餅,是北方的主食,但是幾乎所有人都愛吃,每個人的家鄉(xiāng),也基本都流傳著一兩種頗具特色的香噴噴的餅。
有時候想找尋一下記憶中的味道,但是家里的鍋又太不爭氣做不出來,于是,電餅鐺就成為一個必不可少的廚房電器了,因為它,想吃的餅都可以在家實現(xiàn)了。
手抓餅原名蔥抓餅,新鮮出爐后千層百疊,層如薄紙,可搭配雞蛋,培根,蔬菜等輔料。
味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富。
蝦仁清淡爽口,易于消化,老幼皆宜。
油酥大餅色澤金黃,薄層重疊,內(nèi)外焦脆。如果裝進食品袋中,還能存放很長時間,不疲不餿,吃起來和剛出鍋時一樣。
香甜暄軟,營養(yǎng)豐富,老少適宜。
營養(yǎng)美味,沙拉低熱量,多吃不胖!
ps:以上餅食皆出自利仁電餅鐺官網(wǎng),還有食譜可查看哦。
可以做的餅太多太多,這里篇幅有限難以寫完。
可是如果你覺得電餅鐺只能用來烙餅,就too young too simple了,電餅鐺不僅精通“烙”,“煎、烤、炒”也樣樣在行,看看這些擁有電餅鐺的人,是如何玩出新花樣的。
煎牛排、煎魚、煎荷包蛋
不焦不糊,恰到好處
燒烤、烤魚、烤雞翅非常專業(yè)
有了它燒烤爐子都省了
炒飯、炒花生米
看得到的香噴噴
可能你覺得,上面這些美食,一個平底鍋也可以完成大半,沒必要專門買一個電餅鐺,但是,如果你知道電餅鐺下面這些優(yōu)點,你就會發(fā)現(xiàn)自己的想法大錯特錯了。
電餅鐺相較于平底鍋的優(yōu)點:
1、烙餅、燒烤更快。具有上、下鐺雙面烙制食品的功能,煎烤烙餅的時候不用翻面,同時加熱,效果非凡。
2、省油。電餅鐺不粘效果更強,制作美食不粘附,不用食油就容易脫模,不僅減少買油的成本,關鍵是吃起來更健康了。
3、制作食物口感好。電餅鐺能夠保證烤盤的溫度始終保持在185-230℃的范圍,保證食物受熱均勻,沒有黑底和油膩。
即使是做飯小白,也能用電餅鐺做出色澤口感很好的料理來。
4、油煙少。電餅鐺的溫控做得好,直接也改進了做飯時多油煙的問題,再也不擔心遇到做飯做一半煙霧報警器就響了的尷尬處境。
如今,電餅鐺確實已經(jīng)成為了廚房必備品,小小的身軀承載了太多的美味,也讓我們的做飯效率料理水平大大提升。
如果你也準備入手一個電餅鐺,那么利仁最新款的LR-D7350將是一個非常好的選擇,不僅“煎、烤、烙、炒”樣樣行,省油少煙溫控好,細節(jié)上也做得非常貼心,簡直就是電餅鐺里的性價比之王。
利仁電餅鐺操作視頻▼
先看看體驗過的人怎么說: 1、“速脆”電餅鐺到貨了,物流很快呢,我周六下單,周二就到了??头膊诲e,發(fā)郵件申請發(fā)票,第二天就e-mail了給我。 今天母親節(jié),老公大展身手,用剛到貨的“速脆”給我們做了想念已久的千層烙餅,比一般的平底鍋烙出來的好吃太多,外焦里嫩,酥脆香濃,外皮是酥脆,不是平底鍋烙出來的硬硬的哦~ 老公說操作起來很省心,定時就好,到時提醒的功能讓他可以安心的邊烙餅邊做其他菜;側翻蓋更安全,減少被燙的幾率;清洗起來也很方便,趁熱用廚房用紙一擦就OK啦。哈哈,期待老公“速脆”做出的其他美食。
2、家中老小迫不及待地吃了一鍋才想起來拍照,真是太方便了!沒有煙熏火燎,和寶寶當作手工玩耍的談笑風生之間一鍋美味小糖餅就可以吃起來了!無需面對油鍋的手忙腳亂,無需擔心被油煙熏成黃臉婆,這個電餅鐺實在是北方人的福音!
愛好食餅者之生活必備品!今天的入門餅是利用面包機發(fā)好的面做的,以后嘗試各種風格,什么蔥油餅,什么雞蛋餅,什么披薩,哎喲,一想就覺得以后的生活無比幸福?。?!?。。“。。?!
3、做了雞翅、五花肉等等,熱得挺快的,會有一點點濺油。我覺得真的可以搞個燒烤。今天晚上繼續(xù)烤,哈哈!
4、女兒最喜歡吃面食,就買了電餅鐺,畢竟這個最方便,所以選擇了這個,因為品牌還是比較有保障的,收到就開始使用了,真心不錯,方便,簡單容易操作,在家做最安全實惠,嘿嘿,看看我的成果如何。
5、東西很不錯,很漂亮,也很實用,上下兩面都可以加熱,比之前買的好的不是一點點,很喜歡,推薦大家購買新品。
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