“田園綜合體是一種方法論。”
田園東方創(chuàng)始人兼CEO張誠認為
以田園綜合體這種方法論為指導
在不同的地方、不同的條件下，可以靈活運用
打造出不同的田園文旅小鎮(zhèn)項目
位于無錫的田園東方蜜桃村，作為行業(yè)公認的田園綜合體標桿項目，已經(jīng)被業(yè)界反復解讀。而在江蘇泗洪，一個稻米主題的田園文旅小鎮(zhèn)，也有望成為田園綜合體方法論指導下，鄉(xiāng)村振興的標志性項目。
選址
對于田園綜合體項目來說，選址是第一步，也是項目立足的基礎。因為在“農(nóng)業(yè)+文旅+社區(qū)”的田園綜合體模式中，文旅是核心抓手，所以對于選址的判斷也要立足于文旅項目的商業(yè)邏輯。這一判斷可從自然環(huán)境之“天時”，區(qū)位條件之“地利”，人文歷史之“人和”三個方面進行考量。
01
自然環(huán)境
從自然環(huán)境方面看，泗洪田園柳山·稻米小鎮(zhèn)位于泗洪縣石集鄉(xiāng)柳山村,東至通湖大道,西接溧河洼(至洪澤湖濕地自然保護區(qū)邊界)，項目正好位于三大4A景區(qū)——宿遷項王故里景區(qū)（AAAA）洪澤湖濕地公園（AAAA）雙溝酒文化景區(qū)（AAAA）以及洪澤湖濕地森林公園（AAA）之間。
泗洪田園柳山·稻米小鎮(zhèn)區(qū)位圖
02
區(qū)位條件
從區(qū)位條件方面看，對文旅度假項目良好區(qū)位條件的判斷一般包括兩個要素：
一是離大城市近，這樣才能找到足夠充沛的有休閑度假需求又有購買能力的大城市溢出型消費者；
二是有大客流過境，周邊有知名旅游景區(qū)做人流導入。從泗洪田園柳山·稻米小鎮(zhèn)這個項目就可以看出這兩種特點。
項目所在的泗洪縣石集鄉(xiāng)柳山村，是場鎮(zhèn)與洪澤湖之間的核心站，距離洪澤湖景區(qū)20公里,約30分鐘車程。距離宿遷70公里,大約1小時車程，距離淮安100公里，約1.5小時車程，距離南京、徐州基本都在2小時車程左右，兩大城市人口1700多萬，具有極大的消費市場。再加上縣城及周邊市區(qū)城鎮(zhèn)（2小時車程范圍內(nèi)）人口，基礎客源市場總數(shù)超過4000萬。
泗洪稻作文化歷史背景
03
人文歷史
最后，在人文歷史方面，江蘇泗洪是中國稻作文化起源地,曾被譽為“天下糧倉”,民俗文化、飲食文化、民間藝術文化等稻文化豐富多彩。泗洪境內(nèi)多次出土歷史農(nóng)耕遺跡,特別是在泗洪順山集韓井遺址發(fā)現(xiàn)的水稻田遺跡是迄今已知的世界最早人工稻作遺跡。
如今，泗洪縣有稻田約86萬畝，每年稻米產(chǎn)量約10億斤，依托周邊河流豐沛的水資源及洪澤湖的優(yōu)良水質(zhì)，這里成為蘇北乃至全國的稻米主產(chǎn)地之一。
近幾年，當?shù)卮罅ν菩小疤镏虚L水稻,溝中蟹魚蝦,埂上種菜瓜”的種養(yǎng)模式，全鄉(xiāng)稻田養(yǎng)殖2.5萬畝,蟹塘配套設施完善,塘內(nèi)畝產(chǎn)水稻500公斤,魚蟹蝦超50公斤,塘埂發(fā)展泗洪大棗、石榴等水果。
泗洪大米、蟹園米品牌初具規(guī)模，初步形成線上線下全覆蓋營銷體系。獨具特色的稻米文化歷史和產(chǎn)業(yè)基礎，構成了該項目選址之“人和”。
定位
盡管有著先天優(yōu)勢，但從全國整體來看，泗洪稻米產(chǎn)業(yè)規(guī)模仍然不夠大，第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量雖大但缺乏知名品牌；第二產(chǎn)業(yè)也缺乏品牌建設，大米加工仍以粗加工為主，尚未形成完整的產(chǎn)業(yè)集群效應；第三產(chǎn)業(yè)尚未形成，文旅規(guī)劃和運營缺乏系統(tǒng)性。
