創(chuàng)富·案例
“過(guò)去大多數(shù)城市家庭無(wú)法實(shí)現(xiàn)田園夢(mèng)，現(xiàn)在通過(guò)共享經(jīng)濟(jì)則成為可能?！?月上旬的一個(gè)上午，廣州市天河區(qū)的艾米會(huì)電子商務(wù)有限公司內(nèi)，陽(yáng)光透過(guò)玻璃幕墻照在掛滿照片的墻壁上，照片里，男女老少在綠油油的水稻田里嬉笑玩耍，其樂(lè)融融，艾米會(huì)聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO唐飛一邊看著墻上的照片一邊介紹說(shuō)。
成立于2014年的艾米會(huì)是一家定制“共享農(nóng)場(chǎng)”服務(wù)運(yùn)營(yíng)商，旗下?lián)碛邪邹r(nóng)場(chǎng)、艾米生物科技、艾米人工智能農(nóng)業(yè)、艾米小鎮(zhèn)四大子公司，現(xiàn)已建成廣州從化艾米農(nóng)場(chǎng)、清遠(yuǎn)石湖艾米農(nóng)場(chǎng)和廣州增城正果艾米農(nóng)場(chǎng)三大農(nóng)場(chǎng)。
記者 黃進(jìn) 彭琳 實(shí)習(xí)生 陳薇
經(jīng)歷？？房企高管下田開荒
“我從小生長(zhǎng)在城市，過(guò)去從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)農(nóng)業(yè)?！币灰?jiàn)面，唐飛就很熱情地向記者講述自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。這個(gè)戴著一副方形眼鏡的湖北漢子，自2001年來(lái)到廣州就一直在房地產(chǎn)領(lǐng)域打拼，曾任港資地產(chǎn)集團(tuán)營(yíng)銷高管。
“那是我第一次接觸到‘分享（也稱共享）經(jīng)濟(jì)’這個(gè)詞，我就覺(jué)得特別神奇，跟我們傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)有很大的區(qū)別?！碧骑w說(shuō)，2012年，他在成都負(fù)責(zé)一個(gè)房地產(chǎn)項(xiàng)目，當(dāng)時(shí)正處于創(chuàng)業(yè)階段的途家網(wǎng)創(chuàng)始人羅軍找到他，尋求該項(xiàng)目的合作機(jī)會(huì)。
“他發(fā)現(xiàn)很多旅游度假項(xiàng)目的房子是空置的，他希望把這些房屋整合起來(lái)，做成公寓、酒店，打造成品牌進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，租給那些到處旅游的游客?！碧骑w回憶道，在那次項(xiàng)目中，他把28套別墅交給途家管理，途家僅派了3個(gè)員工就把項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)了起來(lái)。從此，“共享”一詞就在唐飛心中埋下了種子，直到2014年生根發(fā)芽。
那一年，正在攻讀EMBA的唐飛在同學(xué)的邀請(qǐng)下，開車翻越500米海拔的高山，來(lái)到清遠(yuǎn)石潭鎮(zhèn)石湖村。
令唐飛感到驚訝的是，山頂上一大片平地竟然成了荒地，1000多人的村子，常住的只有200多人，大部分村民都到清遠(yuǎn)市區(qū)或廣州打工了，“當(dāng)時(shí)我覺(jué)得這個(gè)資源浪費(fèi)了非常可惜。一方面城市消費(fèi)者對(duì)于安全放心的農(nóng)產(chǎn)品是有需求的，另一方面鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)的土地沒(méi)有形成良好的供應(yīng)鏈，好的產(chǎn)品沒(méi)辦法被激活，就這樣閑置了?！碧骑w搖頭嘆息道。
帶著這樣的想法，唐飛毅然放棄了企業(yè)高管的職位，開啟了在自己拓荒之路，而且是自己完全不熟悉的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，這一干就是三年。
剛開始，整個(gè)團(tuán)隊(duì)就兩個(gè)人，其中一個(gè)是唐飛，為了更加科學(xué)地改造農(nóng)田，他們來(lái)到廣州從化風(fēng)云嶺森林公園，在農(nóng)民的毛坯房住了整整4個(gè)月，與當(dāng)?shù)氐拇迕翊虺梢黄?/p>
原始的排水溝設(shè)計(jì)不合理，唐飛利用自己的建筑學(xué)來(lái)進(jìn)行改造；離院子近的土地積水過(guò)多不適合種田，他們就在門口一塊菜地上挖一個(gè)水池儲(chǔ)水來(lái)解決；村民反對(duì)不用農(nóng)藥不用化肥，他倆就專門請(qǐng)公司的技術(shù)指導(dǎo)進(jìn)行培訓(xùn)講解……就這樣斟酌每一個(gè)環(huán)節(jié)，一步步地摸索試驗(yàn)，唐飛在從化建成了他的第一個(gè)艾米農(nóng)場(chǎng)。
“有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)化是我們的一次大膽的嘗試?！碧骑w說(shuō)，艾米農(nóng)場(chǎng)提倡的有機(jī)種植，是指堅(jiān)持不用農(nóng)藥和化肥，取而代之的是鴨稻共生、人工拔草、滅蟲燈除蟲、赤眼蜂殺蟲卵等純天然方式。
