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想吃烤紅薯?自己在家不用烤箱也能做!

天氣漸漸轉(zhuǎn)冷,又到紅薯飄香時(shí),大街小巷到處都是售賣烤紅薯的商販,香甜的氣味讓人忍不住想要買一個(gè)過過嘴癮。不過看看這個(gè)令人震驚的烤紅薯黑幕,你還敢隨便吃嗎?


點(diǎn)子王教你在家自制烤紅薯,不用烤爐烤箱也能完成!我們需要用的材料非常簡單:紅薯和廚房紙。▽


然后請(qǐng)出不用開火做烤紅薯的神器——微波爐!▽



把紅薯清洗干凈,然后用廚房紙包住。洗干凈后千萬別濾干,這樣才能烤出又甜又有水分的紅薯。▽




把包好的紅薯放到微波爐里,中高火微波6分鐘。▽



時(shí)間到!拿出紅薯,烤紅薯特有的香味已經(jīng)彌漫出來了!▽



捏一捏紅薯,如果已經(jīng)變軟了,就說明熟了。如果還沒軟,可以再加熱2分鐘哦!▽



紅薯的外皮被烤干了,有一股焦香味,掰開來看一看,黃燦燦的,賣相比外面賣的還要好!▽

點(diǎn)子原理

烹飪過程中,紅薯會(huì)出點(diǎn)水分,裹上一層廚房紙,既可以吸收水蒸氣,又能保持水分不被蒸發(fā)掉,這樣做出來的紅薯才不干,皮也容易掉。如果家里沒有廚房紙,也可以用普通的紙巾多包幾層哦!



微波爐做烤紅薯的方法,你記住了嗎?以后想吃烤紅薯再也不用去外面買了!趕快做來和家人一起分享吧!

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