總體規(guī)劃鳥瞰
在重新對項目進行梳理之后，項目首先確定了“傳奇柳山，天下稻場”這一總體定位。一方面，通過打造淮河和蘇北獨特的村民文化、民俗文化，挖掘獨具特色的柳山風情；依托汴河漕運、柳山采石、柳山紅陶、柳山象棋、泗洪八千年種稻歷史及古泗州等文化元素續(xù)寫柳山傳奇故事。
另一方面，通過泗洪是天下第一稻源實證地，打造稻米觀光工廠、稻米產(chǎn)業(yè)加工示范園區(qū)、最大的稻田大地景觀、時光稻路和幻光稻海。
同時圍繞“米生產(chǎn)、米豐收、米加工、米銷售、米美食、米故事”，創(chuàng)造出一個擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的獨特的稻米主題文化場所。
規(guī)劃
由于周邊沒有更多具有吸引力的旅游內(nèi)容，再加上缺乏足夠高質(zhì)量的住宿場所、商務會議接待能力也極為有限，因此無論是度假旅客還是商務人士大多會選擇當日返回徐州或南京。
而要想增加游客的停留時間，就必須依托現(xiàn)有稻田、水系，營造田園生活氛圍、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化空間，然后進行旅游產(chǎn)業(yè)的導入，為小鎮(zhèn)賦能。
重新規(guī)劃后的稻米小鎮(zhèn)主要由三大功能區(qū)組成：柳山稻米文化休閑度假區(qū)、天下稻場景區(qū)和稻米產(chǎn)業(yè)加工示范園區(qū)。
一、柳山稻米文化休閑度假區(qū)集吃、住、游、購為一體，由柳山集民俗文化村、還原八千年前原始人活動的稻米部落、懸崖環(huán)繞和清澈美麗的柳山湖、夜間觀賞的《傳奇柳山》演藝、個性休閑度假的汽車營地、面向親子家庭的田野樂園和CSA農(nóng)場，及以“米”、“龍蝦”、“大閘蟹”為主要原材料的地方特色小吃和古文化體驗的漕運水街組成。
二、天下稻場區(qū)是以稻田大地創(chuàng)作、藝術展示、高空氦氣球觀覽、休閑活動為主的體驗區(qū)。
三、稻米產(chǎn)業(yè)加工示范園區(qū)是以文化旅游帶動稻米深加工產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，提升品牌形象，三產(chǎn)相互有機融合，從而形成完整的稻米產(chǎn)業(yè)鏈的區(qū)域。
此外，為了提升游客的旅游體驗，避免給體力較差的老年人和兒童帶來不便，項目在動線規(guī)劃上也做了較大改良，由此前的一個大景區(qū)變?yōu)楝F(xiàn)在的兩個景區(qū)，即現(xiàn)在位于東部的天下稻場區(qū)域和西側(cè)的以柳山湖為中心的稻米文化度假區(qū)。游客可根據(jù)自身條件及時間安排分別選擇一個或兩個景區(qū)。
業(yè)態(tài)
在整個泗洪田園柳山·稻米小鎮(zhèn)的總體規(guī)劃基礎上，項目在特色業(yè)態(tài)的植入、特色活動的打造和特色景觀的營造方面也匠心獨具。
01
稻米部落
在以柳山湖風景區(qū)為中心的稻米文化度假區(qū)，項目布局了較多的住宿業(yè)態(tài)并以此打造“美宿小鎮(zhèn)”概念。而作為溫泉酒店和民宿的核心配套，漕運水街就成為了稻米小鎮(zhèn)的商業(yè)中心。
水街將汴河流域米市和魚市的傳統(tǒng)文化融入其中,打造濃厚的稻香魚米的體驗氛圍。而緊鄰漕運水街的“柳山集”是稻米文化集中展示體驗區(qū)，其中設置了大量以稻米為主題的公共文化展示業(yè)態(tài)。此外，項目還專門規(guī)劃了一個復原當?shù)?300年前農(nóng)耕文化生活場景的“稻米部落”。