“剛開始我們心里其實(shí)都沒(méi)底，我都想好了，萬(wàn)一我們沒(méi)收成，我們自己補(bǔ)貼給農(nóng)民，再怎么樣也不能讓農(nóng)民虧本?！碧骑w回憶道，幸運(yùn)的是，第一年之后，從化艾米農(nóng)場(chǎng)的收成是畝產(chǎn)500多斤，這個(gè)數(shù)字一直維持到目前。
模式？？讓城市人體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)生活
“我們的希望是，有機(jī)會(huì)讓自己慢下來(lái)，享受每一個(gè)自然成長(zhǎng)帶來(lái)的快樂(lè)?！卑讜?huì)一負(fù)責(zé)人說(shuō)，艾米會(huì)的共享農(nóng)場(chǎng)模式，抓住了現(xiàn)代城市人在快節(jié)奏生活中想要“慢下來(lái)”的需求，也抓住了城市人對(duì)安全農(nóng)產(chǎn)品的需求。
唐飛進(jìn)一步解釋道，所謂“共享農(nóng)場(chǎng)”，簡(jiǎn)單來(lái)講就是他們把一塊地租下來(lái)，改造成一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，所有人都可以使用它?！爸灰闶褂昧税椎摹蚕磙r(nóng)場(chǎng)’，你就可以在不同的農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)?zāi)阆胍纳睢薄?/p>
在IT公司工作的黃女士是一位6歲孩子的媽媽，也是從化艾米農(nóng)場(chǎng)的一位“農(nóng)場(chǎng)主”，提起艾米農(nóng)場(chǎng)的共享模式，她饒有興趣。“加入艾米相當(dāng)于讓我們這些生活在都市的人在鄉(xiāng)村種了一塊土地，我可以帶小孩、家人或朋友去玩，每個(gè)月還可以收到新鮮的有機(jī)胚芽米，既滿足了我們對(duì)鄉(xiāng)村的向往之情，又滿足了我們對(duì)健康的需求?！秉S女士說(shuō)。
艾米農(nóng)場(chǎng)采用會(huì)員制和訂單式農(nóng)業(yè)，用戶通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)認(rèn)購(gòu)農(nóng)場(chǎng)成為會(huì)員后，艾米農(nóng)場(chǎng)直接與會(huì)員對(duì)接，為其配置種植專屬管家和服務(wù)專屬管家，會(huì)員既可隨時(shí)帶上家人、朋友到自己的農(nóng)場(chǎng)里做客，共同參與水稻的插秧、種植、收割等過(guò)程，又不用煩惱農(nóng)田的日常管理和小院的打理。
此外，艾米農(nóng)場(chǎng)還在自建恒溫倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合訂單模式、真空包裝、農(nóng)場(chǎng)直送，讓會(huì)員家庭食用到營(yíng)養(yǎng)、安全、新鮮的艾米胚芽米。
在土地托管方面，艾米會(huì)創(chuàng)造出閑置農(nóng)田托管計(jì)劃，面向全國(guó)范圍接受相關(guān)地方政府、合作社、鄉(xiāng)村旅游度假項(xiàng)目、特色小鎮(zhèn)等單位的閑置優(yōu)質(zhì)農(nóng)田托管申請(qǐng)。經(jīng)過(guò)環(huán)境審核后的土地，艾米會(huì)將統(tǒng)一進(jìn)行建設(shè)，打造成統(tǒng)一管理的農(nóng)場(chǎng)。
至于生產(chǎn)端，艾米會(huì)則雇傭當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行水稻種植。按照唐飛的說(shuō)法，過(guò)去農(nóng)民自己種地，年收入大概2萬(wàn)元。而加入艾米農(nóng)場(chǎng)，每戶農(nóng)民負(fù)責(zé)20至30畝地，年收入一般在10萬(wàn)元以上，“只要具備一定規(guī)模和可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)，就能實(shí)現(xiàn)共享農(nóng)場(chǎng)的意義，鄉(xiāng)村的改變也能就此發(fā)生。”對(duì)于“共享農(nóng)場(chǎng)”的未來(lái)，唐飛充滿信心。
未來(lái)？？明年目標(biāo)是擁有20個(gè)農(nóng)場(chǎng)
作為艾米農(nóng)場(chǎng)的第一批會(huì)員，菲媽被身邊的朋友稱作“艾米的死忠粉”，通過(guò)她加入艾米農(nóng)場(chǎng)的會(huì)員已經(jīng)有二三十人了。她在從化的艾米農(nóng)場(chǎng)組織過(guò)一兩次活動(dòng)，帶一些媽媽去體驗(yàn)，基本上十個(gè)中有九個(gè)都成為了農(nóng)場(chǎng)主，“在艾米擁有一塊土地簡(jiǎn)直是上天給的禮物。”菲媽甚至發(fā)表如此感慨。
類似菲媽這種情況，會(huì)員之間的口碑相傳在很大程度上擴(kuò)大了艾米農(nóng)場(chǎng)的影響力和用戶規(guī)模?！拔覀儾淮蚩嗲榕?、情懷牌，也不過(guò)多地去改變消費(fèi)者的觀念，因?yàn)槲覀兪冀K堅(jiān)信，美好的東西傳播的效果是不一樣的?！碧骑w解釋。
