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山東人請客吃飯的座次表
我們山東這邊主人請客吃飯座次是這樣的:以坐北朝南房子為例,站在門口向里看,對門左側為主賓,即東北方位置為主賓,西北側位置為德高望重的主陪;如果主陪年齡輩分比較小的話,西北側(圖中2)則是副主賓,之所以主陪坐主賓旁邊的位置,是因為這里可以方便給主賓夾菜和說話。在山東這邊圖中1和2俗稱上座。如果來賓有兩個輩分比較大,副主陪位置可以讓給他。
圖中7,8俗稱把席口,負責傳菜和餐后結賬。
我們這邊習慣左為上,北為主。不知道其他地方都是是咋樣安排的。
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