【編者寄語】
我是武漢大學(xué)的一名大三學(xué)生，也是鳳凰網(wǎng)文創(chuàng)頻道實(shí)習(xí)編輯。春節(jié)以來，我和同學(xué)們都投身知識(shí)戰(zhàn)“疫”的行列。有人在微信群里辟謠各類假消息，有人的通過網(wǎng)絡(luò)直播反饋武漢最真實(shí)的現(xiàn)狀。我線上輔助社區(qū)工作人員填報(bào)疫情人員信息，并和同事們并肩站在媒體抗疫第一線。
危機(jī)面前的堅(jiān)守彌足珍貴，來自四面八方的力量同樣令人感動(dòng)。驚蟄到，武漢大學(xué)的早櫻悄然綻放；春意漸濃，全國各大高校積極聲援武漢。清華大學(xué) 、復(fù)旦大學(xué) 、浙江大學(xué)等九所高校的“?；ā睘槲浯髾鸦ㄋ妥８?。
隨著日前武漢首家方艙醫(yī)院的“休艙”，截至3月1日累計(jì)232人治愈出院，寒冬帶來的凜冽就快要消散，盎然生氣已然開始復(fù)蘇。東湖日出，萬林日落，漫天櫻花，等我們歸珈！
*本期節(jié)氣海報(bào)由志愿者、武漢大學(xué)學(xué)子和文創(chuàng)頻道編輯共同策劃設(shè)計(jì)
春日雜興五首其五
宋代 · 陳棣
料峭寒猶薄，陰云帶晚煙。
雨催驚蟄候，風(fēng)作勒花開。
日永消香篆，愁濃逼酒船。
為君借余景，收拾賦新篇。
驚蟄，古稱“啟蟄”，是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲春時(shí)節(jié)的開始。所謂“二月節(jié)，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣?！?動(dòng)物入冬藏伏土中，不飲不食，為“蟄”。農(nóng)歷二月，春雷始發(fā)，整個(gè)宇宙就像天地初開一般，地下的昆蟲也漸次蘇醒，歷經(jīng)寒冬的蛻變，復(fù)蘇在盎然生趣的春天。
劉大鴻，《驚蟄》
“雷”字，其甲骨文形體本來指的是火球，也就是閃電中夾雜的火球，圓圈和小點(diǎn)表示雷聲，表示雷聲和閃電相伴而作。小篆則變成了會(huì)意字，從雨，下象雷聲相連之形，意喻打雷下雨?！墩f文》曰：“雷霆余聲鈐鈐，所以挺出萬物也”。
預(yù)謀了整個(gè)冬天的春雷，炸開漫山遍野的花朵，一改孟春時(shí)節(jié)小雨“淅瀝”，草色“近卻無”的含蓄試探，仲春的號(hào)角吹響，春天終究不可阻擋地來了。
【禮俗】
我國古代將驚蟄為三候：“一候桃始華；二候倉庚鳴；三候鷹化為鳩?！?在《章龜經(jīng)》中就有驚蟄節(jié)后“倉庚鳴” “感春陽清新之氣而初出”等物候記載。
一候，桃始華。桃花的花芽在嚴(yán)冬時(shí)蟄伏，于驚蟄之際開始開花。陽和發(fā)生，自此漸盛。二候，倉庚鳴。倉庚，即黃鸝，黃鸝鳴叫，動(dòng)物開始求偶。三候，鷹化為鳩。古人稱“鳩”為布谷鳥，以為其是由秋天的老鷹變化出來的，仲春時(shí)因“喙尚柔，不能捕鳥，瞪目忍饑，如癡化”意為春氣溫和，連鷹都變得像斑鳩一樣溫柔了。
驚蟄是卯月之始，“卯”，冒也，萬物冒地而出，代表著生機(jī)；所以卯月（二月）是能量迸發(fā)的月份。春雷萌動(dòng)后風(fēng)雨來了又去，時(shí)間有些緊迫，嫩芽爭先恐后地冒出來，人間也開始忙忙碌碌，一年春耕由此開始。在這樣的時(shí)節(jié)里，中國民間自然也流傳著應(yīng)景的習(xí)俗。
清 袁江，《春雷起蟄圖》
除蟲——驚蟄至，氣溫回升，雨水增多，冬眠中的蛇蟲鼠蟻開始騷動(dòng)，或殃害莊稼，或滋擾生活。正如宋代詩人張?jiān)稍娫疲骸袄先ズ慰肮?jié)物催，放燈中夜忽奔雷。一聲大震龍蛇起，蚯蚓蝦蟆也出來?！?/p>
所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會(huì)手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。在這一天，我國不同地方會(huì)有不同的除蟲形式，但均以“物”代蟲，更重儀式感。