據(jù)唐飛介紹，目前艾米已經(jīng)擁有來(lái)自廣州、佛山、深圳、東莞等珠三角城市的會(huì)員總共2500多人。全省三大農(nóng)場(chǎng)中，2014年建成的從化農(nóng)場(chǎng)占地400畝，第一年就已認(rèn)購(gòu)?fù)瓿桑?015年建成的清遠(yuǎn)農(nóng)場(chǎng)有600多畝地也已完成認(rèn)購(gòu)；而2016年建成的增城農(nóng)場(chǎng)還在持續(xù)認(rèn)購(gòu)中。
唐飛還透露，今年艾米將在原有的共享農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)上，進(jìn)入云南、湖北和東北。明年的目標(biāo)是在全國(guó)范圍內(nèi)擁有20個(gè)艾米農(nóng)場(chǎng)，未來(lái)還計(jì)劃進(jìn)軍海外市場(chǎng)。
說(shuō)起企業(yè)的未來(lái)規(guī)劃，唐飛提到了行業(yè)發(fā)展的最大痛點(diǎn)，那就是擴(kuò)大規(guī)模的技術(shù)壁壘。對(duì)此，艾米會(huì)的解決辦法是引入人工智能，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化全程管控，有針對(duì)性地研發(fā)智能機(jī)器人，用機(jī)器代替人工除草、放水、蟲害監(jiān)控、遠(yuǎn)程控制等動(dòng)作。
跨界整合也是艾米的未來(lái)規(guī)劃之一，目前公司正嘗試引入服裝、餐飲等藝術(shù)文化類合作商，幫助會(huì)員實(shí)現(xiàn)真正“農(nóng)場(chǎng)主”的感覺(jué)。
■第三方評(píng)價(jià)
省農(nóng)科院水稻研究所稻作
新技術(shù)研究室主任黃慶：
應(yīng)嚴(yán)格按有機(jī)
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)
傳統(tǒng)農(nóng)企基本上以生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品為主，艾米農(nóng)場(chǎng)則把產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生態(tài)功能結(jié)合起來(lái)，一方面堅(jiān)持以有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)胚芽米，滿足市民對(duì)健康食品的要求，另一方面通過(guò)“共享農(nóng)場(chǎng)”這種模式把農(nóng)業(yè)的其他功能進(jìn)行挖掘利用，讓市民享受農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)的生態(tài)功能，這是將來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)非常好的模式。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身就是一個(gè)開放性的系統(tǒng)，受到外界條件的影響較大，往往碰到的問(wèn)題比較多，所以艾米農(nóng)場(chǎng)需要不斷地完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的核心技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程。另外，由于土地處于分散狀態(tài)，不像自行車、雨傘等的工業(yè)產(chǎn)品那樣容易集中，所以“共享農(nóng)場(chǎng)”這種形式發(fā)展得比較緩慢，需要一步一步去實(shí)施，進(jìn)而形成一種模式。
如今，艾米正在積極拓展市場(chǎng)，應(yīng)該堅(jiān)持嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn)，對(duì)公司所有的員工，包括生產(chǎn)端的農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)化有機(jī)農(nóng)業(yè)的理念，生產(chǎn)資料的投入、生產(chǎn)和加工的全過(guò)程都要按照有機(jī)的理念去做。
第二是有機(jī)生產(chǎn)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要逐漸建立起來(lái)，在有機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中特別要注意資料的記錄、整理，使得生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)可追溯，讓消費(fèi)者放心。
再有，艾米也正在做智慧農(nóng)業(yè)方面的實(shí)踐，但是其中的難度確實(shí)很大，需要很多投入才能解決。將來(lái)要把“共享農(nóng)場(chǎng)”這種模式復(fù)制到全國(guó)，除了農(nóng)業(yè)自身的技術(shù)創(chuàng)新、人才和資金儲(chǔ)備之外，還要將金融業(yè)、服務(wù)業(yè)等各種要素引入到農(nóng)業(yè)中去，形成多功能的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)結(jié)合體。
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