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中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣--驚蟄

驚蟄,古稱“啟蟄”,是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣,也是仲春時節(jié)的開始。驚蟄曾叫啟蟄,因避漢景帝劉啟名諱而改名驚蟄?!对铝钇呤蚣狻罚骸岸鹿?jié)……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。”陶潛有詩曰:“仲春遘時雨,始雷發(fā)東隅”,伴隨著陣陣春雷,經(jīng)歷了早春的懵懂,仲春時節(jié),春雷始響,萬物復蘇,這春意也漸漸濃了起來。  

此前,昆蟲入冬藏伏土中,不飲不食,稱為“蟄”;到了驚蟄時節(jié),天上的春雷驚醒蟄居的動物,稱為“驚”。實際上,昆蟲是聽不到雷聲的,大地回春,天氣變暖才是使它們結束冬眠、“驚而出走”的原因。

我國古人將驚蟄時節(jié)的十五天分為三候:一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。描述已是進入仲春,桃花紅、梨花白,黃鶯鳴叫、燕飛來的時節(jié)。按照一般氣候規(guī)律,驚蟄前后我國各地天氣已開始轉暖,雨水漸多,大部分地區(qū)都已進入了春耕春種時節(jié)。

驚蟄是一個反映自然物候現(xiàn)象的節(jié)氣。變暖的天氣驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種動物,此時過冬的蟲卵也將開始卵化。

驚蟄花信為:一候桃花,二候杏花,三候薔薇。自小寒至谷雨的八個節(jié)氣中的“二十四番花信風”,不僅反映了花開與時令,人們還利用驚蟄的這一物候特點掌握農(nóng)時安排農(nóng)事。

這一時節(jié),雷鳴最引人注意,如“未過驚蟄先打雷,四十九天云不開”。乍暖還寒之際,據(jù)此預測后期天氣的諺語有:“冷驚蟄,暖春分”等。驚蟄時節(jié)的風也被古人用來預測天氣、安排農(nóng)事,如“驚蟄刮北風,從頭另過冬”“驚蟄吹南風,秧苗遲下種”等?,F(xiàn)代氣象科學表明,驚蟄前后,之所以偶有雷聲,是大地濕度漸高而促使近地面熱氣上升或北上的濕熱空氣勢力較強且活動頻繁所致。

從我國各地自然物候進程看,由于南北跨度大,春雷始鳴的時間遲早不一。就多年平均而言,云南南部在1月底前后即可聞雷,而北京的初雷日一般出現(xiàn)在4月下旬。因此,“驚蟄始雷”的說法僅與沿長江流域的氣候規(guī)律相吻合。此外,驚蟄還是春天的真正開始。驚蟄節(jié)氣過后,氣溫和地溫都在不斷升高。通常情況下,除東北和西北地區(qū)外,我國大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上,華北地區(qū)日平均氣溫為3℃至6℃,沿江江南地區(qū)為8℃以上,而西南和華南地區(qū)已達10℃至15℃。全國大部分地區(qū)都將迎來一派濃濃春光,桃花、杏花、薔薇盛放一時,枝頭春意鬧,春色美無邊。

驚蟄過后,土壤解凍,春風化雨。農(nóng)諺有云:“到了驚蟄節(jié),鋤頭不停歇?!钡搅梭@蟄,我國南方大部地區(qū)進入春耕大忙時節(jié),北方地區(qū)也漸漸入春,春耕由南向北漸次展開。

“農(nóng)家無閑人,鋤頭不停歇”“驚蟄不耙地,好比蒸饃走了氣”等農(nóng)諺生動形象地詮釋了這個節(jié)氣的重要性。此時,沿江江南小麥已經(jīng)拔節(jié),油菜也開始見花,對水和肥的要求均很高,應適時追肥,干旱少雨的地方應適當澆水灌溉。華南地區(qū)早稻播種應抓緊進行,同時要做好秧田防寒工作。隨著氣溫回升,茶樹也漸漸開始萌動,應進行修剪,并及時追施“催芽肥”,提高茶葉產(chǎn)量。

