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健脾養(yǎng)胃食譜(六)每日更新不重樣,腸胃不好的朋友強(qiáng)烈建議收藏

牛奶蒸雞蛋羹有潤腸的作用嗎?

牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸,對于陰虛胃痛、津虧便秘等都有著很好的作用。

材料:雞蛋45克,牛奶150毫升,果醬15克,白糖15克,玉米粒少量。 做法: 1. 準(zhǔn)備原料。

2.牛奶倒人奶鍋,加人白糖。

3.開火將牛奶熱至糖融化,牛奶溫?zé)?,關(guān)火冷卻。

4.雞蛋去殼,攪拌成蛋液。

5.將冷卻后的牛奶倒人蛋液中,攪拌均勻。

6.再加入果醬,若果醬有果粒要打散拌勻。

7.將蛋液反復(fù)攪打均勻。

8.鍋內(nèi)的水燒開。

9.將裝有牛奶蛋液的容器放在蒸架上。

10.蓋上鍋蓋,大火蒸4~5分鐘,待蛋液凝固即可取出;將果醬點(diǎn)綴在蛋面上,撒上熟玉米粒即成。

菠菜干張卷是助消化的菜肴嗎?

菠菜可促進(jìn)胃液和胰液分泌,增進(jìn)食欲,助消化。

材料:千張100克,菠菜300克,黃互醬、鹽適量。

做法: 1.準(zhǔn)備需要的食材,菠菜、香菜洗凈備用。

2. 鍋里燒開水,放人洗凈的千張娛水1分鐘,撈出控干備用。

3. 菠菜焯水。

4.變色后撈出,沖涼水。

5.香菜在掉過菠菜的水里燙一下,撈出。

6.菠菜撰干水分,切去根部。

7.取一張千張,在一邊鋪上菠菜。

8. 卷起,切段。

9.用燙好的香菜纏在千張輪外面。

10.擺盤和黃豆醬-起上桌。

紅薯玉米粥可以潤腸通便嗎?

紅薯具有多種食療保健作用,尤其在防癌、潤腸通便、減肥等方面的功效倍受人們重視。用紅薯做粥非常適合便秘人群。

材料:紅薯1個,玉米渣150克,水適量。

做法: 1. 紅薯洗凈備用,玉米渣適當(dāng)淘洗2遍。

2.玉米渣放人鍋中。

3.紅薯去皮切塊放到鍋中。

4.加入清水。

5.用勺子拌勻鍋中的食材,盡量鋪平,讓清水沒過食材。

6.小火煮至食材軟爛即可。

大米小米紅薯粥適合缺乏運(yùn)動的人群嗎?

小米是五谷里面營養(yǎng)價值最高的。小米的功效有:健胃補(bǔ)脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、美容養(yǎng)顏等。紅薯,屬于粗纖維食物,能夠通便排毒、減肥健美、抗癌等。

此款粥對于常坐辦公室缺少運(yùn)動的上班-族、中老年人和便秘患者來說再合適不過了。

材料:大米50克;小米40克;紅薯100克。

做法: 1.大米洗凈。

2.小米洗干凈瀝干水分。

3. 紅薯削皮切成正方形丁塊。

4.燒一鍋清水,待水燒熱放入大米。

5.待大米燒開5分鐘后放人紅薯丁。

6.水再次燒開時放人小米。

7.放入小米,待水再次燒開時將中大火轉(zhuǎn)為小火慢慢熬煮30分鐘即可(中途要不斷攪拌)。

8.紅薯吃起來要軟糯、小米和大米都飽滿爆開就算煮好了。

蒸拌橡籽面是開胃佳品嗎?

蒸拌橡籽面能健脾開胃,潤腸清便,對厭食便秘有緩解作用。

材料:橡籽面300克,綠豆芽150克,紅蘿卜絲50克,黃瓜絲50克,化生油、醋、香油、醬油、辣椒油、芝麻醬、姜、白砂糖各少許。 做法: 1.將面條上籠在沸水鍋中用旺火蒸5分鐘。

2. 面條冷卻后放人沸水鍋里煮3分鐘撈出,瀝干水分,倒人盤內(nèi)。

小米是五谷里面營養(yǎng)價值最高的。小米的功效有:健胃補(bǔ)脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、美容養(yǎng)顏等。紅薯,屬于粗纖維食物,能夠通便排毒、減肥健美、抗癌等。

此款粥對于常坐辦公室缺少運(yùn)動的上班-族、中老年人和便秘患者來說再合適不過了。

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