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西紅柿很多人都喜歡吃，在農(nóng)村喜歡管它叫番茄。記得小時(shí)候，家里就會(huì)栽點(diǎn)番茄當(dāng)水果吃。那個(gè)時(shí)候比較饞，番茄還沒(méi)有變紅就摘來(lái)吃了。

現(xiàn)在番茄在菜市場(chǎng)和超市里，已經(jīng)變得十分普通價(jià)格也比較低廉。

現(xiàn)在家里仍然會(huì)栽點(diǎn)番茄苗因?yàn)榧夹g(shù)原因產(chǎn)量一直不高?，F(xiàn)在就來(lái)帶大家看一下，以色列的番茄栽培技術(shù)。

作為一個(gè)沙漠國(guó)家，以色列的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)名列前茅。這聽起來(lái)有點(diǎn)匪夷所思，但是這是真的。正因?yàn)橥恋刎汃?，以色列人才靠著?qiáng)大的科研能力，將沙漠也變成可以進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良田。

以色列的Moshav Hatzeva農(nóng)場(chǎng)，是世界知名的西紅柿種植農(nóng)場(chǎng)?，F(xiàn)在就來(lái)看一下，他們的種植方式。

第一，種植時(shí)間和土地管理。

農(nóng)場(chǎng)的種植時(shí)間一般選擇在九月份。西紅柿苗種植嫁接完，兩個(gè)月之后就可以采收一次，一直可以采收到第二年五月。

農(nóng)場(chǎng)采用的是溫室大棚種植法。大棚周圍防曬網(wǎng)、保溫膜、防蟲網(wǎng)設(shè)施齊全。

西紅柿采收完后的兩個(gè)月時(shí)間里，大棚里將不會(huì)種植任何作物。這段時(shí)間里，農(nóng)場(chǎng)工人主要對(duì)土壤進(jìn)行測(cè)試分析，進(jìn)行光照自然殺菌。土壤測(cè)試完后，接著嚴(yán)格的施用有機(jī)肥。

第二，種植期間的番茄苗管理。

農(nóng)場(chǎng)大棚里的濕度被嚴(yán)格監(jiān)控，在番茄的成長(zhǎng)期里，大棚里的濕度都不同。番茄苗摘栽種前五天，土地會(huì)進(jìn)行第一次灌水。

幼苗生長(zhǎng)期間，大棚里的澆水量都會(huì)根據(jù)土壤的濕度嚴(yán)格控制。農(nóng)場(chǎng)的施肥模式主要采用水肥混合模式，這樣做有助于番茄苗吸收。

番茄苗長(zhǎng)到30厘米后，農(nóng)場(chǎng)工人會(huì)用繩子牽引番茄苗，誘導(dǎo)它們往大棚上的架子上伸展。

西紅柿的分株能力比較強(qiáng)，農(nóng)場(chǎng)工人經(jīng)常會(huì)檢查大棚，將番茄苗的分株去掉，只留下主莖。番茄進(jìn)入掛果期，工人又會(huì)檢查每顆番茄苗將那些小果和多余的葉片去除。

在種植番茄的同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)也會(huì)養(yǎng)一些蜜蜂，確保番茄的異花授粉率。

第三，大棚里的病蟲害治理。

農(nóng)場(chǎng)的的病蟲害治理主要是以預(yù)防和物理治療為主。大棚周圍的防蟲網(wǎng)很好的解決了大部分蟲害問(wèn)題。

番茄采收完之后，土地休整期間，土壤里的病害問(wèn)題早已經(jīng)被提前解決了?？恐茖W(xué)的管理手段，Moshav Hatzeva農(nóng)場(chǎng)幾乎很少發(fā)生病蟲害問(wèn)題。

Moshav Hatzeva農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)的西紅柿不但品質(zhì)好享譽(yù)全球，而且靠著先進(jìn)科學(xué)的管理技術(shù)畝產(chǎn)普遍在20噸上下。