根據(jù)我本身的指點(diǎn)，我負(fù)責(zé)申報(bào)各人：這是一個(gè)100%出油起沙的便宜咸鴨蛋方劑！不試不曉得，一試嚇一跳！你也嘗嘗看吧。這相對(duì)于是個(gè)欣喜！相對(duì)滿意！
籌備質(zhì)料：
鮮鴨蛋、鮮膜、一袋精鹽、一瓶白酒。
做法措施：
第1步：仔細(xì)蕩滌鴨蛋殼（省得蛋孔中有細(xì)菌）；
第2步：瀝干水擦干鴨蛋表面（確保把水純粹弄干）；
第3步：把鴨蛋放在陽光下嗮一兩個(gè)小時(shí)。
第4步：將白酒倒入碗中，放入干鴨蛋浸泡兩三分鐘。
第5步：在桌子上蓋上一層紙，把鹽倒出，然后把浸泡過的鴨蛋裹上一層厚厚的鹽
第6步：用保鮮膜把裹上鹽的鴨蛋包兩圈（假如鴨蛋在瀝干之時(shí)不有暴曬，在這步便可將包裹好的鴨蛋放在太陽下暴曬一天，太陽下暴曬是出油的要害，定然不能防范）。
第7步：將包好的鴨蛋放在袋子里，放在陰涼處或冰箱里，腌制7天支配的咸度正相符，蛋黃吃起來口感一級(jí)棒。
