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說(shuō)起豆腐，大家再熟悉不過(guò)了。它是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)食品，而且吃法很多，味道鮮美，是老百姓餐桌上的?？?。然而，這種美味的背后卻潛藏危險(xiǎn)。99%的人都不知之知道，原來(lái)豆腐與這8樣食物同吃，產(chǎn)生的毒性賽過(guò)砒霜。

不能與柿子同吃

無(wú)論是凍柿子軟柿子還是小柿餅，都不能和豆腐一起吃，柿子含鞣酸多，豆腐中含有氯化鈣，同吃易生成鞣酸鈣沉淀，造成膽結(jié)石、腎結(jié)石等結(jié)石疾病。

不可與竹筍同吃

豆腐硫酸鈣，而竹筍含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鈣。這種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且易導(dǎo)致結(jié)石癥。

不能與蜂蜜同吃

豆腐和蜂蜜都是營(yíng)養(yǎng)佳品，但這兩種食品不能同食。因?yàn)槎垢芮鍩嵘⒀麓竽c濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時(shí)蜂蜜中的含多種酶類豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。

不可與羊肉，牛肉同吃

羊肉同吃易發(fā)生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏癥)。因?yàn)槎垢怯纱蠖怪瞥傻?，性味甘微寒。羊肉是大熱?dòng)火的食物，與豆腐的功能恰好相反，兩者長(zhǎng)期同吃會(huì)影響身體健康。

豆腐不可與牛肉同吃，否則會(huì)容易令人發(fā)燥上火。