湖北土家族有“射蟲日”，即驚蟄日前在田里畫出弓箭的形狀以模擬射蟲；浙江寧波驚蟄日有“掃蟲節(jié)”，農(nóng)家會(huì)拿著掃把到田里舉行掃蟲儀式；江浙一帶甚至?xí)褣甙巡逶谔镩g，懇請(qǐng)掃帚神顯靈掃除害蟲；客家人會(huì)在這一天炒豆子、米谷、南瓜子等蔬菜種子，謂之“炒蟲”，無獨(dú)有偶，在陜西，一些地區(qū)也要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，發(fā)出噼啪噼啪的聲音，就像蟲子在鍋中受熱而蹦跳似的。
聯(lián)想至當(dāng)下，嚴(yán)重的印巴蝗災(zāi)、東非蝗災(zāi)正肆虐，聯(lián)合國糧農(nóng)組織向全球發(fā)出預(yù)警，希望各國高度戒備，防止被入侵國家出現(xiàn)糧荒。作為與水災(zāi)、旱災(zāi)并稱為世界上發(fā)生頻次較多的三大自然災(zāi)害，我國歷史上，因蝗蟲產(chǎn)生的蝗災(zāi)亦不甚枚舉，因此造成饑荒、百姓流離失所、社會(huì)失序的慘痛于史書上歷歷在目。
圖源中國少年兒童出版社
不得不提的是史上有名的“姚崇治蝗”，在古人深受“天人感應(yīng)”思想的影響，認(rèn)為“蝗災(zāi)”與日食等天文現(xiàn)象都是自然規(guī)律不愿治理的阻力下，姚崇堅(jiān)持“請(qǐng)夜設(shè)火，坎其旁，且焚且瘞”的方法，既科學(xué)"除蝗"，又體現(xiàn)對(duì)蝗蟲的人性化處理，才得到當(dāng)時(shí)老百姓的理解和擁護(hù)，最終成功治理蝗災(zāi)，使老百姓得以"躬耕于其田"。
“驚蟄”除蟲的儀式感之下，是國人與大自然相處幾千年，常懷敬畏之心的映射。也時(shí)刻警醒人們，做好準(zhǔn)備，沒人知道下一次災(zāi)難會(huì)何時(shí)襲來，又會(huì)源于哪個(gè)物種。
祭雷神——古時(shí)的許多地方，每逢驚蟄，家家戶戶都會(huì)貼上雷神的招貼畫，擺上供品，或者去雷神廟里燃香祭拜。
《周禮》中云：“驚蟄，孟春之中也，蟄蟲始聞雷聲而動(dòng)。”可見驚蟄一詞，源于雷聲，而古人也自然地在隆隆雷聲的“熏陶”下，構(gòu)建出了雷神的形象。東漢王充的《論衡》里面記載，當(dāng)時(shí)的人們?cè)诮o雷神畫像的時(shí)候，一般都是畫成一個(gè)大漢的形象，一手拿著連鼓，一手拿著上方下尖的錐子。當(dāng)時(shí)的人認(rèn)為，轟隆隆那個(gè)雷聲，就是雷公用連鼓發(fā)出的；而比較尖利的雷聲，則是雷公揮錐的聲音。這個(gè)雷公的形象流傳時(shí)間很長，唐代敦煌石窟里的雷公形象，大概就是這個(gè)樣子。再到后來，大概明清時(shí)期，雷公的形象又有了變化，變成長著鳥嘴肉翅，手持斧鑿的形象。
莫高窟329窟,初唐雷公圖
但在驚蟄之日，雷聲喚醒萬物，是以人間方知春至，已成共識(shí)，祭祀雷神，實(shí)際也就是百姓在祈求風(fēng)調(diào)雨順。此外，在這天，因?yàn)椤疤焱ビ欣咨駬籼旃摹?，人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來蒙鼓皮。
吃梨——民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。
俗語說“驚蟄吃梨，與病毒別離?！?nbsp;因?yàn)楣糯粗镱悇e比較多，很多傳染病沒有特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時(shí)候，吃梨是提醒大家小心預(yù)防，遠(yuǎn)“離”病毒。也可讓蟲害遠(yuǎn)“離”莊稼，可保全年的好收成。
圖源網(wǎng)絡(luò)
"微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e，耕種從此起。"“梨”和“犁”同音，也象征著春耕的開始。
