一到夏天這些仙草芋圓店生意就特別火爆，冰鎮(zhèn)的甜點(diǎn)每一口都是滑嫩爽口，我們吃的芋圓基本上都是三色的，這三色芋圓就是芋頭、紅薯、紫薯，接下來(lái)教你們?nèi)绾沃谱魅髨A
用料：
芋頭200克 紅薯200克 紫薯200克 木薯粉300克 牛奶300毫升 煉乳 紅豆
做法：
將芋頭、紅薯、紫薯、都去皮洗干凈，分別切片
蒸鍋加入水將水煮開將紅薯與芋頭還有紫薯放入蒸熟時(shí)間大約為15分鐘
用搗泥器將蒸熟的芋頭搗成泥還有紅薯與紫薯一樣分別搗成泥
芋頭、紅薯、紫薯分別倒入木薯粉和在一起，紫薯比較干得加點(diǎn)水才能和成團(tuán)
將面團(tuán)分別和光滑均勻，再搓成條狀分等份2CM一塊
熱鍋燒水放入適量的水，放入芋圓開始煮芋圓，煮的時(shí)候盡量分開煮時(shí)間約2分鐘就可以撈出啦
將三色芋圓撈出放涼，在碗中倒入牛奶還有煮好的紅豆最后淋上煉乳
完美的芋圓就做成啦，家里有冰沙機(jī)器最好了，沒(méi)有的話可以放冰箱冰鎮(zhèn)下再吃口感更好~
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