晚唐著名詩人陸龜蒙曾有一首《詠秘色青瓷》詩云：“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來。好向中宵盛沆瀣、共嵇中散斗遺杯。”這首詩幾乎成了贊美秘色瓷的千古佳句、也是秘色瓷首次見于文獻(xiàn)的記載。然而狀如“千峰翠色”般的秘色瓷究竟什么樣？雖然陸龜蒙在詩中已經(jīng)指出，秘色瓷為越窯所燒，但傳世品中何種器物為秘色瓷，千百年來一直是人們爭論的話題。
秘色瓷凈水瓶
對秘色瓷的“秘色”兩字，史學(xué)界一直眾說紛紜。有人說：“秘”與皇家有關(guān)，如禁中藏書處曰“秘府”、“秘閣”又或云稀有稀見之物，如秘文、秘典、秘籍等。
秘色瓷蓮瓣口瓶
唐 越窯青釉碗、盞托 （兩件）
五代時期戰(zhàn)亂紛爭，但江南一隅卻得天獨(dú)厚，社會相對穩(wěn)定。由于唐代安史之后，北方人口大量南遷，也促使江南社會的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為滿足其奢侈的生活需要和供奉中原君主的需要，吳越王朝充分利用唐代越窯已有的燒造條件，大力發(fā)展制瓷業(yè)。20世紀(jì)60年代，浙江省文物工作者在杭州等地發(fā)掘清理了7座五代墓葬，這些墓葬是吳越王室和大官僚的墓葬，其中文穆王錢元瓘墓，錢元瓘次妃吳漢月墓，錢鑼第十九子錢元玩墓及錢氏家臣墓，雖早年被盜而出土物較少，但從這些墓葬出土的幾十件越窯青瓷上，仍可見當(dāng)年的繁榮景致。
五代-北宋越窯秘色刻花卉紋蓋盒
越窯茶壺
唐代，有許多著名的青瓷窯，諸如浙江越窯、甌窯、婺州窯；湖南岳州窯、長沙窯；江西洪州窯；四川邛郲窯等，然而唐王朝的御用瓷——秘色瓷，卻是在越窯燒造，這是悠久的燒造歷史和卓越的藝術(shù)成就造成的。古越地在今浙江省的紹興、上虞、余姚一帶，春秋時期這里是越國的政治、經(jīng)濟(jì)中心。秦統(tǒng)一天下后屬于會稽郡，直到唐始為越州，唐代通常以所在州命名瓷窯，因此定名為“越窯”。古越地不僅是我國青瓷的發(fā)源地，也是我國瓷器的誕生地。早在距今2000年左右的東漢時期，勤勞的越國人，就利用那里豐富的瓷土、木材和水資源，在1220℃-1270℃的高溫下燒出了瓷化程度良好、胎釉結(jié)合牢固、敲擊時音響清脆的成熟瓷器。
越窯帶蓋葫蘆形執(zhí)壺
越窯海棠花葵口杯
然而在唐代獨(dú)受人們青睞的還是越窯青瓷，這主要受唐代飲茶風(fēng)氣的影響。唐人嗜茶成風(fēng)，士大夫文人之間更以飲茶品茗為韻事。他們不僅講究茶葉的色、香、味和烹茶方法，而且對茶盞的造型、釉色也十分講究，因此越窯青瓷中那種“類玉”、“類冰”之色的茶盞，唐人稱為“越甌”被看作是最宜飲茶的器皿，以至于成為風(fēng)靡一時之物。越窯青瓷釉面那種細(xì)潤如玉光潔無疵的色調(diào)確實(shí)在我國青瓷燒造史上樹起了一座豐碑詩人以“千峰翠色”來描繪它的潤澤以“秋水來形容它的深沉和含蓄，雖然多了幾許贊譽(yù)，但都不為過。
越窯刻劃花油盒
越窯秘色瓷葵口盤
越窯青瓷在國內(nèi)上供皇室下供百姓，在9世紀(jì)時還遠(yuǎn)涉重洋行銷海外，不但風(fēng)行亞非各地，而且在紅海沿岸的蘇丹古代港口埃得哈布(今哈拉伊卜)和非洲東海岸的肯尼亞曼達(dá)地區(qū)，坦桑尼亞的基爾瓦地，都發(fā)現(xiàn)有唐代越窯青瓷的殘片或完整器，越窯青瓷在當(dāng)時真可謂譽(yù)滿天下。越窯青瓷自唐代輸出后，不僅作為種商品形式在世界各地流通，同時也作為一種文化交流在人類文明史上起著巨大作用。當(dāng)時各國陶瓷工匠爭相仿制越窯青瓷，最早學(xué)會制作青瓷技術(shù)的國家是朝鮮。朝鮮自新羅時代晚期起，就與盛產(chǎn)青瓷的我國五代吳越王朝有著密切聯(lián)系，直到后來的高麗時代仍然來往不斷。北宋人徐兢曾記載說：“高麗燕飲器皿多涂金或銀，而以青陶器為貴.... 其余則越州古秘色，汝州新窯器，大概相類?！备啕惾嗽诠?18年于康津設(shè)窯，成功地?zé)蛩^“高麗秘色瓷”。
越窯秘色瓷五管蓋尊
越窯秘色香薰
瓷器的發(fā)明是中華民族對世界文明的一大貢獻(xiàn)，而越窯青瓷則是我國陶瓷史上具有劃時代意義的品種。
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