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作者簡(jiǎn)介：張翠華，1988年畢業(yè)于鄭州大學(xué)歷史系，省作協(xié)會(huì)員，漯河市作協(xié)副主席，現(xiàn)供職于漯河市史志檔案局。

夢(mèng)中的麥田

張翠華

       每年一到收麥的季節(jié)，即便是坐在城市的屋子里，也總能聞到滿屋的麥香，想象著波濤一樣洶涌的成熟的麥田，心中每每躁動(dòng)不安。

       我以為是想起了拾麥。割完麥子，地里會(huì)留下很多麥穗，于是便有了拾麥一說(shuō)。拾麥的多是學(xué)生，一般是學(xué)校組織了去拾，總是排著整齊的隊(duì)伍，唱著《我是公社小社員》的歌，到生產(chǎn)隊(duì)剛割過(guò)的麥地里拾麥。那時(shí)走在路上會(huì)聽(tīng)到藏在樹(shù)上的黃色的布谷鳥(niǎo)在叫，兒童聽(tīng)到的是“碗豆偷樹(shù)”，大人聽(tīng)到的是“割麥種谷”?？吹接泻邴溊松掀鹞?，有時(shí)還要有意地掉隊(duì)，聽(tīng)風(fēng)吹過(guò)時(shí)，麥地里發(fā)出的神妙的絲絲的樂(lè)聲，望著陽(yáng)光下的麥芒，覺(jué)得它們簡(jiǎn)直就像琴弦一般。

       我以為是想起了割麥。在兒時(shí)的記憶里，割麥?zhǔn)羌芸嗟氖?，大人們將割麥的季?jié)叫做麥口，象是過(guò)一個(gè)很大的難關(guān)似的。每當(dāng)麥口來(lái)臨，奶奶便早早地做好準(zhǔn)備，先是給每個(gè)人準(zhǔn)備一頂草帽，男女的樣式是不同的，男式的簡(jiǎn)單些，圓圓的頂，下面平原一般鋪展下來(lái);女式的叫做涼棚兒，先是上面起一個(gè)小小的尖，然后一圈圈地往下擴(kuò)大，看上去如小山一般。帽子是用麥桿做成的，割麥的時(shí)侯，奶奶便選好了又長(zhǎng)又白而且粗細(xì)均勻的麥桿，將麥穗和葉子去掉，再在水里泡了，涼出半干時(shí)便可以用來(lái)編了，一般是將四根的麥桿編在一起。小時(shí)侯也學(xué)過(guò)編的，不過(guò)只是小孩子的玩藝罷了，是不管用來(lái)做草帽的。編得好的人編出來(lái)的辮子是又勻又實(shí)的，用這樣的辮子做出來(lái)的草帽才會(huì)好看。辮子編好后，奶奶就開(kāi)始了縫制，麥口前的很長(zhǎng)一段時(shí)間，奶奶總是坐在門(mén)前的大棗樹(shù)下縫草帽，無(wú)論多麻煩，到了麥口，奶奶總是會(huì)給每人一頂新的草帽，奶奶的新草帽已成為家人割麥的動(dòng)力了，割麥再累，戴著新草帽，就會(huì)覺(jué)得有了勁頭了。如果奶奶想到我，給我一頂新的草帽，我簡(jiǎn)直高興壞了。

      有了草帽，還要有一把好用的鎌刀，鎌刀一般是新買(mǎi)來(lái)的，要先磨好，磨刀的任務(wù)由爺爺承擔(dān)。爺爺蹲在井邊，左邊放著一盆清水，右手握著鎌刀把兒，左手按著鎌刀，腳踩磨刀石，在磨刀石上灑些水，便開(kāi)始磨刀了，他的身子一前一后地晃動(dòng)，頭低著，眼睛盯著鎌刀。磨一會(huì)兒，便停下來(lái)，舉起鎌刀，用大拇指在刀刃上上下移動(dòng)，試試刀刃是不是利了，然后再磨。爺爺?shù)拿媲翱偸嵌阎欢岩サ逆`刀，小時(shí)侯看到磨刀就知道要割麥了，蹲在爺爺身邊看著他磨刀也成了兒時(shí)的一件樂(lè)事。

