在面包上涂上厚厚一層香蒜醬再去烤,就會烤出熱騰騰。香傳萬里的香蒜風味,讓人一片接著一片,停不了口。
材料:
法國面包1條,蒜味燒烤醬適量。
做法:
面包切成1.5厘米厚的片,放在洗凈的烤架上,均勻刷上蒜味燒烤醬,以小火燒烤約2分鐘即可取出食用。
烤架可事先抹上適量的油再放上面包,且蒜味燒烤醬要事先抹在面包上,燒烤時即可一烤就入味,使面包吃起來更香酥味美。
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燒烤秘籍
附蒜味燒烤醬制作秘籍:
材料:燒肉醬3大匙,辣油1大匙,蒜末、辣椒末各小許。
做法:將以上所有材料均放入容器中調(diào)勻即可。
添加辣椒后,口感變得辛辣,變化豐富,不僅可增進食欲,也是燒烤時不可缺少的口感之一。
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