梨是我國傳統(tǒng)嘉果，栽培歷史三千年以上，晉代葛洪的《西京雜記》里就有“上林宛有紫梨、青梨、大谷梨、細(xì)葉梨、紫條梨及瀚海梨”的記載，《飲食果子》中亦記載 “煎西京雪梨、夫梨、甘棠梨”制成蜜餞。甚至在衍生出專門研制賈府肴饌飲食 “紅樓菜”的《紅樓夢(mèng)》中，都有關(guān)于梨吃法的趣談。
《紅樓夢(mèng)》第八十回寫道，賈母讓寶玉去天齊廟還愿，遇一賣膏藥的道士，號(hào)稱包治百病一貼就靈，故而得了個(gè)“王一貼”的綽號(hào)。
寶玉詢問王一帖是否有治療女人妒病方子的膏藥，王一貼卻湊趣出一道“療妒湯”：用極好的秋梨一個(gè)，冰糖二錢，陳皮一錢，水三碗，梨熟為度，每日清早吃這么一個(gè)梨，吃來吃去就好了。
療妒湯片段，87版《紅樓夢(mèng)》
【冷知識(shí)/趣談】該節(jié)氣在歷史上曾被稱為“啟蟄”。
如在西漢時(shí)期輯錄的《大戴禮記·夏小正》里就提到：“正月啟蟄”；《周禮》卷四十《揮人》篇上說：“凡冒鼓必以啟蟄之日”；《左傳·桓公五年》云：“凡祀，啟蟄而郊”。
據(jù)說漢朝第六代皇帝漢景帝的諱為“啟”，為了避諱而將“啟”改為了意思相近的“驚”字。同時(shí)，孟春正月的驚蟄與仲春二月節(jié)的“雨水”的順序被置換；“谷雨”與“清明”的順次也被置換。
進(jìn)入唐代以后，“啟”字的避諱已無必要，“啟蟄”的名稱又重新被使用，柳宗元在《非國語·不藉》中寫道：“啟蟄也得其耕，時(shí)雨也得其種?！钡捎诹?xí)慣使然，大衍歷再次使用了“驚蟄”一詞，并沿用至今。
日本與中國一樣，在歷代的具注歷中使用“驚蟄”，后來，日本也采用了大衍歷與宣明歷?！皢⑾U”的名稱在日本的使用始于貞享改歷的時(shí)候。因此在現(xiàn)今的漢字文化圈中，日本仍然使用“啟蟄”這個(gè)名稱。
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【防疫小貼士】
驚蟄過后天氣明顯變暖，萬物復(fù)蘇，疫情稍緩，很多人將返崗復(fù)工，但這個(gè)時(shí)候是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)，疫情也依然嚴(yán)峻。
1、飲食應(yīng)清溫平淡，拒絕食用野生動(dòng)物，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物，增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。
“對(duì)食用野生動(dòng)物說不”H5公益倡導(dǎo)行動(dòng)，
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2、出行辦公戴口罩，勤消毒，分餐制，仍需保持減少出行、不聚會(huì)，不去人員密集地區(qū)。
3、疫情之下，我們每個(gè)人都處于應(yīng)激狀態(tài)，好比突然失去蜂巢的蜜蜂，迷失了方向。但是短暫的慌亂過后，我們還是要冷靜下來，去不斷調(diào)整并適應(yīng)新的生活方式，在減少出行的情況下，盡可能還原疫情前的生活狀態(tài)，找回對(duì)生活的控制感。
【節(jié)氣簽】
驚蟄
二月十二
庚子年 己卯月 丁未日
“促春遘時(shí)雨，始雷發(fā)東隅，眾蟄各潛駭，草木縱橫舒?！?/p>
宜：公筷、敏思、相約武漢
忌：扎堆、懈怠、拳中掿沙
蛇蟲鼠蟻都將粉墨登場(chǎng)，這生猛的人間氣息提醒你我，前路雖遠(yuǎn)，終會(huì)抵達(dá)。
鳳凰網(wǎng)文創(chuàng)頻道節(jié)氣簽，在變化的每一天中，為你提供一份篤定的守候。
主編：宋觀
策劃：劉瑞祺、高曉晨、張倪僥
作者：陳子君
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