白茶，六大茶類之一，微微有一點(diǎn)發(fā)酵，在茶葉中屬于特殊品種，
不管你喜歡喝綠茶、紅茶、普洱還是烏龍茶。如果想要嘗試白茶，可以從白茶中挑選和自己喜歡的茶口味類似的白茶。
白茶是一個大的茶葉分類，下面有很多品種可以選擇：
1、喜歡喝綠茶的人可以選擇白毫銀針、白牡丹。
如果您喜歡喝綠茶，喜歡綠茶的味道，小編推薦白牡丹、白毫銀針這一類的以新茶文明的白茶。
原因無他，新白茶味道偏甘甜，香味清新鮮美。在白茶中，特別是高山白毫銀針茶味淡淡的又散發(fā)著清幽的花香。就像剛剛破土而出的青草，有陽光的味道。
2、喜歡喝黃茶的人可以選擇新白茶中的貢眉、壽眉。
新采摘的貢眉、壽眉有個很鮮明的特點(diǎn)——芽葉枝相間。所以貢眉、壽眉的味道有白杜丹的清新鮮美的同時，又不失那一份醇厚。很多剛接觸白茶的茶客都是以貢眉、壽眉入手。
3、喜歡喝烏龍茶的需要留意了，愛喝鐵觀音的朋友們，建議您喝新茶白牡丹。
白牡丹新茶香氣優(yōu)雅，在香氣這方面可以和鐵觀音比肩。喜歡和鐵觀音的朋友肯定也會喜歡白牡丹的香氣。
而喜歡喝巖茶的則建議喝老白茶了。
武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特，它未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口 ，回味無究。而老白茶滋味醇厚，老白茶擁有屬于自己獨(dú)特的香氣(藥香、棗香、粽葉香)，茶湯入口，甘甜生津，回味無窮。
4、喜歡喝紅茶、黑茶的可以從老茶入手。
新白茶需要儲存三年以上才算能稱之為老茶。白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法。三年以上的老白茶與紅茶、黑茶口感類似。而初學(xué)者建議用剛好三年的老白茶即可。原因無他，三年的白茶不論是從口感、還是價(jià)格都適合初學(xué)者。
介紹了這么多，您是否已經(jīng)在心中默默盤算著屬于自己的白茶了?白茶就像羞澀的小姑娘，時間長了，才能發(fā)現(xiàn)她的好!
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