紅棗，又名大棗，歸于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之成效。
紅棗的養(yǎng)分非常豐厚，一起紅棗也是我國廣大群眾的滋養(yǎng)食品，紅棗鮮食風味和口感都很好性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風成效，對醫(yī)治過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高，以及防止輸血反應(yīng)等均有抱負作用；大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強者的耐力；棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟危害的成效；棗中的黃酮類化合物，有冷靜降血壓的作用
那么，常常吃紅棗有什么優(yōu)點？
棗能進步人體免疫力，并可按捺癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，下降血清膽固醇，進步血清白蛋白，維護肝臟，紅棗中還含有按捺癌細胞，乃至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
常常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是由于鮮棗中豐厚的維生素C，使體內(nèi)剩余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之削減。
棗中富含鈣和鐵，對防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期常常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育頂峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有非常抱負的食療作用，其作用通常是藥物不能比擬的。
對病后體虛 的人也有杰出的滋養(yǎng)作用。
棗所含的蘆丁，能使血管軟化，然后下降血壓，對高血壓病有防治成效。
抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強胃口。
大棗含有許多的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，還含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有許多的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素。具有較強的滋養(yǎng)作用，能進步人體免疫功用，增強抗病才能。
大棗多糖能明顯進步免疫按捺小鼠免疫功用，能明顯促進氣血雙虛大、小鼠模型血象的康復(fù)，升高血清中促進造血及振奮免疫相關(guān)細胞因子的水平，改進胸腺、脾臟安排的安排形狀、超微結(jié)構(gòu)和能量代謝水平，使胸腺、脾臟、骨髓中振奮造血與免疫的細胞因子基因表達上調(diào)、按捺免疫等的細胞因子基因表達下調(diào)。大棗多糖有好的補氣生血作用
紅棗會令面色光潤，因具有養(yǎng)顏補血的作用。如果常常用紅棗煮粥或許煲湯，可以促進人體造血，可有用防止貧血，使肌膚越來越光潤
紅棗可以養(yǎng)血安神、滋養(yǎng)脾胃，如果年老體弱的人群常常食用，能增強體質(zhì)、延緩變老；若是上班族食用，能增強胃口、緩解嚴重心情；如果晚上泡一杯紅棗茶，可有用醫(yī)治失眠。
我國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，平緩藥性的功用?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強、滋補全身細胞 ，是一種藥效平緩的強壯劑。
在煲粥和煲湯的時分，也能在湯或許周里邊放幾顆紅棗，這樣風味會更佳，養(yǎng)分也會愈加豐厚。雖然紅棗是很好的保健食品，并且紅棗對人體有許多的優(yōu)點。并且紅棗的成效和作用也是非常好的，可是凡事都是有一個度的，不能過分的吃許多的紅棗。尤其是在睡覺前要許多的進食紅棗，這樣會導(dǎo)致養(yǎng)分過剩而流鼻血。
紅棗的豐胸食療法
銀耳紅棗湯資料：銀耳100克，紅棗5粒，冰糖適量。
做法：
銀耳在冷水中浸泡約六小時以上，將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時。
紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖中火煮滾3～5分鐘冰糖化了即熄火。
豐胸成效：紅棗補血可使臉色光潤，又因含豐厚相似雌激素的天然女性荷爾蒙，對女性滋補子宮、豐胸都有用。
銀耳富含膠質(zhì)， 能促進黏多醣形成，不光豐胸也能使肌肉健壯骨骼強壯。其間豐厚的纖維質(zhì)還能通腸清宿便，防止便秘。
花生紅棗湯
資料：花生米100克，干紅棗50克，紅糖適量。
做法：
花生米用溫水泡半小時，取皮；
干紅棗洗凈后溫水泡發(fā)，與花生米皮同放鋁鍋內(nèi)，倒入泡花生米水，加清水適量 ，小火煎半小時，撈出花生衣，加適量紅糖即成。
豐胸成效：花生和紅棗都有很好的美胸作用，并且還養(yǎng)血補血，特別適合長期節(jié)食瘦身或貧血的女性飲用。
紅棗雞蛋茶
資料：紅棗60克，雞蛋1個。
做法
將鍋放入清水，參加紅棗煮成濃汁。
打入雞蛋后即可飲用。
豐胸成效：紅棗很高蛋白的雞蛋結(jié)合 ，是民間廣泛用于產(chǎn)后滋養(yǎng)氣血的食療方。調(diào)配合理，養(yǎng)分豐厚，不僅能豐胸，還有美容的成效。
蓮子紅棗湯
資料：干蓮子2兩、紅棗10枚、冰糖2兩。
做法：
將蓮子泡水2小時，紅棗泡水10分鐘。
然后，將泡過水的蓮子放在加了水的鍋中以小火燉煮約3小時，煮爛后，放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可。
豐胸成效：這道湯品熱食、冷食都可以，冷藏后飲用作用更佳，豐胸作用特棒哦。
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