化療副作用，急需營養(yǎng)補(bǔ)救
腫瘤患者開始化療，因化療藥物刺激胃腸道粘膜，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、便秘、腹瀉的情況；伴隨著化療進(jìn)程的繼續(xù)，白細(xì)胞數(shù)量、血小板、血紅蛋白的下降。一般腫瘤患者會選擇各種食譜來為患者提高身體素質(zhì)，緩解放化療帶來的各種問題。食譜的設(shè)計比較刻板，只要掌握了食物的選擇和營養(yǎng)的均衡，可以根據(jù)自身情況設(shè)計食譜。
刺激性食物要少吃
腫瘤患者即使是辣椒愛好者，為了自身健康以后最好是清淡飲食。在日常飲食中，腫瘤患者最好選擇有營養(yǎng)且清淡的食物，像辣椒，芥末咖喱等等這些東西就要少吃了。因為這些食物很容易是造成血熱，刺激胃腸粘膜，本身可能感覺過癮，但是會損傷胃腸道粘膜，甚至?xí)绊懮眢w恢復(fù)。
高脂食物要吃對
適當(dāng)?shù)臄z入含脂肪的食物可以保證身體的熱量充足，但是即便是正常人也不宜食用過多，何況是腫瘤患者。在治療過程中，腫瘤患者應(yīng)該少吃一些脂肪含量高的食物，不過這里脂肪指的是飽和脂肪酸，也就是肥肉這種食物，可以適當(dāng)吃不飽和脂肪酸高的食物，例如亞麻籽油、深海魚，這些含有的不飽和脂肪酸，可以有效的補(bǔ)充營養(yǎng)，還不會造成身體負(fù)擔(dān)。
含糖多的食物不能吃
腫瘤患者對于含糖量多的食物要克制，糖分是癌細(xì)胞喜歡的食物。不過，這里的糖指的是甜品、糖塊等食物，像碳水化合物可以吃一些不是精加工的食物，比如糙米這類的。
按照《惡性腫瘤患者膳食指導(dǎo)》，腫瘤病人膳食的標(biāo)準(zhǔn)是合理膳食、食物選擇多樣化、多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物、減少或限制精制糖的攝入。具體來說，就是要做到以下幾點：
主食多樣化，粗細(xì)搭配
保持每天攝入200-400克的谷類（小米、燕麥等五谷雜糧）和薯類（紅薯、紫薯等）食物，這些食物有助于平衡體內(nèi)激素。
少吃紅肉，多吃白肉
紅色指豬肉、牛肉、羊肉等，白肉指魚肉等。紅肉會增加腫瘤的發(fā)病率，盡量少吃。雞肉、魚肉、蛋等每天的攝入量在50-75克之間，這樣既能保證充足的蛋白質(zhì)和血紅素鐵，又能避免因膽固醇過高。
果蔬均衡搭配
腫瘤患者每日攝入的蔬菜應(yīng)該在500克以上，每日攝入的水果應(yīng)該在300克以上。蔬菜類如白菜、西蘭花、胡蘿卜、蘑菇等都有助于腫瘤病人的營養(yǎng)攝入，水果類如蘋果、橙子、梨等則有助于腫瘤病人攝入充足的維生素和必需的果糖。
高蛋白質(zhì)食物
腫瘤患者在飲食選擇上，要多選擇高蛋白的食物，蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞生長不可或缺的物質(zhì)，對提高身體素質(zhì)有著很好的幫助。對于腫瘤患者來說，一天需要90—120克的蛋白質(zhì)攝入，所以牛奶、雞肉、雞蛋、豆類，這些蛋白質(zhì)含量高的食物，應(yīng)該多選擇。
按照以上飲食的要求，腫瘤患者面對一個很現(xiàn)實的問題：吃不下這么多的食物。吃不到這么多的食物，滿足不了營養(yǎng)的需要，患者體質(zhì)也不能達(dá)標(biāo)。其實，這是一個死循環(huán)，如何打破這個死循環(huán)？
可以為腫瘤患者準(zhǔn)備營養(yǎng)補(bǔ)充劑，營養(yǎng)經(jīng)過提純，直達(dá)腸內(nèi)，無需經(jīng)過消化便能被身體所吸收。
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