吃過蛋糕,喝過奶茶,但是就是沒有嘗過蛋糕奶茶。有人說,它是奶茶界的一股清流。
烏煎道黑龍茶是國內(nèi)“小而美”時尚美食品牌。致力于打造全球鮮飲美食,匯聚世界各地美食藝術(shù),地道口感,融合中國風,形成特色蜜逗風味。每一款都是值得大家去拔草的。
據(jù)觀察,每一杯烏煎道黑龍茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,店員介紹說原材料保存覺不會超過24小時,制作出來的味道是非常的美好。
首先,百通不得不安利一下他家的金桔檸檬茶。百通喝過很多家的金桔檸檬茶,他們的金桔總是有種特別澀的口感。第一次喝烏煎道的金桔檸檬茶,給人一種清爽的感覺。
前調(diào)是金桔的甜味配以檸檬的酸味,后調(diào)還有茉莉綠茶的馨香味,口感甚是奇妙。感覺之前喝過的都不知道是什么玩意兒,真的很好喝,一點都不夸張哦。
他家還有很多比較有特色的茶飲,比如:招牌蛋糕奶茶、芝士奶霜、檸檬薄荷蘇打......幾乎每一款都是值得大家去拔草的,百通就不在這兒一一給大家介紹了。
接下來百通要給大家介紹的是,開一家成功的奶茶店需要注意哪些事項:
1、品質(zhì)要有保障
現(xiàn)如今,市面上最不缺少的就是奶茶店,大街小巷到處都是。有時候200米不到的美食街道就有幾家奶茶店。
奶茶要吸引人,首先要好喝?,F(xiàn)在很多奶茶店都是采取現(xiàn)做現(xiàn)賣的形式,要想保證奶茶味醇正,首先就要保證原材料的新鮮度,這就需要經(jīng)營者注意存活等方面的問題。采購各種奶茶原材料的時候,應(yīng)以賣光用完為原則,不用質(zhì)量不好的奶茶原材料制作奶茶給顧客。
2、服務(wù)態(tài)度要好
一點點為什么做的好,品質(zhì)是一方面,還有一個最主要的因素就是服務(wù)態(tài)度。不管是奶茶本身經(jīng)營者,還是服務(wù)員都要對奶茶有相當專業(yè)程度的了解。因此員工培訓是必不可少的,為了提高服務(wù)質(zhì)量,有些店鋪采取考核的方式,做的好的就有獎勵,做的不好的就要處罰。
3、環(huán)境營銷很重要
不要以為奶茶店環(huán)境不重要,奶茶店不僅僅是人們買奶茶的地方,同樣是店主和客人心靈交流互動的好地方。奶茶店可以通過燈光設(shè)計和背景音樂,營造一種溫馨、時尚的購物環(huán)境。這樣做不僅僅可以博得許多客人的喜愛,也可以給常年處于壓力沉重的現(xiàn)代人,心靈上得到更多的釋放和舒緩。
4、活動營銷有創(chuàng)意
現(xiàn)今奶茶店經(jīng)營產(chǎn)品相當多元化,有各式冷熱飲以及各種奶茶等飲品上百種。經(jīng)營一家奶茶店要想收獲更大的效益,唯有通過一些活動營銷來帶動消費。
活動營銷可以結(jié)合新品上市,滿減折扣、套餐優(yōu)惠等,可能這些活動看起來有點老套,還是有一定效果的。至于活動創(chuàng)意就要看你自己的想法了,百通就不在這兒和大家介紹了,后面我們會給大家專門介紹一篇類似的文章,敬請關(guān)注。
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