此外,驚蟄時節(jié)氣候逐漸變暖,萬物開始復蘇。驚蟄時節(jié)人體的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,養(yǎng)生應順乎陽氣升發(fā)、萬物始生的特點。飲食注意順肝益脾,令五臟和平,多吃富含植物蛋白和維生素豐富的清淡食物,如銀耳、蓮子、山藥、水蘿卜、菠菜等。

雖然驚蟄節(jié)氣過后就是數(shù)九寒天的終結,但我國是一個非常典型的季風性氣候國家,而3月和4月正是我國冬季風過渡為夏季風的時候,所以經(jīng)常會受到冷空氣侵襲,比較容易出現(xiàn)倒春寒,因此還需要“春捂”,并密切關注天氣預報,適時增減衣服。在起居方面,宜早睡早起,外出活動宜慢步緩行,保持心情舒暢,使身體、精神和情緒也能像春天那樣,爽朗舒暢,生機勃勃。

驚蟄民俗

“微雨眾卉新,一雷驚蟄始?!毕U伏了一冬天的生靈,伸了個大大的懶腰,一個接一個醒來。

驚蟄時節(jié)有不少有趣的傳統(tǒng)習俗,一聲春雷,也喚醒了所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻也活躍了起來。所以古時,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以濃烈的氣味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之,漸漸演變成驅趕霉運的習俗。

我國的民間傳說中白虎是口舌之神,每年被春雷驚醒后,會在驚蟄這天出來覓食,給人們帶來不順。因此,人們?yōu)榱吮Wo自己,就會用豬血來祭祀白虎。所謂祭白虎,需以肥豬血喂給紙老虎,讓它吃飽后不再出口傷人,然后將生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。

雷神作為九天之神,地位崇高,古人認為雷神是鳥嘴人身、長了翅膀的大神,一手持錘,一手擊打天鼓,所以在驚蟄節(jié)氣這天,人們會蒙鼓皮。

有意思的是,人們的飲食養(yǎng)生習慣也會根據(jù)節(jié)氣變化而調(diào)整。民間素有驚蟄吃梨的習俗,梨諧音為“離”,驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼,以保全年好收成。另外,俗話說:“冷驚蟄,暖春分”,仲春二月氣候仍較為干燥,吃梨能助益脾氣,令五臟平和,以增強體質(zhì)。

而在陜西,驚蟄這天,人們還會將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪響聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲,意為驅除蟲害。

在西北部分地區(qū),驚蟄這天則習慣吃醪酒,人們會用糯米自己釀制醪酒,到驚蟄時節(jié)來上一碗,驅走身體里的寒氣。醪酒喝得周身暖,有童謠唱道:“驚蟄過,暖和和,蛤蟆老角唱山歌?!?/p>

在山東的一些地區(qū),農(nóng)民認為煙熏火燎能消滅蟲害,便會于驚蟄時節(jié)在庭院中支起大鍋攤煎餅。

在京津地區(qū),則是要吃驢打滾。驢打滾是用糯米粉、黃豆粉做的一種小吃,里面包裹著紅豆沙,軟糯又勁道,寓意“害蟲死、人翻身”,人們會迎來好運氣。

驚蟄趣聞

古人稱動物入冬藏伏土中,不飲不食,為“蟄”。元代吳澄在《月令七十二候集解》中提及,驚蟄的一聲春雷,“蟄蟲驚而出走”“故曰驚蟄”。

對于驚蟄的解讀,往往是說:隆隆雷聲,驚醒了蟄伏冬眠的動物。響雷,是驚蟄節(jié)氣的重要特征。古人對自然界各種現(xiàn)象不甚了解,因而演繹出許多奇思妙想——古人想象中的雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,在古代民間,這一節(jié)氣前后也有很多祭祀雷神的民俗活動,比如貼上雷神的畫像,擺上供品,以及前往雷神廟里上香禱告等。

但真的是雷聲驚醒了百蟲嗎?

