心血管疾病是人類健康的最主要“殺手”。冬季正是心血管疾病的高發(fā)階段，寒冷的刺激造成心肌耗氧指數(shù)上升，從而加重心臟負(fù)荷。研究表明，氣溫每下降10度，會(huì)使心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)上升7%；氣溫每升高7.4度，心梗風(fēng)險(xiǎn)便降低2.8%。因此寒冷冬季需要加強(qiáng)自身管理，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。這段冬春交替的時(shí)間又被稱為“心血管病的魔鬼季”。
根據(jù)《中國心血管病健康和疾病報(bào)告2019》，中國心血管病現(xiàn)患人數(shù)3.30億，《報(bào)告》還強(qiáng)調(diào)，心血管病死亡占城鄉(xiāng)居民總死亡原因的首位，可以說是“談之色變”的疾病。
營養(yǎng)膳食是保證人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的原動(dòng)力。因此，科學(xué)營養(yǎng)的飲食成為維持健康的基礎(chǔ)。尤其是在心血管患者疾病的防治中，科學(xué)合理的飲食營養(yǎng)搭配顯得更為重要。對于有較高心血管風(fēng)險(xiǎn)的人來說，每日攝入的蛋白質(zhì)組成，應(yīng)有50%以上為植物來源，并盡可能地減少紅肉的攝入（每周不超過三次，每次不超過100千卡的熱量）。研究表明，將紅肉替換為魚類可降低24%的心血管風(fēng)險(xiǎn)，替換為禽類或低脂奶制品，亦可以分別降低風(fēng)險(xiǎn)達(dá)19%和13%。
在天然食物中含維生素P最豐富的是茄子，紫茄子維生素P含量最高。維生素P能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，降低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂。所以經(jīng)常吃茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和出血性紫癜，保護(hù)心血管。
持續(xù)攝入各種豐富多彩的水果和蔬菜是健康生活方式的重要組成部分。每種植物所含的植物營養(yǎng)素都不相同。對心血管疾病來說，合理膳食和正確的生活方式正是簡單且有效的防治方式之一。在慢性病爆發(fā)的時(shí)代，營養(yǎng)干預(yù)，正逢其時(shí)，也是大健康時(shí)代大勢所趨。世界衛(wèi)生組織很早之前就提出,合理、科學(xué)、健康的營養(yǎng)干預(yù)一定是預(yù)防慢性病的一個(gè)必由之路。但是由于目前土地荒蕪化嚴(yán)重，導(dǎo)致目前的食物營養(yǎng)素大大缺乏，在加上食物的過度精加工、不健康的烹調(diào)方式使得僅存的營養(yǎng)素也過度流失。因此想要通過食物攝取充足的營養(yǎng)素是很難達(dá)成的，就需要額外從外界補(bǔ)充營養(yǎng)素。
但是你需要補(bǔ)充什么營養(yǎng)素、補(bǔ)充多少你是不知道的，因?yàn)槊總€(gè)人生活習(xí)慣、飲食偏好都是不一樣的，在加上遺傳因素不同，對營養(yǎng)素的吸收利用率不一樣，所缺的營養(yǎng)素種類和數(shù)量也不一樣，導(dǎo)致疾病的發(fā)生的種類和臟腑的衰退速度也是不相同的。這就更需要借助專業(yè)的平臺通的膳食習(xí)慣、量化標(biāo)準(zhǔn)分析你個(gè)性化的營養(yǎng)需求。統(tǒng)康健康管理借助大數(shù)據(jù)平臺，根據(jù)飲食偏好、膳食具體攝入量等個(gè)性化綜合指標(biāo)分析，確定你所需要補(bǔ)充的營養(yǎng)素種類和數(shù)量，給予最適合您個(gè)體的營養(yǎng)調(diào)理方案，從而優(yōu)化人體自身的代謝系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、抗氧化防御系統(tǒng)，以及修復(fù)系統(tǒng)等，幫助身體機(jī)能調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。
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