桃子是我國夏季家庭必備的水果之一,個大水多,從古代就是老百姓的消暑良品。古人將品相好的桃子稱之為“壽桃”,是供奉老人的良品,認為桃子有藥用價值,多吃桃能延年益壽。我國的桃子有很多品種,蟠桃,毛桃,黃桃,油桃等等,不同的品種,也有著不同的特點和營養(yǎng)價值。拿這么多桃子,哪種桃子最適合您吃呢?
毛桃——通體有毛,俗稱毛桃,最為便宜,是大家吃得最多的一種桃子,毛桃汁多軟爛,適合老年人和小孩子吃,但是相對其他品種營養(yǎng)價值相對較低。
黃桃,黃桃個頭大,營養(yǎng)豐富,糖分含量高,所以比較甜,喜歡甜食的人可能比較適合。但是其不適合糖尿病人和老人食用,也不耐貯藏。
油桃,油桃是普通毛桃的變種,因為其水分更少,所以相對于毛桃,蟠桃更脆,適合年輕人食用,但要注意可能會損傷老年人和小孩子的牙齒。
蟠桃,也被稱為仙桃,因其色艷,香甜,肉細,深受我國民眾的喜愛,是幾種桃子里營養(yǎng)價值最高的一種。蟠桃里含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種礦物質(zhì),有利于孩子的成長和發(fā)育。蟠桃中有在水果中最高的鐵含量,所以貧血的人要多吃哦。
蟠桃還富含果膠,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療,適合中老年人使用。
蟠桃的營養(yǎng)價值已經(jīng)極為豐富了,但是還有一種桃子,被譽為“桃中仙品”,不但營養(yǎng)要比普通蟠桃高出2到3倍,而且口感也是十分爽口,它就是黃金蟠桃。這種蟠桃通體金黃,個大肉多,美觀漂亮,不管是送禮還是給家中的老人小孩吃都非常適合。
目前只有河南和山東的小部分地區(qū)有人種植,小編在親戚家的果園有幸吃過一個,一口咬下去果肉四溢,芬芳的果香充斥著口腔,毫無普通桃子的硬澀口感,反而有一種熱帶芒果的嫩滑。
他的果園基本上是生態(tài)種植,在果樹成長過程中不打一滴農(nóng)藥,全程用鳥類,捕蟲板殺蟲。果園采用人工控草,每年碎草翻土8次,增加土壤有機質(zhì)。
每年的秋冬季施入農(nóng)家肥(牛羊糞),每年每畝十方,全生育期不上一?;剩耆WC果實的有機健康。在此基礎(chǔ)上,才有了黃金蟠桃的高營養(yǎng)價值。營養(yǎng)師建議,每天晚上吃一個黃金蟠桃,具有美容養(yǎng)顏,利腸通便的功效。
想不想嘗嘗桃中黃金的滋味呢?
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