“蟄蟲因雷聲出走”這個說法只是古人對自然現(xiàn)象的樸素描述和初步理解,雷的“鬧鐘”功能,似與布谷鳥的“催耕”功能有異曲同工之妙。

隨著科學發(fā)展,人們對于自然萬物有了更加科學和深入的認知。事實上,蟲子是聽不見雷聲的,之所以“醒”,更多的是感知到了溫度的變化。驚蟄時節(jié)正好多艷陽天,陽氣上升,氣溫回暖,春雷乍動,雨水增多,萬物生機盎然?!按豪醉懀f物長”,講的也正是這個道理。百蟲感受到溫度的回升,自然也從蟄伏狀態(tài)中醒來,這也是它們快速生長的好時候。

在我國很多地方,在驚蟄前后,都形成了一些和百蟲有關的習俗。當然,由于在農(nóng)耕時代蟲子大多危及農(nóng)業(yè)生產(chǎn),所以,驚蟄的習俗也多和驅蟲、殺蟲有關。比如在江西、廣西的一些地方,當?shù)厝擞杏萌鍪业姆绞津屜x的習俗;而在湖南的醴陵地區(qū),有在屋里放鞭炮的習俗,叫做“爆驚蟄”,借此嚇跑蟲子。

從驚蟄看古人的天人合一思想

蟄,是指入冬之后藏入土中、不飲不食的小動物。有趣的是,二十四節(jié)氣的命名多跟自然現(xiàn)象、人們對自然的感受、農(nóng)作物種植相關,但驚蟄節(jié)氣卻以觀察到的生物活動規(guī)律命名。由此可見,中國人的時間觀與宇宙觀一脈相承,而萬事萬物的隱秘關聯(lián)又發(fā)展成為“天人合一”的哲學體系。

在這一體系里,中國古人不會把自然和人文簡單地劃分成兩個獨立的系統(tǒng),而是認為二者是緊密融合在一起的。在古時,先民甚至依靠占卜來決定每一天、每一個時辰“何為而何不為”。

今天的我們知道,占卜并非一種科學的行為。但中國人對于時機變換、人世間及自然界里各種復雜互動關系的敏感,一直延續(xù)至今,這也是如今世界觀中珍稀的存在。在天人合一的思想指導下,我們敬畏自然、順應自然。

細心的先民發(fā)現(xiàn),驚蟄這一時節(jié)就像運動場上啟動某項比賽的發(fā)令槍一樣。這一槍在天地間打響,那些蟄伏得太久以至昏昏沉沉的昆蟲、走獸們都驚醒過來,它們聽令而努力生長壯大。

先民也觀察到,此時跟農(nóng)歷的二月二日經(jīng)常重合,不僅大地上的小動物們都醒過來了,就是冬眠成為潛水的龍也在此時抬頭了,“二月二,龍?zhí)ь^?!边@個龍,就是跟中國悠久的農(nóng)業(yè)文明息息相關的蒼龍七星。每年的農(nóng)歷二月初二晚上,蒼龍星宿開始從東方露頭,龜宿代表龍角,開始從東方地平線上顯現(xiàn);大約一個鐘頭后,亢宿,即龍的咽喉,升至地平線以上;接近子夜時分,氐宿,即龍爪也出現(xiàn)了。這就是“龍?zhí)ь^”的過程。

驚蟄節(jié)氣給予我們的道理在于明而動,如雷之盛大,如電火之豐美,而不能偷懶、偷奸耍滑,或昏昏沉沉、自甘淪落。驚蟄不僅是要自然界的生物醒過來,也啟示人間的每一生命要醒過來?!耙荒曛嬙谟诖海瑒偲痤^兒,有的是功夫,有的是希望。”早春驚蟄,地氣漸暖,拉開了萬物生機的序幕。

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