泗洪田園柳山·稻米小鎮(zhèn)田野樂園
02
田野樂園
考慮到親子客群在當?shù)卣己艽笠徊糠直壤?，加之田園東方強勁的田野樂園設計運營能力，泗洪田園柳山·稻米小鎮(zhèn)將在柳山湖西側(cè)重點打造一個自然主題的田野樂園。通過歡樂打谷場、稻田大本營、跑馬場、萌寵樂園、無動力卡丁車、田野漂流、萌寵主題餐廳等多種形式，打造可以深度游玩的親子主力業(yè)態(tài)。
03
汽車營地
在田野樂園附近，項目還規(guī)劃了一個面向青年短期度假群體的汽車營地，以及一個充滿野趣的CSA生態(tài)種植體驗農(nóng)場。通過這些游樂、體驗和活動業(yè)態(tài)，可以有效提升游客的停留時間，讓整個片區(qū)的度假住宿潛力真正得以釋放。
稻田大地藝術區(qū)
04
景觀藝術
而位于項目東部天下稻場區(qū)域，是一大片以稻田生態(tài)為基調(diào)的原生自然環(huán)境,大面積的稻田景觀是打造“夢想田園”的基礎條件。項目圍繞著具有會展、酒店、服務中心等功能的“稻客廳”建筑群，項目將建筑與稻田景觀相結(jié)合，打造了宏大的稻田大地景觀藝術區(qū)。這里的稻草迷宮、彩食屋、時光稻路、夜間的幻光稻海，都將成為項目未來極具特色的景觀。
針對運營上可能出現(xiàn)的一些短板，項目也做了充分的考慮。為了打破平原景觀一馬平川、一望到底的單調(diào)，項目設置了氦氣球、觀景塔等高空觀覽模式，讓每個游客都有機會從“上帝視角”俯瞰稻田美景。
而為了豐富夜間的活動業(yè)態(tài)，項目還將以柳山湖特有的崖壁景觀為幕布，在夜間打造大型崖壁燈光秀。為了平衡冬季的淡季，泗洪項目特別開發(fā)了溫泉項目和室內(nèi)四季稻田，此外還通過高科技手段，打造夏季25度恒溫小鎮(zhèn)概念。
結(jié)語
對企業(yè)來說，田園綜合體其實是要打造出產(chǎn)業(yè)復合體和空間復合體的組合。組合的過程中需要特別考慮業(yè)態(tài)和功能的配搭、規(guī)模之間的搭配以及空間形態(tài)上的搭配。還要有豐富的生活內(nèi)容，以豐富的業(yè)態(tài)規(guī)劃來形成旅游加度假的目的。因此，社區(qū)、生活環(huán)境與運營環(huán)境的營造比建筑物和空間環(huán)境更加的重要。
而要營造純正鄉(xiāng)村風貌，就需要在廣大地域內(nèi)實施統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設、統(tǒng)一管理，傾注心血營造細節(jié)，又要分散經(jīng)營，保護好鄉(xiāng)土味，不要讓游客感覺到矯揉造作，避免在開發(fā)建設過程中出現(xiàn)城市化現(xiàn)象，具體體現(xiàn)在：
（1）在地域內(nèi)展現(xiàn)豐富的、協(xié)調(diào)的元素，包括苗圃、農(nóng)田、鄉(xiāng)間道路、建筑、人、植物、動物、自然背景，視野所及，一切皆景；
（2）度假社區(qū)“大分散、小集中”的帶狀組團布局和周邊緩沖景觀帶的使用，讓度假者感覺居住在鄉(xiāng)村，而不是居住在小區(qū)，且讓度假設施本身成為鄉(xiāng)土景觀的一部分；
（3）修飾鄉(xiāng)村景觀固有的弱點，防止出現(xiàn)不協(xié)調(diào)的元素；平衡深度體驗對可達性、安全性的要求和風貌管理的要求。
文章來源：田園東方
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