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學(xué)吃「低卡食物」,讓你瘦身不節(jié)食


       有在健身、進(jìn)行體重管理的人,一定對(duì)卡路里這個(gè)詞不陌生。在攝入食物的時(shí)候,卡路里是一個(gè)很重要的準(zhǔn)入口標(biāo)準(zhǔn)。減脂人群往往會(huì)選擇低卡路里的食物。

       

       營(yíng)養(yǎng)全面均衡的飲食,需要包括碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪,蔬菜和水果。今天,咱們就來(lái)分門別類的盤點(diǎn)下,各種元素中低熱量的Top5.



ps:以下均指100g食材所含營(yíng)養(yǎng)成分


碳水化合物

Top5  粉皮


熱量:62.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):0.2克

脂肪:0.3克(低脂肪

碳水化合物:14.4克


食材熱量不高,但如果加上辣椒油等調(diào)料

熱量會(huì)增加很多。

Top4 山藥


熱量:57.0千卡(低熱量) 

蛋白質(zhì):1.9克

脂肪:0.2克(低脂肪

碳水化合物:11.6克


維生素礦物質(zhì)和膳食纖維都高于精白米面

是主食的良好選擇。

Top3 涼粉


熱量:38.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):0.2克

脂肪:0.3克(低脂肪

碳水化合物:8.3克

 

水分含量高,所以熱量不高

但搭配很多糖或者是油,會(huì)增加很多熱量。 

Top 2  海帶面


熱量:17.5千卡(低熱量

蛋白質(zhì):1.0克

脂肪:0.0克(低脂肪

碳水化合物:1.2克

 

由海帶為原材料制作而成

如果有甲狀腺異常,不推薦食用。

 

Top1 魔芋絲


熱量:12.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):0.0克

脂肪:0.0克(低脂肪

碳水化合物:2.1克

 

魔芋制品熱量低,富含膳食纖維

是減脂時(shí)期的最佳伴侶。

 


蛋白質(zhì)

Top5 兔肉


熱量:102.0克(低熱量

蛋白質(zhì):19.7克(高蛋白

脂肪:2.2克(低脂肪

碳水化合物:0.9克

 

雖說(shuō),不要吃兔兔

但它確實(shí)是高蛋白低脂肪的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

 

Top4 龍利魚


熱量:67.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):9.4克

脂肪:3.3克

碳水化合物:0.0克

 

市售的龍利魚基本都有外包裝

根據(jù)水分和脂肪不同,熱量也有差距

可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分表選擇熱量較低的。

 

Top3 蛋清


熱量:60.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):11.6克(高蛋白

脂肪:0.1克(低脂肪

碳水化合物:3.1克

 

雞蛋的吸收率高,且價(jià)錢便宜

性價(jià)比最高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源,沒有之一!

 

Top2 蝦仁

熱量:48.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):10.4克(高蛋白

脂肪:0.7克(低脂肪

碳水化合物:0.0克

 

除了小部分人可能會(huì)過(guò)敏,無(wú)可挑剔。

 

Top1 海蚌


熱量:42.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):9.5克(高蛋白

脂肪:0.3克(低脂肪

碳水化合物:0.2克

 

大部分貝類的熱量都不高,除了提供蛋白質(zhì),

它們更富含人體所需的各種礦物質(zhì)。

 


脂肪

Top3  食用油


熱量:899.0千卡(高熱量

蛋白質(zhì):0.0克

脂肪:99.9克(高脂肪

碳水化合物:0.0克

 

各種烹飪油都有自己的優(yōu)勢(shì)所在

不同的油有適合的烹飪方式,建議輪換食用。

 

Top2  堅(jiān)果


熱量:618.3千卡(高熱量

蛋白質(zhì):24.4克(高蛋白) 

脂肪:52.7克(高脂肪

碳水化合物:9.5克


以巴旦木為例,堅(jiān)果的熱量都不低

不過(guò)它們的脂肪都是優(yōu)質(zhì)脂肪酸,還富含維生素礦物質(zhì)

選擇原味,每天量控制在一掌心即可。

 

Top1 牛油果
?


熱量:121.0千卡

蛋白質(zhì):2.0克

脂肪:15.3克

碳水化合物:5.3克

 

牛油果的脂肪大部分是單不飽和脂肪酸

對(duì)人體有利,每天半個(gè)足夠。

 

 

蔬菜


大部分的蔬菜熱量都很低,在30kcal以內(nèi)。

但需要額外說(shuō)說(shuō)豆類和根莖類。

鮮豆類蔬菜
?


熱量:131.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):13.1克(高蛋白

脂肪:5.0克

碳水化合物:6.5克

 

鮮豆由于蛋白質(zhì)、脂肪、碳水含量都不低,因此熱量較高

常見的鮮豆有:毛豆,豇豆,四季豆,扁豆,豌豆等等


根莖類蔬菜中,山藥、芋頭、馬鈴薯等淀粉含量高

適合作為主食食用

 

水果

Top5 芒果
?


熱量:35.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):0.6克

脂肪:0.2克(低脂肪

碳水化合物:7.0克

Top4 葡萄柚
?


熱量:33.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):0.7克

脂肪:0.4克(低脂肪

碳水化合物:7.8克

 

Top3 草莓
?


熱量:32.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):1.0克

脂肪:0.2克(低脂肪

碳水化合物:6.0克

 

Top2  木瓜
?


熱量:29.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):0.4克

脂肪:0.1克(低脂肪

碳水化合物:6.2克


Top1 白蘭瓜
?



熱量:23.0千卡(低熱量

蛋白質(zhì):0.6克

脂肪:0.1克(低脂肪

碳水化合物:4.5克


大部分的水果都在60kcal以內(nèi),但下列這些水果熱量較高,可要注意咯!

 

 


學(xué)吃「低卡食物,但是切莫將食材選擇局限于此

       適當(dāng)搭配熱量高卻美味的食物,偶爾的「小放縱

才算是一個(gè)愛吃不長(zhǎng)肉的聰明吃貨!




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