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重磅!臨夏美食菜譜發(fā)布
為了打造臨夏百億級(jí)美食產(chǎn)業(yè),發(fā)掘傳統(tǒng)餐飲潛力,促進(jìn)美食與傳統(tǒng)文化、民俗文化、中華飲食文化融合,讓特色美食走出臨夏、走向全國(guó),打響叫亮臨夏美食品牌,經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)評(píng)選和專(zhuān)家評(píng)審,結(jié)果發(fā)布如下:

臨夏美食“十大名菜”



東鄉(xiāng)手抓羊肉





赤松茸燉土雞





干鍋土豆片





臨夏爆炒草雞





劉家峽鯉魚(yú)





河州扣牛肉





羊肉瓠茄





河州銀耳鴿蛋湯





康樂(lè)清水牛排





河州暖鍋





臨夏美食“十大小吃”



河州釀皮





廣河甜麥子





發(fā)子面腸






河州牛雜割






黃酒羊肉






河州蕎粉






河州八寶醪糟






河州粘糕





梅花羊頭





河州糖瓜






臨夏美食“十大名點(diǎn)”



河州包子





河州鍋盔






河州油香






河州芽面鼓






臨夏格目






河州焪鍋






雜面云花






河州糖酥餅






河州花馃馃






河州糖油糕






臨夏美食“十碗名面”



臨夏牛肉面





河沿面片






河州老炒






河州大鹵面






河州臊子面






臨夏扁食






酸菜手搟面






扁豆雀舌面






河州攪團(tuán)






河州馓飯






臨夏美食“十大名宴”




























編輯:李娟  校對(duì):趙聰媛   審核:范海東

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