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袁隆平:87歲開荒種稻,得獨一無二的好米,再創(chuàng)世界奇跡

袁米,將荒灘變良田

雜交水稻之父的夢想之稻

眼前的這一捧大米,看似尋常,卻是全世界最特別的米。

它叫袁米。全世界,只有它可以在鹽堿地存活,還能長出非常好吃的一級大米。

鹽堿地因含有一定的鹽堿成分而寸草不生,飛鳥走獸都不會停留片刻……

神奇的袁米,卻打破了“鹽堿地?zé)o法種植水稻的”定律。

它是87歲高齡的中國 “雜交水稻之父”袁隆平和他帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊,歷時4年,經(jīng)過1162次田間試驗所得的夢想之稻。

▲ 由875多組中國黃河古稻種組配組,僅93組成功。再從中篩選出5種耐鹽堿性水稻稻種,最終獲得可畝產(chǎn)300公斤珍貴堿生稻。

為了 “讓每個中國人都能吃上中國米”,他們硬是將荒灘變良田,突破世界性的科學(xué)難題,以一株稻谷讓世界嘩然。

這鹽堿地上的大米,飽滿而白凈,飯香味十足,若用“人類科學(xué)巔峰之作”來形容,也不為過。

世界優(yōu)質(zhì)稻米的種植條件

袁米,不僅都有,而且更出眾

人種稻,稻生米,米養(yǎng)人。就像沙地水果更甘甜,鹽堿地上生長的大米更好吃。

鹽堿地扼殺了一般稻谷的生長,卻成就了袁米不一般的好味道。

袁米產(chǎn)地位于山東省東營市,位于北緯38°10′,晝夜溫差大、日照充足,是優(yōu)質(zhì)稻米生長緯度。諸如,世界有名的日本越光米、韓國東津米皆是產(chǎn)自這一緯度帶。

更可貴的是,此處是原生態(tài)的荒灘處女地,臨近黃河入???,是別處難尋的純凈土地。

水質(zhì)為弱堿性,稻谷害蟲難以存活,所以袁米更少受到蟲害侵?jǐn)_。

土壤富含多種礦物質(zhì)和微量元素,孕育的袁米純凈、營養(yǎng),又好吃。

185天超長生長期,一年僅一季

原生態(tài)一級好米,產(chǎn)量稀少,飯味超足!

你還記得,上一次聞到撲鼻飯香而忍不住多吃幾碗白飯,是什么時候么?

袁米,就是這種不用配菜都能讓你吃得很開心的好米。

煮熟后,自然潤白、微泛油光,那是上等好米才有的潤澤。

久違的飯香味引得齒頰生津。入口松軟有彈性,越嚼越香。仿佛,袁米在黃河灘涂上日夜積蓄的能量,此刻都在你口內(nèi)迸發(fā)。

富有粘性的米淀粉迅速分解出糖分,充盈口齒、流連舌間,幸福感爆棚!

它生長周期長,必須歷經(jīng)185天,比一般的北方稻更久,一年僅收成一季,產(chǎn)量稀少。內(nèi)含物質(zhì)積累更豐富、滋味更濃郁。

▲ 注:袁米的糧食種類為粳米。

收成后,袁米不打蠟、無農(nóng)殘、不添加香精。它在多項衡量稻米的品質(zhì)檢驗中,均達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)稻米一級標(biāo)準(zhǔn),寶寶也可以放心食用。

「袁米」的誕生,將改變什么?

鹽堿地上種三年,可得良田億畝

中國只有135萬平方公里的耕地,僅占全球7%的耕地,卻有要養(yǎng)活占世界22%的人口。這意味著,未來中國人有可能吃不上中國米。

中國有十幾億畝鹽堿地?zé)o法種莊稼,約占全球的1/10。如果能利用起來,就能增加1/10的耕地面積。

如今,每購買1公斤袁米,可改造2平方米鹽堿地!

未來,用3年推廣1億畝鹽堿地,可多養(yǎng)活8千萬人!

莫論夢想高遠(yuǎn),莫負(fù)一米執(zhí)念。有地可耕,有米可食,是一種最親近大地、最質(zhì)樸的愿望。

用一碗承載夢想與希望的好米,犒賞用心生活的自己,也是尋常日子最溫暖的幸福。


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