       生產(chǎn)隊(duì)時(shí)，大伙是聽(tīng)著隊(duì)里的鐘聲去割麥的，走得很早，有時(shí)月亮還掛在枝頭就走了，他們多數(shù)戴著新草帽，也帶著干糧，干糧一般是饅頭，再加上一點(diǎn)自己腌制的咸菜。等到天色大亮，麥子也割得差不多了。有割麥子的高手，割麥的速度很快，他們彎下腰，左手和左腳配合先選定要割的麥子，右手緊握鎌刀， 一鎌下去，便割倒了一小片麥子，他們往往將其他人甩出很遠(yuǎn)，他們的身旁也總是會(huì)蕩起輕輕的塵煙。不會(huì)割麥的人，只是一小把一小把地割。記得有一個(gè)從城里嫁到我村的新媳婦，就是這么割的，大伙好奇得很，就湊過(guò)來(lái)看她割。近幾年，人們一般不用鎌刀割麥了。今年割麥時(shí)，我回到家里，卻見(jiàn)媽媽和弟弟都在家，一問(wèn)才知是等收割機(jī)，弟弟干脆和朋友打起了牌。不知怎地，心中倒升起一種失落的感覺(jué)，麥口給我的印象總是轟轟烈烈的，那種熱鬧與緊張，不亞于一場(chǎng)戰(zhàn)斗?，F(xiàn)在它變了，就象很熟悉的一個(gè)人忽然的就變了模樣，無(wú)論怎么說(shuō)都不是一件快樂(lè)的事情。每年麥子熟了，都要回去割一會(huì)兒麥，即便是有機(jī)器割也要讓媽媽專(zhuān)門(mén)留下一塊地來(lái)，戴著草帽，在金燦燦的麥田里揮著鎌刀，看著麥子一片片地倒下去了，會(huì)有一種成功的喜悅。割了麥子，就會(huì)覺(jué)得今年總算沒(méi)有白過(guò)。有時(shí)錯(cuò)過(guò)了，感覺(jué)象錯(cuò)過(guò)了一件重要的事情似的。去年回到家，正要去割麥，誰(shuí)知眨眼功夫，割麥機(jī)已割完了，令我懊悔不已。

       我以為是想起了打場(chǎng)。麥子割完了，就要將割下來(lái)的麥子垛在一起，垛麥子的地方叫場(chǎng)，麥子收割前它還是莊稼地，一般是油菜地或大麥地，比小麥?zhǔn)斓迷纾钔旰螅瑢⒌啬氪闪?，用作打小麥用。生産隊(duì)的場(chǎng)很大，比學(xué)校的操場(chǎng)還要大，所有的麥子都垛在一起很是壯觀。然后就是碾場(chǎng)了，將帶穗的麥桿鋪到場(chǎng)上，由生產(chǎn)隊(duì)的好把式趕著牲口拉著石滾在場(chǎng)里跑，很遠(yuǎn)都能聽(tīng)到他們吆喝牲口的聲音。碾好了，要起場(chǎng)，就是將碾過(guò)的麥桿翻翻，免得有麥穗沒(méi)有碾到，然后再碾，如是者幾次，麥穗差不多都脫離了麥桿了，就將麥桔和麥籽分開(kāi)，麥桔垛在場(chǎng)邊上，麥籽堆在場(chǎng)中，這時(shí)麥籽和皮是在一起的，還要揚(yáng)場(chǎng)，將麥籽和麥皮分開(kāi)來(lái)，會(huì)揚(yáng)的人，用木鐵锨將麥子拆起，然后揚(yáng)到空中去，落下時(shí)，麥籽和皮就會(huì)自動(dòng)分開(kāi);不會(huì)揚(yáng)的人，卻總不能讓二者分開(kāi)。爺爺是揚(yáng)場(chǎng)的好手，那時(shí)，常常很奇怪為什么會(huì)是這樣子。分過(guò)地后，家家戶戶都有場(chǎng)，面積很小，爺爺擔(dān)負(fù)起了碾場(chǎng)的重任，麥子收割完后一個(gè)月，爺爺還在碾場(chǎng)，有進(jìn)碾場(chǎng)很晚才回家，爺爺趕著牲口披一身月光回到家時(shí)，奶奶總是早給他盛好了飯菜，在全家人眼里，會(huì)吆喝牲口碾場(chǎng)的爺爺是全家的功臣?，F(xiàn)在用收割機(jī)割麥了，麥籽直接打出來(lái)，已不見(jiàn)了專(zhuān)門(mén)碾麥用的場(chǎng)，那種碾場(chǎng)的場(chǎng)面更是看不到了。

　　回家的路上，還在想為什么總是向往著麥田呢？也許我真正所思所想的是遠(yuǎn)逝的童年，抑或是和麥田聯(lián)系緊密的親人？不管怎么說(shuō)，麥田也許已經(jīng)成為我一個(gè)美麗的舊夢(mèng)，雖然年年走近它，卻覺(jué)得再也無(wú)法真正地走近！