尿酸的代謝是需要經(jīng)過腎臟的幫助，一般正常人尿酸在血液中的含量都是不高于420μmol/L的，假如通過體檢發(fā)現(xiàn)自己的尿酸高過這個(gè)參數(shù)時(shí)，就需要警惕尿酸過高了。尿酸過高會(huì)導(dǎo)致炎性病變，對(duì)健康非常不利。那么尿酸高的具體危害在什么方面？有哪些食物可以幫助排尿酸呢？
尿酸過高的危害：
首先，危害在于尿酸的指數(shù)越高，則患痛風(fēng)等病癥的概率也隨著增高。根據(jù)醫(yī)學(xué)界的統(tǒng)計(jì)，血液中尿酸的含量較高的幾位患者中，患得痛風(fēng)或是心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)病率要比尿酸低的患者高很多。
其次，尿酸是機(jī)體內(nèi)嘌呤代謝最后的產(chǎn)物。嘌呤的分泌量其實(shí)很多都來自于食物，常吃紅肉類或者是內(nèi)臟的人群都容易得出高嘌呤的結(jié)果。嘌呤有3/1的分量是從腸道排泄出，剩下3/2在腎臟排出。假如是產(chǎn)出嘌呤數(shù)量過多或者是排不出，則會(huì)讓體內(nèi)的尿酸不斷升高。
那么有哪些食物的能夠幫助尿酸的排出呢？
一、多吃黃瓜
尿酸高的人群可以多吃一些黃瓜。黃瓜是一種嘌呤含量很低的蔬菜，含有大量的各種維生素，能夠降低患者體內(nèi)的尿酸水平，能夠在一定程度上保護(hù)腎臟部位。吃黃瓜的時(shí)候最好連帶著皮一起吃，如果害怕有農(nóng)藥殘留，可以把黃瓜放進(jìn)鹽水中浸泡十五分鐘左右再進(jìn)行食用。一個(gè)應(yīng)該注意的點(diǎn)就是，拿進(jìn)鹽水浸泡的時(shí)候一定要保持整條的黃瓜，泡完再切也不遲，如果先切塊了再泡會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分的流失。
二、多吃冬瓜
冬瓜有著非常好的利尿作用，可以幫助尿酸隨著尿液一同排出，同時(shí)它含有的嘌呤含量也較少，是痛風(fēng)病患人群可以常吃的食物。還是建議患者朋友把皮一起吃，可以煲湯或者清炒，有消腫利尿的功效。
三、白菜
白菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有清熱去火作用。富含大量的維生素，甚至維生素C跟B2的含量比水果的還要高幾倍。與此同時(shí)，白菜含有大量的粗纖維，能夠增加大腸的蠕動(dòng)，加快消化，減輕身體的負(fù)擔(dān)。
那么除了適合吃的食物，還有什么應(yīng)當(dāng)避免的食物呢？
1.鵝肉
鵝肉有“發(fā)物”的稱號(hào)，痛風(fēng)患者朋友經(jīng)常吃鵝肉會(huì)致使機(jī)體內(nèi)部發(fā)熱上火，并且鵝肉的攝入會(huì)讓患者人群體內(nèi)的嘌呤指數(shù)迅速上漲，以及無法及時(shí)排出。
2.海鮮
海鮮類食物不適合尿酸高的患者多吃，海鮮的嘌呤含量很高，并且含鹽量也是蠻大的，會(huì)導(dǎo)致高血壓，高膽固醇等病癥，甚至?xí)T發(fā)痛風(fēng)等更為嚴(yán)重的病癥。
3.酒類
尿酸高的患者不應(yīng)該多喝酒，酒精會(huì)讓人們身體內(nèi)的乳酸分泌過多，導(dǎo)致妨礙了尿酸的排出。乙醇還會(huì)加速身體內(nèi)部嘌呤分解速度，讓人們體內(nèi)的尿酸含量迅速升高。
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