè)的潛力,咱們要有充分的認(rèn)識。不過,就像所有的風(fēng)口一樣,休閑農(nóng)業(yè)也不是萬靈藥,它也有自己的商業(yè)邊界,對于這一點,咱們也需要有理性客觀的認(rèn)識??傊?,在理性規(guī)劃的前提下,充分利用休閑農(nóng)業(yè)的模式,發(fā)揮各種生產(chǎn)資料的作用,相信大家都能夠從這當(dāng)中看到潛力,看到商機(jī),看到全新的事業(yè)。
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