不僅僅可以炸,還能……
餛鈍皮
最喜歡的炸餛飩回家吃
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還記得在街邊小店中吃的那一碗餛飩嗎?
餡料十足,湯頭濃郁香醇,
餛飩皮除了做傳統(tǒng)的餛飩,
現(xiàn)在更流行花式吃法,
真的是不要太高bigger!
餛飩皮披薩盞
--材料--
餛飩皮6張
芝士片6片
培根適量
玉米粒適量
馬蘇里拉芝士適量
--做法--
1、把芝士片鋪在餛飩皮上。
2、塞到模具中。
3、放上切小的培根和玉米粒。
4、鋪上馬蘇里拉芝士。
5、放入烤箱160度烤20分鐘。
6、出爐后立馬從模具中取出。
7、誰想來一口~
奶酪餛飩
--材料--
1包餛飩皮
250g蟹肉棒(切小塊)
230g奶油奶酪
適量蔥花
5g伍斯特沙司
5g醬油
5g糖
--做法--
1. 碗中放蟹肉棒、奶油奶酪、蔥花、伍斯特沙司、醬油、糖,攪拌均勻,餡料備用。
2. 如圖,餛飩皮中間放餡料,餛飩皮邊緣蘸少量水,捏成三角形,再將兩側(cè)的角蘸水粘到中心即可。
3. 中火,鍋熱油,炸只表面金黃酥脆,撈出瀝干油即可??膳渖夏阆矚g的醬料。
餛飩雞肉卷
--材料--
16張餛飩皮
40g奶油奶酪
60g薩爾薩辣醬
160g奶酪
370g雞肉(切絲)
適量橄欖油
15g香菜
--做法--
1. 碗中加奶油奶酪、奶酪、薩爾薩辣醬、雞肉,攪拌均勻,餡料備用。
2. 如圖,餛飩皮上放適量餡料,卷起來即可,表面刷上橄欖油,烤箱204℃,烤15-25分鐘,烤至表面金黃??竞煤?,用香菜裝飾即可。
金槍魚果蔬脆片
--材料--
餛飩皮18個(gè)
金槍魚罐頭1個(gè)
菠蘿120g
馬蘇里拉芝士40g
彩椒圈9個(gè)
洋蔥圈9個(gè)
青椒少許
番茄醬適量
胡椒粉少許
--做法--
1、準(zhǔn)備好餛飩皮和金槍魚罐頭。
2、彩椒切圈,青椒切絲,菠蘿切丁。
3、馬蘇里拉芝士切粒,洋蔥切圈。
4、將餛飩皮用花邊剪刀修整一下,擺入烤盤,放兩層,可以錯(cuò)位擺放。
5、抹少許番茄醬,放上金槍魚碎。
6、擺上菠蘿丁。
7、放上洋蔥圈和彩椒圈。
8、撒上馬蘇里拉芝士粒
9、入預(yù)熱230度的烤箱,上下火烤12分鐘。
10、烤至金黃取出,撒上胡椒粉即可。
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