看花苞辨別開品一般對一莛一花的春蘭較為管用，對于多花蘭的花苞就不易掌握了。例如，我們可以從春蘭花苞衣殼的素凈上辨別出內(nèi)容物三瓣一鼻頭雙捧和舌頭的素凈毫無雜色，但是想憑借花苞衣殼的色澤來判斷多花類的蘭花是否是純素，這尤如天方夜譚。因?yàn)?，多花類的蘭花是有純綠苞衣殼和著異彩的兩大類。純綠的花苞多是綠花綠桿，但其舌頭卻是有紅彩斑塊的。例如蕙蘭傳統(tǒng)銘品“大一品”、“極品”、“慶華梅”、“潘綠”、“上海梅”、“翠萼”、“綠蜂巧”、“朵云”等，再如蕙蘭素心傳統(tǒng)銘品“溫州素”、“金岙素”、“江山素”、“翠淀荷素”、“如意素”等。這類綠蕙花苞混在一起光憑借色澤來分辨是否是素心這根本就沒有任何的依據(jù)，多以形體、著彩、沙暈、殼衣質(zhì)感來進(jìn)行綜合判斷分析。像普通竹葉瓣或小荷形瓣的花苞衣殼是普苞爛衣，并沒梅瓣花苞衣殼上的雄性化顯現(xiàn)豐富，例如質(zhì)感厚糯綠彩和沙暈具佳等。
在多花的蘭花花苞上挑選赤殼素，這難度就更大了，基本上是沒有什么端倪可尋，挑選者全憑運(yùn)氣。像赤轉(zhuǎn)綠殼和赤殼類多借助花苞形體和苞衣殼的質(zhì)感及沙暈、著彩等綜合入手分析判斷是否是細(xì)花。盡管如是，多花蘭花苞的外部細(xì)微特征依然是難以掌握，故有“蕙拐子”之說。鑒于此，下文著重不是講如何從生草挑選花苞賭細(xì)花開品，而是專門從細(xì)花的花苞細(xì)微特征中捕捉一些優(yōu)異開品跡象，如是以便我們在摘除花苞優(yōu)選時提到一點(diǎn)借鑒作用。
在春蘭梅仙類花苞中素心種如傳統(tǒng)種“蔡梅素”、“蔡仙素”，新老種“江南雪”、“知足素”，可以從苞衣殼的質(zhì)感糯潤厚薄程度，沙暈著彩濃密深淺，以及殼衣尖的乳化粒強(qiáng)弱來捕捉花朵捧瓣雄性化的強(qiáng)弱。雄性化強(qiáng)其外三瓣必短且以拱抱綻放為開放度，外三瓣起兜伴有上下兩側(cè)邊緣的緊邊現(xiàn)象。綠彩淡且有玻璃殼出現(xiàn)的質(zhì)軟如爛苞衣，內(nèi)里的花瓣相對將會有拉長現(xiàn)象，且拱抱度不佳，外三瓣起兜不明顯，并無上下緊邊現(xiàn)象。如是將會使之花守變差。由于雄性化增強(qiáng)促使外三瓣緊致度加強(qiáng)的緣故該類花朵直徑必將小于軟開。另外，過極的雄性化增加會使捧瓣和鼻柱粘連一起，導(dǎo)致夾鼻舌出現(xiàn)或三瓣一鼻頭的武開。縱觀硬開和軟開的兩種極端走勢呈大不相同的開品，故是以半硬捧開品為最容易呈現(xiàn)經(jīng)典開品來。半硬捧開品收放自如，不僵化，不窄小，形體度佳，這是取過極硬開和軟開的一個中間值，故是為最佳。
如上是講的素心類，其實(shí)非素心類看苞衣上的沙暈和著彩及質(zhì)感來預(yù)判分析是一樣的。下面以春蘭梅瓣新種“定緣梅”的花苞來舉例說明。剛巧手中有摘除收集起來的該種30個花苞的兩張不同的照片，這樣可以作出直觀的比對。
見圖依次排列的30只花苞中有殼衣長或過衣短的，有綠紫彩淡些的，亦有顯現(xiàn)出紫意較濃的，這其中紫意較濃的花苞顯得更加短圓，可以預(yù)見雄性化要強(qiáng)于淡紫彩的，是為半硬捧心開品，花守將在5厘米左右。而紫彩略淡花苞衣殼略顯長的則為軟捧開品，多見花守直徑要大些。后者的籜殼苞衣彩暈和質(zhì)感亦將強(qiáng)于前者。
為了更加直觀我們把苞衣殼層層剝?nèi)?，可見裸露的小蕊排列已?jīng)有所變化，我把彩暈深些的集中到了后方，這些小蕊要比左邊的要短圓得多。由此可見苞衣殼的色澤變化所彰顯出來的內(nèi)容物形體是不一樣的。
觀看苞衣殼在層層脫殼中的變化為微觀最佳時期，三脫彩三顯現(xiàn)，雄性化強(qiáng)弱走勢可以從漸變中發(fā)現(xiàn)端倪，當(dāng)最后的籜殼苞衣呈現(xiàn)出瓣化時，其花的捧瓣雄性化必強(qiáng)，這在多花蘭的蕙蘭上亦是一樣。
只要掌握如此的變化規(guī)律我們不難發(fā)現(xiàn)花苞內(nèi)里所孕育的小蕊優(yōu)劣開品，在保證外部形體的肥碩壯大，必定是會開出經(jīng)典的花品來。
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