打開我們免費配送的調料包,這樣煮出來的蛋才會更有味道呢。
在調料包里放入茶葉,使之味道更加醇香。
再放入適量多的大青鹽,才能夠保證足夠入味。
將鵪鶉蛋倒入鍋中
開大火充分熬煮后轉中小火哦~
用勺子依次將蛋殼敲碎有助于充分吸收鹵水的味道
這一步一定不能落下哦~
好啦,我們的成品出鍋啦,大家要記得剩下的湯汁可以循環(huán)使用,冷卻后用碗裝好放入冰箱中冷藏,下次可以鹵其他的食材,像雞翅、雞腿、蓮藕都可以。
那么重點來啦,鵪鶉蛋的做法固然重要,但是也離不開鵪鶉蛋本身的質量,價格實惠也很重要,像上面的一整包鵪鶉蛋皖心牧業(yè)僅售19.9元,吃放心的蛋,選良心商家
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